صعوبةخبير
جاهز3 ساعة
حصص6
نقاط الصحة87
مجلة

حزم النهاش الأحمر على البخار

حزم النهاش الأحمر على البخار
على البخار الحزم النهاش الأحمر قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 724 سعرة حرارية, 122 جرام بروتين، و 16 غرام من الدهون. هذه الوصفة تخدم 6. ل Serving 10.12 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 51% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. مزيج من الملح والفلفل وشيلي هابانيرو والطماطم وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 3 ساعات. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، كامل 30 ، وبيسكاتاريان النظام الغذائي. مع ملعقة النتيجة 83%، هذا الطبق رائع. حاول سمك النهاش الأحمر والروبيان والبطيخ, السمك على البخار في الحزم، و حزم السمك على البخار الكزبرة والكمون لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخني الزيت في قدر كبير.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
2
يضاف البصل والثوم والشمر والجزر ويطهى على نار معتدلة مع التحريك من حين لآخر ، حتى ينضج ، حوالي 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
ظرفان من ورق غويا مع الكزبرة والأناتوظرفان من ورق غويا مع الكزبرة والأناتو
3
إضافة عظام السمك ويطهى حتى مجرد بداية لتحويل مبهمة ، حوالي 10 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
4
نضيف الطماطم والأنشوجة وبرش البرتقال. اعصر عصير البرتقال في القدر.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم الخنزير، مفرومة ناعماً ومطحونةشرائح لحم الخنزير، مفرومة ناعماً ومطحونة
خبز أبيض، مقطع إلى شرائح رقيقة (حوالي 18 شريحة)خبز أبيض، مقطع إلى شرائح رقيقة (حوالي 18 شريحة)
جبنة بارميزان ريجيانو مبشورة للتمريرجبنة بارميزان ريجيانو مبشورة للتمرير
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
5
إضافة نصفين إلى وعاء جنبا إلى جنب مع غطاء محرك السيارة سكوتش ، حزمة عشب والماء وتقديمهم ليغلي. يترك على نار خفيفة معتدلة حتى مرق لذيذ جدا ، حوالي 1 ساعة. يصفى المرق ويتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
ويسكي سكوتشويسكي سكوتش
جويا سازون بالكزبرة والأناتوجويا سازون بالكزبرة والأناتو
3 أكواب من رحيق الكمثرى3 أكواب من رحيق الكمثرى
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
6
سخن الفرن إلى 50
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
7
في مقلاة كبيرة ، سخني 2 ملاعق كبيرة من زيت الكانولا.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح من الجبن السويسري بسمك 1/4 بوصة8 شرائح من الجبن السويسري بسمك 1/4 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
8
يضاف الثوم والجزر ويطهى على نار عالية إلى حد ما مع التحريك حتى يصبح طريا بالكاد ، حوالي 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
9
إضافة البصل الأخضر والبامية وسكوتش بونيه ويطهى لمدة 2 دقيقة مع التحريك من حين لآخر.
المكونات سوف تحتاج
زنجبيل كامل مهروسزنجبيل كامل مهروس
ويسكي سكوتشويسكي سكوتش
الباميةالبامية
10
تضاف الطماطم ويطهى مع التحريك ، لمدة 1 دقيقة. ضجة في البهارات وتتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
10 قطع من لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصات10 قطع من لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصات
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
11
السماح لتبرد قليلا.
12
ضع ستة مربعات مقاس 12 بوصة من رقائق الألومنيوم شديدة التحمل على سطح عمل ، وجانبها اللامع لأسفل ، وادهنها بالزيت. تبلي شرائح النهاش بالملح والفلفل وضعيها في وسط كل قطعة من ورق القصدير. تسكب الخضار فوق الفيليه. طي الجانبين من احباط وختم كل حزمة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
شرائح سمك النهاششرائح سمك النهاش
1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®
13
رتبي العبوات على صينية خبز متينة واخبزيها لمدة 18 دقيقة تقريبا ، حتى تنضج الأسماك وتنضج الخضار بالكامل.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
14
نقل الحزم إلى لوحات.
15
يسكب شاي السمك في أكواب ويقدم جنبا إلى جنب.
المكونات سوف تحتاج
شاي السمكشاي السمك

المكونات

1جبنة بارميزان مبشورة8 شرائح من الجبن السويسري بسمك 1/4 بوصة8 شرائح من الجبن السويسري بسمك 1/4 بوصة2القشرة: فتات بسكويت غراهامزيت الكانولا ، بالإضافة إلى المزيد لتنظيف الأسنان بالفرشاةزيت الكانولا ، بالإضافة إلى المزيد لتنظيف الأسنان بالفرشاة1الجزر ، شرائح رقيقةالجزر ، شرائح رقيقة4الجزر ، شرائح رقيقة على قطريالجزر ، شرائح رقيقة على قطري1لمبة الشمر ، شرائح رقيقةلمبة الشمر ، شرائح رقيقة3فصوص ثوم مقطعة إلى شرائح رفيعةفصوص ثوم مقطعة إلى شرائح رفيعة4فصوص ثوم مقطعة إلى شرائح رفيعةفصوص ثوم مقطعة إلى شرائح رفيعة1قرصةرشة من البهارات المطحونةرشة من البهارات المطحونة1سكوتش بونيه أو هابانيرو تشيلي ، المصنف والمفرومسكوتش بونيه أو هابانيرو تشيلي ، المصنف والمفروم4الأنشوجة المعبأة بالزيتالأنشوجة المعبأة بالزيت18البامية ، النصف بالطولالبامية ، النصف بالطول1البصل ، شرائح رقيقةالبصل ، شرائح رقيقة1البرتقال ، تلذذ إزالتها مع مقشرة الخضار والبرتقال النصفالبرتقال ، تلذذ إزالتها مع مقشرة الخضار والبرتقال النصف3الأغصانكل البقدونس والريحان والنعناع ، وتعادل في حزمة مع سلسلة المطبخكل البقدونس والريحان والنعناع ، وتعادل في حزمة مع سلسلة المطبخ1كيلوغرامشرائح سمك النهاش الأحمر (حوالي 1 1/2 بوصة سميكة) ، وسجل الجلد بخفةشرائح سمك النهاش الأحمر (حوالي 1 1/2 بوصة سميكة) ، وسجل الجلد بخفة6قليل من الكوسة المفرومةملح وفلفل أسود مطحون طازجملح وفلفل أسود مطحون طازج6قليل من الكوسة المفرومةملح وفلفل مطحون طازجملح وفلفل مطحون طازج1بانشالبصل الأخضر ، مقطعة إلى أطوال 3 بوصةالبصل الأخضر ، مقطعة إلى أطوال 3 بوصة0سكوتش بونيه تشيليسكوتش بونيه تشيلي2كيلوغرامعظام سمك النهاش الأحمر ، مفرومة بشكل خشن وتشطف جيداعظام سمك النهاش الأحمر ، مفرومة بشكل خشن وتشطف جيدا2طماطم مقطعة إلى أثمانطماطم مقطعة إلى أثمان3طماطم ناضجة مفرومة بشكل خشنطماطم ناضجة مفرومة بشكل خشن2بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومةالماء الباردالماء البارد

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير

يمكن إقران الأسماك مع بينوت غريجيو ، غرونر فيلتلينر ، و بينوت نوير. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. و زند-هامبريشت كلوس ويندسبول بائع التأخر بينوت جريس مع 5 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 99 دولار لكل زجاجة.
زيندهامبريشت كلوس ويندسبول فيندانج تارديف بينوت جريس
زيندهامبريشت كلوس ويندسبول فيندانج تارديف بينوت جريس