صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة34
مجلة

حساء البازلاء ولحم البقر والشعير

5
4
3
2
1
حساء البازلاء ولحم البقر والشعير

حساء البازلاء ولحم البقر والشعير

لا يمكنك أبدا تناول الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية،لذا جرب حساء البازلاء ولحم البقر والشعير. حصة واحدة تحتوي على 431 سعرة حرارية, 29 جرام بروتين، و 17 جرام دهون. تخدم هذه الوصفة خالية من الألبان 8 والتكاليف Serving 1.87 لكل وجبة. فهو مثالي ل الخريف. مزيج من ملح الكوشر الخشن وشعير اللؤلؤ والبصل وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. هذه الوصفة من وصفاتي لديها 1 المشجعين. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 2 ساعة و 45 دقيقة. مع ملعقة درجة 70%، هذا الطبق جيد جدا. وصفات مماثلة تشمل شوربة البازلاء الخضراء والشعير, حساء البازلاء مع الشعير ولحم الخنزير {طباخ بطيء}، و سلسلة حساء اللحم البقري-الجزء 2: حساء اللحم البقري والشعير.

تعليمات

1
تسخين الزيت في 9-إلى 10 كيو تي. وعاء على نار متوسطة عالية. لحم البقر الموسم مع 1 1/2 ملعقة صغيرة. الملح و 1 ملعقة صغيرة. الفلفل ، ثم البني من جميع الجوانب على دفعتين. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
2
يضاف البصل والكراث والجزر الأبيض والكرفس والباقي 3 1/2 ملعقة صغيرة. الملح و 2 ملعقة صغيرة. الفلفل. يطهى مع التحريك في كثير من الأحيان ، حتى ينضج البصل ، حوالي 5 دقائق. أعد اللحم البقري إلى القدر وأضف البازلاء المقسمة والفاصوليا و 4 كيو تي. ماء. زيادة الحرارة إلى ارتفاع وتقديمهم ليغلي. خفض الحرارة لينضج ويطهى, مكشوف, 1 ساعة, واحيانا اثارة.
المكونات سوف تحتاج
كوسة مكعبات، قرع صيفي أصفر و/أو قرع الجوزكوسة مكعبات، قرع صيفي أصفر و/أو قرع الجوز
البازلاء المقسمةالبازلاء المقسمة
زيت الزيتون للتحميصزيت الزيتون للتحميص
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
1 رأس صغير من ملفوف سافوي، أو نابا، مقطع إلى شرائح سميكة بسمك بوصة واحدة1 رأس صغير من ملفوف سافوي، أو نابا، مقطع إلى شرائح سميكة بسمك بوصة واحدة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
3
يضاف الشعير ويترك على نار خفيفة لمدة 45 دقيقة. ضجة في الجزر ويطهى 20 دقيقة أكثر. يتبل حسب الذوق بالملح والفلفل الإضافي.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
الشعيرالشعير
يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا