حريصا-مشوي تاج لحم الخنزير بالقشور
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب تحميص تاج لحم الخنزير المقرمش من حريصا. هذه الوصفة تجعل 12 حصص مع 698 سعرة حرارية, 77 جرام بروتين، و 28 جرام دهون كل. ل Serving 4.37 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 39% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 3 ساعات و 45 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع منتجات الألبان مجانا النظام الغذائي. مزيج من الفلفل الحار الأنشو والبصل الأخضر وملح الكوشر وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الزبيب الذهبي هل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع التفاح تنهار مع الزبيب الذهبي كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 84%. هذه النتيجة فائقة. وصفات مماثلة تشمل الثوم-عشبة متقشرة تاج مشوي من لحم الخنزير, حريصا-مشوي ثلاثي الأطراف متقشر، و تاج مشوي من لحم الخنزير مع التفاح ولحم الخنزير حشو وعصير التفاح المرق.
تعليمات
إزالة لحم الخنزير من الثلاجة 1 ساعة قبل الطهي. سخن الفرن إلى 35
في وعاء متوسط ، غطي الفلفل الحار بالماء الساخن.
اسمحوا الوقوف حتى خففت ، حوالي 15 دقيقة.
انقل الفلفل الحار و 1/2 كوب من سائل النقع إلى الخلاط.
يضاف فص الثوم الكامل ، 6 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون ، 2 1/2 ملعقة صغيرة من الملح والكزبرة والكراوية. امزج حتى تصبح ناعمة.
انقل الهريسة إلى وعاء صغير.
انشر مكعبات خبز الجاودار على صينية خبز كبيرة ومحمصة في الفرن لمدة 12 دقيقة ، حتى تبدأ الحواف في التحول إلى اللون البني.
انقل مكعبات الخبز إلى وعاء كبير. في مقلاة كبيرة ، سخني 6 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
يضاف البصل الأخضر وشرائح الثوم ويطهى على نار عالية معتدلة حتى يصبح الثوم ذهبيا خفيفا ، حوالي 4 دقائق.
يضاف الخليط إلى مكعبات الخبز ويقلب ؛ يضاف المشمش والزبيب ومرق الدجاج ويتبل بالملح والفلفل ويقلب مرة أخرى.
انقلي الصلصة إلى طبق خبز 8 1/2 في 11 بوصة وغطيه بورق الألمنيوم.
زيادة درجة حرارة الفرن إلى 42
ضعي لحم الخنزير على صينية الخبز وتبليه بسخاء من الداخل والخارج بالملح والفلفل. مشوي لحم الخنزير لمدة 30 دقيقة أو حتى يبدأ الخارج في اللون البني.
انشر 1 كوب من حريصا في جميع أنحاء الشواء. خفض درجة حرارة الفرن إلى 350 ويطهى لمدة 1 ساعة و 15 دقيقة أطول ، أو حتى ميزان الحرارة لحظة قراءة إدراجها في سمكا جزء من الشواء تصل إلى 14
أخرجيها من الفرن واتركي الشواء يرتاح على صينية الخبز لمدة 15 دقيقة.
وفي الوقت نفسه ، خبز حشو في الفرن لمدة 15 دقيقة ، حتى تحسنت من خلال.
انقل الشواء إلى لوح التقطيع.
رشي أي عصائر لحم الخنزير من صينية الخبز فوق الصلصة. شواء حتى هش على القمة ، حوالي 2 دقيقة.
شريحة لحم الخنزير بين الأضلاع ويقدم مع خلع الملابس.
رشي أي عصائر متبقية على لوح التقطيع. مرر الهريسة المتبقية على الطاولة.