صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة34
مجلة

حساء البازلاء ولحم البقر والشعير

حساء البازلاء ولحم البقر والشعير
لا يمكنك أبدا تناول الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية،لذا جرب حساء البازلاء ولحم البقر والشعير. حصة واحدة تحتوي على 431 سعرة حرارية, 29 جرام بروتين، و 17 جرام دهون. تخدم هذه الوصفة خالية من الألبان 8 والتكاليف Serving 1.87 لكل وجبة. فهو مثالي ل الخريف. مزيج من ملح الكوشر الخشن وشعير اللؤلؤ والبصل وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. هذه الوصفة من وصفاتي لديها 1 المشجعين. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 2 ساعة و 45 دقيقة. مع ملعقة درجة 70%، هذا الطبق جيد جدا. وصفات مماثلة تشمل شوربة البازلاء الخضراء والشعير, حساء البازلاء مع الشعير ولحم الخنزير {طباخ بطيء}، و سلسلة حساء اللحم البقري-الجزء 2: حساء اللحم البقري والشعير.

تعليمات

1
تسخين الزيت في 9-إلى 10 كيو تي. وعاء على نار متوسطة عالية. لحم البقر الموسم مع 1 1/2 ملعقة صغيرة. الملح و 1 ملعقة صغيرة. الفلفل ، ثم البني من جميع الجوانب على دفعتين. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
2
يضاف البصل والكراث والجزر الأبيض والكرفس والباقي 3 1/2 ملعقة صغيرة. الملح و 2 ملعقة صغيرة. الفلفل. يطهى مع التحريك في كثير من الأحيان ، حتى ينضج البصل ، حوالي 5 دقائق. أعد اللحم البقري إلى القدر وأضف البازلاء المقسمة والفاصوليا و 4 كيو تي. ماء. زيادة الحرارة إلى ارتفاع وتقديمهم ليغلي. خفض الحرارة لينضج ويطهى, مكشوف, 1 ساعة, واحيانا اثارة.
المكونات سوف تحتاج
كوسة مكعبات، قرع صيفي أصفر و/أو قرع الجوزكوسة مكعبات، قرع صيفي أصفر و/أو قرع الجوز
البازلاء المقسمةالبازلاء المقسمة
زيت الزيتون للتحميصزيت الزيتون للتحميص
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
1 رأس صغير من ملفوف سافوي، أو نابا، مقطع إلى شرائح سميكة بسمك بوصة واحدة1 رأس صغير من ملفوف سافوي، أو نابا، مقطع إلى شرائح سميكة بسمك بوصة واحدة
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
3
يضاف الشعير ويترك على نار خفيفة لمدة 45 دقيقة. ضجة في الجزر ويطهى 20 دقيقة أكثر. يتبل حسب الذوق بالملح والفلفل الإضافي.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
بصل أخضر، أجزاء بيضاء وخضراء منفصلة ومفرومةبصل أخضر، أجزاء بيضاء وخضراء منفصلة ومفرومة