صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 35 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة54
مجلة

جازباتشو

جازباتشو
جازباتشو هو رجل الكهف ، خال من الغلوتين ، بدائي ، وكامل 30 حساء. حصة واحدة تحتوي على 171 سعرة حرارية, 3 جرام بروتين، و 13 غرام من الدهون. ل Serving 1.4 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 13% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 6. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر والتقاط فصوص الثوم والخيار والبصل ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الصيف حدث. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 35 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 85%. هذه النتيجة فائقة. حاول جازباتشو مع مين جراد البحر: جازباتشو يخدع بوجافانتي, جازباتشو أبيض (جازباتشو بلانكو)، و جازباتشو لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
قلب الطماطم واغمسها في الماء المغلي لمدة 10 ثوان لفك الجلد.
المكونات سوف تحتاج
إلى 6 حبات طماطم خضراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةإلى 6 حبات طماطم خضراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
1 فلفل موريتا مجفف1 فلفل موريتا مجفف
2
ضع الطماطم في ماء مثلج لتبرد ، ثم انزلق من جلودها.
المكونات سوف تحتاج
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
إلى 6 حبات طماطم خضراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةإلى 6 حبات طماطم خضراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
3
قطع الطماطم في 1/2 بالعرض والضغط على العصير والبذور في مصفاة فوق وعاء. احتفظ بالعصير وتخلص من البذور. اهرس 1/2 من الطماطم في محضر الطعام أو الخلاط. تقطع الطماطم المتبقية بخشونة.
المكونات سوف تحتاج
إلى 6 حبات طماطم خضراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةإلى 6 حبات طماطم خضراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
لفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزةلفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزة
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
4
يمزج الطماطم المهروسة والمفرومة في وعاء ويضاف العصير المحفوظ. ضجة في الخيار والبصل الأحمر والفلفل والزيت والخل والثوم والفلفل هالبينو. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة. البرد لمدة 1 ساعة على الأقل قبل التقديم. قسم جازباتشو بين 6 أطباق تقديم.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة كبيرة من الفلفل الحار، مقطع إلى شرائح رفيعةملعقة كبيرة من الفلفل الحار، مقطع إلى شرائح رفيعة
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول
أغصان الشبت المختارةأغصان الشبت المختارة
ملعقتان كبيرتان من أغصان الشبت الطازجةملعقتان كبيرتان من أغصان الشبت الطازجة
جازباتشوجازباتشو
إلى 6 حبات طماطم خضراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةإلى 6 حبات طماطم خضراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
لفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزةلفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزة
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
5
رش الأعشاب الطازجة على الأوعية للتزيين ، إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
الأعشاب الطازجةالأعشاب الطازجة
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي