جرجير ولحم الخنزير المقدد كيشي
قد يكون كيشي أروجولان ولحم الخنزير المقدد مجرد وجبة الصباح التي تبحث عنها. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 1.15 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 440 سعرة حرارية, 10 جرام بروتين، و 36 جرام دهون. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. مزيج من الخل البلسمي والملح والكراث وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. فقط عدد قليل من الناس يحبون هذا الطبق المتوسطي. مع ملعقة النتيجة 28%، هذا الطبق ليست كبيرة جدا. حاول كيشي لحم الخنزير المقدد والجرجير, الجوز الاسكواش, جرجير ولحم الخنزير المقدد كيشي، و ريكوتان وجرجير كيشي لوصفات مماثلة.
تعليمات
مزيج الدقيق والملح في المعالج.
إضافة الزبدة وتقصير. باستخدام تشغيل / إيقاف المنعطفات ، عملية حتى خليط يشبه وجبة الخشنة.
امزج كمية كافية من الماء المثلج لتشكيل كتل رطبة. جمع العجين في الكرة ؛ تتسطح في القرص. غلفيها بالبلاستيك واتركيها تبرد حتى تصبح العجينة صلبة بما يكفي لطرحها ، حوالي 30 دقيقة.
افردي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق حتى 12 بوصة.
نقل إلى 9 بوصة قطرها تورتة عموم مع أسفل القابلة للإزالة. تقليم العجين المتراكمة إلى 1 بوصة. أضعاف المتراكمة في والصحافة ، وتشكيل الجانبين مزدوجة سميكة عالية الدائمة. بيرس القشرة في جميع أنحاء مع شوكة. تجميد القشرة 30 دقيقة. (ويمكن إجراء 1 قبل يوم. تغطية والحفاظ على المجمدة.)
ضع الرف في وسط الفرن وقم بتسخينه مسبقا إلى 400 F فهرنهايت.
خبز القشرة حتى لونها بنيا ذهبيا ، وثقب مع شوكة إذا فقاعات القشرة ، حوالي 20 دقيقة.
نقل القشرة إلى الرف. خفض درجة الحرارة إلى 375 F فهرنهايت.
يطهى لحم الخنزير المقدد في مقلاة متوسطة ثقيلة على نار متوسطة عالية حتى يصبح هشا ، حوالي 5 دقائق. باستخدام ملعقة فترة زمنية محددة ، ونقل إلى المناشف الورقية واستنزاف.
يضاف الكراث إلى نفس المقلاة ويقلى حتى ينضج ، حوالي 2 دقيقة.
حتى ذبل فقط ، حوالي 1 دقيقة.
يرش خليط الجرجير ، ثم لحم الخنزير المقدد على القشرة.
اخفقي الكريمة والبيض والملح والفلفل في وعاء كبير حتى تمتزج. ضجة في الجبن.
اخبز الكيشي حتى تصبح الحشوة منتفخة قليلا وذهبية ، حوالي 35 دقيقة.