جوز الهند والشوكولاته مارجولين
جوز الهند الشوكولاته مارجولين قد يكون مجرد طبق جانبي كنت تبحث عن. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 1.58 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 582 سعرة حرارية, 7 جرام بروتين، و 41 جرام دهون. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقاط جميع الدقيق الغرض, رم, بياض البيض, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 30%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. وصفات مماثلة تشمل تحسين مجورلي مارجولين, ليس بار تلال والدتك-شوكولاتة ساخنة مع رم جوز الهند وجوز الهند المحمص ورذاذ الشوكولاتة محلي الصنع، و هيرشي جوز الهند كريم القبلات & الكعك الشوكولاته مع الفانيليا جوز الهند صقيع.
تعليمات
ضع الشوكولاتة في وعاء معدني متوسط. جلب كريم لينضج في قدر صغير.
اخفقي حتى تذوب الشوكولاتة وتصبح ناعمة.
خفقت في الروم. تغطية والبرد 6 ساعات على الأقل. (يمكن إعداد 2 أيام المقبلة. حافظ على البرودة.)
موقف الرف في وسط الفرن ؛ سخن إلى 325 F واو خط 17 * 11 بوصة انعقدت ورقة الخبز مع ورقة شهادة جامعية.
اخلطي جوز الهند و 1/3 كوب سكر ودقيق وملح في وعاء متوسط الحجم. باستخدام الخلاط الكهربائي ، اخفقي بياض البيض وكريمة التارتار في وعاء كبير حتى تتشكل قمم ناعمة. أضف تدريجيا 1/3 كوب سكر متبقي ؛ يخفق حتى يصبح قاسيا ولكن ليس جافا. أضعاف خليط جوز الهند في مرنغ فقط حتى دمجها.
انتشار مرنغ بالتساوي على الرق على ورقة أعدت ، وتغطي تماما.
اخبزيها حتى تصبح ذهبية فاتحة وربيعية للمس ، حوالي 20 دقيقة (ستكون المرينغ ناعمة). تبرد تماما على ورقة الخبز. (ويمكن إجراء 1 قبل يوم. تغطية بإحكام مع احباط ؛ تخزينها في درجة حرارة الغرفة.)
ضع الشوكولاتة في وعاء معدني متوسط. جلب كريم لينضج في قدر صغير.
اخفقي حتى تذوب الشوكولاتة وتصبح ناعمة.
اسمحوا الصقيل الوقوف في درجة حرارة الغرفة حتى سميكة وقابلة للدهن ، حوالي 1 ساعة.
ضع ورقة مشمع على سطح العمل.
قطع حول حواف مرنغ لتخفيف. قلب المرينغ على ورق مشمع. تقشر الرق.
قطع مرنغ بالعرض في نصف, ثم قطع بالطول في الثلثين, تشكيل ستة 8 1 / 2س 3 2/3 بوصة المستطيلات.
قطع قطعة من الورق المقوى إلى 8 1 / 2س 3 2/3 بوصة مستطيل; تغطية الورق المقوى مع احباط.
ضع 1 مستطيل مرنغ على الورق المقوى.
باستخدام الخلاط الكهربائي ، اخفقي الغاناش حتى يصبح لونه أفتح وثابتا بما يكفي للانتشار. باستخدام ملعقة الإزاحة ، وزعي 3 ملاعق كبيرة من الغاناش بالتساوي على المرينغ. أعلى مع مستطيل مرنغ الثاني.
انشر 3 ملاعق كبيرة من الغاناش. كرر الإجراء مع 3 مستطيلات مرنغ أكثر والغاناش المتبقية. أعلى مع مستطيل مرنغ المتبقية. كعكة البرد حتى القاناش شركة ، حوالي 1 ساعة.
وضع كعكة على رف مجموعة على ورقة الخبز انعقدت.
انتشار أعلى وجوانب الكعكة مع بعض من الصقيل. البرد 30 دقيقة.
ضع الوعاء مع التزجيج المتبقي في مقلاة من الماء المغلي بالكاد وأعد تسخينه حتى يسجل مقياس الحرارة الفوري الذي يتم إدخاله في التزجيج 90 دولارا فهرنهايت.
صب الصقيل على رأس الكعكة ، والسماح الصقيل بالتنقيط أسفل الجانبين ، ونشر بالتساوي على الجانبين. باستخدام ملعقة ، تلقط الصقيل الزائد على ورقة ؛ موزعة على جانبي الكعكة لتغطية. اضغط جوز الهند المحمص على الصقيل على الجزء السفلي 1 بوصة من الكعكة.
نقل الكعكة إلى طبق. البرد حتى يتم تعيين الصقيل ، على الأقل 1 ساعة. (ويمكن إجراء 1 قبل يوم. تغطية والحفاظ على المبردة.
دع الكيك يقف في درجة حرارة الغرفة قبل 30 دقيقة من التقديم.)
باستخدام سكين مسنن ، قطع الكعكة بالعرض إلى 8 شرائح.
* متوفر في بعض محلات السوبر ماركت ومحلات الأطعمة الطبيعية.