صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 25 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة74
مجلة

جيروسكوب لحم الضأن مع نكهة الطماطم وصلصة تشيميشوري

جيروسكوب لحم الضأن مع نكهة الطماطم وصلصة تشيميشوري
الدوران الضأن مع نكهة الطماطم وصلصة تشيميشوري يتطلب حوالي 1 ساعة و 25 دقيقة من البداية الى النهاية. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 55 جرام بروتين, 24 غرام من الدهون، وما مجموعه 612 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة الخالية من الألبان 6 والتكاليف 5 5.45 لكل وجبة. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. مزيج من زيت الزيتون والخل والهالبينو وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ أمريكا اللاتينية. إنه يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. يتم إحضارها لك عن طريق الطعامشبكة. كل الأشياء في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 80%. هذه النتيجة جيدة. حاول سمك السلمون الدوران مع الطماطم والفلفل الأحمر نكهة وتزاتزيكي هربيد حار, جيرو لحم الضأن مع صلصة تزاتزيكي وصلصة الكريمة الحامضة الحارة، و كرات لحم الضأن مع صلصة الزبادي بالنعناع لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
شاهد كيف تصنع هذه الوصفة.
2
سخني الشواية على نار متوسطة عالية.
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية
3
في وعاء صغير ، اخلطي زيت الزيتون والثوم وعصير الليمون والملح والفلفل. افركي لحم الضأن بزيت الثوم واتركيه ينقع لمدة 30 دقيقة في طبق خزفي كبير في درجة حرارة الغرفة.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
عصير الليمونعصير الليمون
زيت الثومزيت الثوم
زيت الزيتونزيت الزيتون
الثومالثوم
خروفخروف
فرك التوابل الجافةفرك التوابل الجافة
المعدات التي سوف تستخدمها
طبق خزفيطبق خزفي
وعاءوعاء
4
في وعاء متوسط الحجم ، أضيفي الطماطم والكراث والهالبينو والسكر والخل وصلصة الصويا والملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
صلصة الصوياصلصة الصويا
فلفل هالبينوفلفل هالبينو
طماطمطماطم
الكراثالكراث
الخلالخل
السكرالسكر
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
5
يضاف زيت الزيتون والكراث والأعشاب إلى وعاء صغير ويتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
زيت الزيتونزيت الزيتون
الكراثالكراث
الأعشابالأعشاب
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
6
رتبي لحم الضأن على رف الشواء. اشوي لحم الضأن ، مغطى ، حتى يسجل مقياس حرارة للقراءة الفورية يتم إدخاله في اللحم 130 درجة فهرنهايت للندرة المتوسطة ، مع التقليب من حين لآخر ، حوالي 25 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
خروفخروف
اللحوماللحوم
المعدات التي سوف تستخدمها
ميزان حرارة المطبخميزان حرارة المطبخ
الشوايةالشواية
7
أخرجي لحم الضأن إلى لوح التقطيع واتركيه يرتاح قبل 10 دقائق من التقطيع. شريحة رقيقة من لحم الضأن.
المكونات سوف تحتاج
خروفخروف
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
8
لتجميع ، ووضع بعض من تشيميشوري على كل بيتا.
المكونات سوف تحتاج
تشيميتشوريتشيميتشوري
بيتابيتا
9
أضف بعض لحم الضأن وبعض نكهة الطماطم. أعلى مع المزيد من تشيميشوري والتفاف في احباط أو ورقة شهادة جامعية لخدمة.
المكونات سوف تحتاج
المذاقالمذاق
طماطمطماطم
خروفخروف
التفافالتفاف
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
رقائق الألومنيومرقائق الألومنيوم

المكونات

2القشرة: فتات بسكويت غراهامأوراق الريحان المفرومة ناعماأوراق الريحان المفرومة ناعما591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالثوم المفرومالثوم المفروم1هالبينو ، مفرومهالبينو ، مفروم1الليمون ، عصيرالليمون ، عصير2كلغساق لحم الضأن المخلية بالزبدة والدهون الزائدة والعصب المشذبة من ساق لحم الضأن 6 1/2 رطلساق لحم الضأن المخلية بالزبدة والدهون الزائدة والعصب المشذبة من ساق لحم الضأن 6 1/2 رطل591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنشرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنشرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك2القشرة: فتات بسكويت غراهاماوريجانو مفروم ناعمااوريجانو مفروم ناعما791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأوراق البقدونس المفرومأوراق البقدونس المفروم1أوريو محشو مزدوجالفلفل الأسود متصدعالفلفل الأسود متصدع6بيتا بدون جيببيتا بدون جيب4الطماطم البرقوق ، المصنفة ومكعبات ناعماالطماطم البرقوق ، المصنفة ومكعبات ناعما1أوريو محشو مزدوجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج6الروبيان والأوردةملح وفلفل أسود متشقق طازجملح وفلفل أسود متشقق طازج1الكراث ، مفرومالكراث ، مفروم2الكراث ، مفرومالكراث ، مفروم1داش1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومالكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومالخل الأبيضالخل الأبيض6الروبيان والأوردةاحباط أو الرق ، للتغليفاحباط أو الرق ، للتغليف

النبيذ الموصى به: صدور الدراج إذا ), مشروب كحولي, المكونات, فئة المنتجات الغذائية, (يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار), النبيذ الأبيض الجاف, 5 أرطال من الأضلاع القصيرة مع العظم, 1 خوخة متوسطة الحجم أو خوخ نكتارين، مقطعة إلى شرائح, نوع عنصر القائمة, موشوفيليرو, أسيرتيكو, أجيورجيتيكو

يعتبر النبيذ الأبيض والمشروبات الكحولية والمكونات خيارات رائعة للجيروسكوبات. إذا كنت ترغب في الذهاب إلى اليونانية مع طعامك اليوناني, أسيرتيكو وموسكوفيليرو كلاهما نبيذ أبيض جميل للاقتران بالدجاج, مأكولات بحرية, إلخ. أجورجيتيكو هو أحمر كامل الجسم مناسب للحوم المشوية ولحم الضأن. أحد أنواع النبيذ التي يمكنك تجربتها هو هونيج ريزيرف ساوفيجنون بلانك رذرفورد. لديها 4.7 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 33 دولار.
محمية هونيج ساوفيجنون بلانك رذرفورد
محمية هونيج ساوفيجنون بلانك رذرفورد