جوافة-دجاج محشي بالمانجو بالكراميل
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب الدجاج المحشو بالجوافة مع المانجو بالكراميل. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والكيتون تخدم 6 وتكاليف Serving 2.91 لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 26 جرام بروتين, 47 جرام دهون، وما مجموعه 577 سعرة حرارية. هذه الوصفة من إبيكوريوس لديها 1 المشجعين. توجه إلى المتجر والتقط أوراق الزعتر ومرق الدجاج قليل الملح والجبن الكريمي وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 60%. هذه النتيجة صلبة. حاول أجنحة دجاج مشوية مع صلصة المانجو والجوافة والصويا, عصير الفراولة والمانجو والجوافة، و أسياخ الروبيان والمانجو مع الجوافة-الصقيل الجير لوصفات مماثلة.
تعليمات
خفقت المكونات 5 الأولى في وعاء كبير.
إضافة صدور الدجاج. غطي صدور الدجاج واتركيها تبرد من 3 إلى 4 ساعات مع التقليب من حين لآخر.
اخفقي الجبن الكريمي ومعجون الجوافة في وعاء متوسط حتى تمتزج. ضجة في السبانخ. تغطية والبرد لشركة قليلا ، على الأقل 2 ساعة.
إزالة 1 صدور الدجاج من ماء مالح ، كشط ماء مالح الزائد مرة أخرى في وعاء. إدراج سكين حاد صغير في 1 جانب من صدور الدجاج ؛ نقل سكين في قوس لخلق جيب كبير ، والحفاظ على فتح حوالي 1 1/2 بوصة طويلة. كرر مع الدجاج المتبقي. ملء الأنابيب من خلال فتحات في صدور الدجاج لملء جيوب. أغلق الفتحات بدبابيس الديك الرومي المعدنية أو المسواك. (يمكن أن يتم قبل 4 ساعات. تغطية والبرد.)
سخني 1 ملعقة كبيرة من زيت الكانولا في كل من 2 مقالي كبيرة ثقيلة على نار متوسطة.
أضف 3 صدور دجاج لكل مقلاة. يطهى الدجاج حتى يصبح لونه بنيا ، حوالي 3 دقائق لكل جانب.
انقل أي عصائر من 1 مقلاة إلى مقلاة ثانية.
أضف النبيذ والمرق إلى المقلاة الثانية. جلب ليغلي.
أضف صدور الدجاج إلى خليط النبيذ في المقلاة. تغطية مقلاة; خفض الحرارة إلى متوسطة ويترك على نار خفيفة حتى ينضج الدجاج من خلال, تغطية بالحساء في بعض الأحيان, حول 10 الدقائق.
نقل الدجاج إلى سطح العمل ؛ اسمحوا الوقوف 10 دقائق.
في هذه الأثناء ، تذوب الزبدة في مقلاة كبيرة ثقيلة أخرى على نار متوسطة عالية.
حتى البني ، حوالي 2 دقيقة لكل جانب.
قطع الدجاج قطريا إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة. ترتيب الدجاج على طبق. تغلي العصائر في مقلاة حتى تصبح سميكة قليلا ويتم تقليل الصلصة إلى 3/4 كوب ، حوالي 3 دقائق.
صلصة رذاذ على الدجاج وتحيط مع المانجو.
* كتلة ثابتة من الفاكهة المركزة متوفرة في بعض محلات السوبر ماركت ، في الأسواق اللاتينية ، وفي cafecubano.com.