صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 55 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة24
مجلة

جنوكتشي الفلفل المشوي مع الطماطم والزيتون والمردقوش

جنوكتشي الفلفل المشوي مع الطماطم والزيتون والمردقوش
إذا كنت ترغب في إضافة المزيد خال من الألبان والبيض النباتي وصفات إلى مربع وصفتك ، قد يكون جنوكتشي الفلفل المحمص مع الطماطم والزيتون والمردقوش وصفة يجب أن تجربها. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 1.28 دولارا لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 303 سعرة حرارية, 7 جرام بروتين، و 14 غرام من الدهون. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 55 دقيقة. تتطلب هذه الوصفة من شبكة الطعام زيت الزيتون والفلفل الحلو والبطاطس الخمري وزيتون غايتان. هذه الوصفة محبوبة من قبل 1 من عشاق الطعام والطهاة. إنه يعمل بشكل جيد كمقبلات. وهو غير مكلفة إلى حد ما وصفة لمحبي طعام البحر الأبيض المتوسط. بشكل عام ، هذه الوصفة تكسب أ درجة ملعقة جيدة جدا من 64%. وصفات مماثلة هي سمك أبو سيف مطهو ببطء مع الزيتون الأسود والطماطم والمردقوش, جنوكتشي مع الطماطم والريحان والزيتون، و ريكوتا جنوكتشي مع الفطر والمردقوش.

تعليمات

1
اصنع عجينة النوكي. في قدر كبيرة ، اسلقي البطاطس حتى تصبح طرية ، حوالي 45 دقيقة. بينما لا تزال دافئة ، قشرها وتمر عبر مطحنة خضروات أو مصفاة على لوح معكرونة نظيف.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئةتورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئة
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
جنوكتشيجنوكتشي
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
المعدات التي سوف تستخدمها
5 أفخاذ دجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم اللقمة5 أفخاذ دجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم اللقمة
2/3 كوب سكر (4 1/4 أوقية)2/3 كوب سكر (4 1/4 أوقية)
2
ضع الفلفل المفروم في منشفة واعصره لاستخراج أكبر قدر ممكن من السوائل.
المكونات سوف تحتاج
قهوة دافئة قويةقهوة دافئة قوية
شرائح رقيقة من صدور الدجاج منزوعة العظم والجلد (حواليشرائح رقيقة من صدور الدجاج منزوعة العظم والجلد (حوالي
3
اصنعي بئرا في وسط البطاطس ورشي الدقيق بالكامل باستخدام كل الدقيق.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
4
ضعي البيض والملح والفلفل المفروم في وسط البئر ، وباستخدام شوكة ، قلبي الدقيق والبطاطس ، تماما مثل صنع المعكرونة. بمجرد خلط البيض والفلفل المشوي ، اجمع العجينة معا ، واعجنها برفق حتى تتشكل كرة. اعجن برفق لمدة 4 دقائق أخرى حتى تجف الكرة عند لمسها.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
شرائح رقيقة من صدور الدجاج منزوعة العظم والجلد (حواليشرائح رقيقة من صدور الدجاج منزوعة العظم والجلد (حوالي
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
5
يغلى 6 ليترات من الماء ويضاف حوالي 2 ملعقة طعام ملح.
المكونات سوف تحتاج
أرز كانيلا® طويل الحبةأرز كانيلا® طويل الحبة
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
6
سخني زيت الزيتون في مقلاة مقاس 12 إلى 14 بوصة على نار متوسطة حتى يدخن تقريبا.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
7
يضاف الثوم ويطهى حتى يصبح لونه بني فاتح ، حوالي 30 ثانية.
المكونات سوف تحتاج
ثوم جويا®ثوم جويا®
8
يضاف الزيتون والطماطم ويطهى لمدة 3 دقائق. حافظ على الدفء.
المكونات سوف تحتاج
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
عجينة خبز الذرةعجينة خبز الذرة
9
تقسم العجينة إلى 4 كرات. طحين اللوح ولف كل كرة في حبل بسمك 1 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
10 لفائف عشاء بيضاء10 لفائف عشاء بيضاء
10
اقطع الحبل إلى قطع بطول 1 بوصة واترك القطع تجف قليلا قبل تشكيلها.
11
لفة القطع أسفل أسنان شوكة لإنشاء الشكل الكلاسيكي. كرر مع عجينة النوكي المتبقية. أسقط النوكي ، من 10 إلى 15 في المرة الواحدة ، في الماء المغلي واطهيه حتى يطفو على السطح.
المكونات سوف تحتاج
جنوكتشيجنوكتشي
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
أرز كانيلا® طويل الحبةأرز كانيلا® طويل الحبة
10 لفائف عشاء بيضاء10 لفائف عشاء بيضاء
12
إزالة بلطف مع ملعقة فترة زمنية محددة وإضافة إلى المقلاة مع الزيتون والطماطم.
المكونات سوف تحتاج
عجينة خبز الذرةعجينة خبز الذرة
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
13
أضف البردقوش. إرم حتى المغلفة على نار متوسطة ، حوالي 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
المردقوشالمردقوش
14
ضعيها في وعاء دافئ وقدميها.
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبةمثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبة

النبيذ الموصى به: شيانتي, فيرديكيو, تريبيانو

شيانتي ، فيرديكيو ، وتريبيانو هي خيارات رائعة للجنوكي. الإيطاليون يعرفون الطعام ويعرفون النبيذ. تريبيانو وفيرديكيو من النبيذ الأبيض الإيطالي الذي يتناسب جيدا مع الأسماك واللحوم البيضاء ، في حين أن كيانتي هو أحمر إيطالي رائع للأطباق الأثقل والأكثر جرأة. بيبيانو كيانتي كلاسيكو ريسيرفا مع تصنيف 4.9 من 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 28 دولار لكل زجاجة.
بيبيانو كيانتي كلاسيكو ريسيرفا
بيبيانو كيانتي كلاسيكو ريسيرفا
نبيذ متوازن ولذيذ جيد بشكل خاص للخمر. يقدم الكرز الأحمر الجذاب والتوت وملاحظات الشاي المدخن الحار والغاريج واللابسانغ سوشونغ على الأنف والحنك. لديها هجوم حريري ، والحنك متوازن والانتهاء المستمر.