جامبالايا سيندي
Cindy's Jambalayan هي وصفة خالية من الغلوتين ومنتجات الألبان مع 8 حصص. مقابل 2.08 دولارًا لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 12٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 336 سعرة حرارية و 19 جرامًا من البروتين و 10 جرامًا من الدهون لكل حصة. أحب الكثير من الناس هذا الطبق الكريول حقًا. كان 298 شخصًا سعداء بتجربة هذه الوصفة. توجه إلى المتجر واحصل على أوراق الزعتر والأرز والنقانق وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. تقدمها لك Allrecipes. تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعة و 10 دقائق من التحضير إلى الطبق. مع مراعاة جميع العوامل، تكسب هذه الوصفة درجة ملعقة 62٪ ، وهي جيدة. إذا أعجبتك هذه الوصفة، فقد تعجبك أيضًا وصفات مثل Black Bean Soup - Cindy Style و Cajun Cuisine: Vegan Jambalaya و Easy Crawfish Jambalaya .
تعليمات
سخني زيت الزيتون في قدر كبير أو قدر صغير على نار متوسطة، ثم أضيفي السجق وقلبي لمدة دقيقتين.
أضيفي البصل والفلفل الحلو والكرفس وتبليه بالملح وبهارات الكاجون. اطهيه مع التقليب حتى تنضج الخضراوات، لمدة تتراوح بين 6 و8 دقائق. أضيفي الأرز مع التقليب حتى يغطى بالتساوي بخليط الخضراوات، ثم اسكبي الطماطم مع العصير والثوم ومرق الدجاج وأوراق الغار وأوراق الزعتر. اتركي الخليط يغلي على نار متوسطة إلى عالية، ثم خففي النار إلى متوسطة إلى منخفضة، غطيه واتركيه على نار هادئة لمدة 20 دقيقة.
بعد 20 دقيقة، أضيفي الجمبري واتركيه يطهى لمدة 10 دقائق بدون غطاء حتى يتحول لون الجمبري إلى اللون الوردي ويتوقف عن أن يكون شفافًا في المنتصف.
ارفعي القدر عن النار واتركيه لمدة 5 دقائق، ثم تخلصي من أوراق الغار قبل التقديم.