جذور مخلل سريعة
الجذور المخللة السريعة هي خال من الغلوتين ونباتي طبق جانبي. حصة واحدة تحتوي على 42 سعرة حرارية, 1 جرام بروتين، و 0 غرام من الدهون. هذه الوصفة تخدم 8. ل 48 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 3% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. كثير من الناس صنعوا هذه الوصفة ، و 154 سيقولون إنها ضربت المكان. مزيج من البهارات والفجل واللفت والزنجبيل وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 4 ساعات و 15 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 36%. هذه النتيجة ليست ممتازة جدا. وصفات مماثلة تشمل مخلل سريع التوت, روبيان مخلل سريع، و مخلل سريع البامية.
تعليمات
يوضع اللفت والفجل في وعاء ويرش بالملح. (في حالة استخدام جيكاما أو خولرابي, قشر أولا ومقطعة إلى 1 س 1/4 قطع بوصة. في حالة استخدام الجزر, مقطعة إلى 1 س 1/4 بوصة وبلانش لمدة دقيقتين قبل التمليح).
أضيفي جميع المكونات الأخرى إلى قدر صغير واتركيها حتى الغليان.
صب مباشرة في جرة ميسون. غطاء جرة واسمحوا الوقوف في درجة حرارة الغرفة حتى تبرد. برد. سيكونون مستعدين لتناول الطعام في غضون ثلاثة أيام.