صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص10
نقاط الصحة5
مجلة

جزيرة البحر البازلاء الحمراء مع سلطة أوراق الكرفس

جزيرة البحر البازلاء الحمراء مع سلطة أوراق الكرفس
جزيرة شون البازلاء الحمراء مع سلطة أوراق الكرفس قد يكون مجرد طبق جانبي كنت تبحث عن. تخدم هذه الوصفة 10 وتكلف 53 سنتا لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 3 جرام بروتين, 7 غرام من الدهون، وما مجموعه 111 سعرة حرارية. هذه الوصفة محبوبة من قبل 63 من عشاق الطعام والطهاة. مزيج من أوراق البقدونس ذات الأوراق المسطحة والكرفس والزعتر وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ونباتي النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 49%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل البقدونس ، أوراق الكرفس ، وسلطة الجيكاما, سلطة الحبار المشوي مع بيستو أوراق الكرفس، و الفلفل المحمص وأوراق الكرفس كروستيني.

تعليمات

1
ضعي البازلاء في قدر متوسط ؛ غطيها بـ 6 أكواب من الماء ؛ اتركيها تنقع لمدة 3 ساعات أو طوال الليل.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة
المعدات التي سوف تستخدمها
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
2
جلب الماء مع البازلاء ليغلي (لااستنزاف) ؛ يغلي لمدة 15 دقيقة. يترك على نار خفيفة بلطف ، إضافة الماء من قبل1 / 2-كوبفولس حسب الحاجة للحفاظ على البازلاء مغطاة ، حتى البازلاء هي العطاء ولكن لا تزال تحمل شكلها ، 20-25 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة
3
إزالة من الحرارةوتحريك في 1 ملعقة صغيرة ملح. الموسم حسب الذوق معالمزيد من الملح ، إذا رغبت في ذلك. هل قبل: يمكن أن يكونمصنوعة 1 قبل يوم. تغطية والبرد. أعد التدفئةقبل الاستمرار ، أضف المزيد من الماء بواسطة1 / 4-أكواب إذا كانت سميكة جدا.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
4
ضع الثوم على لوح التقطيع.
المكونات سوف تحتاج
ثوم جويا®ثوم جويا®
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
5
رش مع الملح وختم ، تلطيخ في بعض الأحيانمع الجزء الخلفي من سكين ، حتى عجينة خشنةأشكال. ربط الزعتر وورق الغار مع المطبخالنبيذ لتشكيل حزمة لباقة غارني.
المكونات سوف تحتاج
بوكيه غارنيبوكيه غارني
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
6
سخني 1/4 كوب زيت في قدر متوسط على نار متوسطة ؛ أضيفي معجون الثوم والباقة والكرفس والبصل والفلفل الحلو ؛ اطبخي حتى تنضج الخضار ، حوالي 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 3 ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم2 إلى 3 ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم
2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول
تورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئةتورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئة
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
7
أضف البازلاء مع سائل الطهي ؛ اتركه على نار هادئة. يطهى حتى يتم خلط النكهات وصلصة سميكة ، 10-15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة
8
يرفع عن النار; ضجة في الزبدة. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
9
نخب بذور الكزبرة في جافة صغيرةكيليت على نار متوسطة الحرارة ، والهز عموم في كثير من الأحيان ، حتى عطرة وأكثر قتامة قليلا في اللون ، 2-3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
بذور الكزبرة الكاملةبذور الكزبرة الكاملة
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
10
السماح لتبرد. طحن خشن في مطحنة التوابل ، أو مكان في كيس من البلاستيك الأغلاق وسحق مع دبوس المتداول أوأسفل مقلاة ثقيلة.
المعدات التي سوف تستخدمها
6 إلى 8 حبات خوخ كبيرة (حوالي 1 1/2 رطل)، مقطعة إلى شرائح بحجم 1/4 بوصة6 إلى 8 حبات خوخ كبيرة (حوالي 1 1/2 رطل)، مقطعة إلى شرائح بحجم 1/4 بوصة
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
11
يمزج أوراق الكرفس والبقدونس والثوم المعمر وقشر الليمون وبذور الكزبرة المطحونة في وعاء صغير ؛ يرش بالزيت ويقلب حتى يغطى. الموسم إلىطعم مع الملح والفلفل متصدع. تقسيم البازلاء بين الأطباق أو نقلها إلى وعاء التقديم ؛ مقبلات مع سلطة.
المكونات سوف تحتاج
بذور الكزبرة الكاملةبذور الكزبرة الكاملة
فلفل متصدعفلفل متصدع
الفضة لا مثيل لهاالفضة لا مثيل لها
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)

المكونات