ثلاثة جبن فريك وسرطان البحر
ثلاثة أجبان فريك وسرطان البحر هو طبق رئيسي يقدم 4 أشخاص. تحتوي الحصة الواحدة على 733 سعرة حرارية و45 جرامًا من البروتين و28 جرامًا من الدهون. مقابل 6.12 دولارًا لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 30% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. كل ما يتطلبه الأمر هو مزيج من الزبدة وجبنة بيبر جاك والحصى وحفنة من المكونات الأخرى لجعل هذه الوصفة لذيذة جدًا. لم يصنع الكثير من الأشخاص هذه الوصفة، ويمكن للمرء أن يقول أنها وصلت إلى المكان الصحيح. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الجنوبي. يتم تقديمه لك بواسطة Foodnetwork. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من الغلوتين. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 30 دقيقة. مع نسبة 58%، يعتبر هذا الطبق صلبًا. جرب قطعة لحم العجل من هانتر مع فريك الجبن الجنوبي: جايجرشنيتزل مع فريك الجبن الجنوبي، وجمبو الجمبري والكابوريا فوق الجريك، وبرجر السلطعون والروبيان مع البطاطس المقلية بالثوم للحصول على وصفات مماثلة.
تعليمات
يُغلى مرق المأكولات البحرية في قدر متوسطة الحجم.
أضف الفريك، وقلل الحرارة، واطهيها حتى تصبح الفريكة طرية، لمدة 20 دقيقة تقريبًا.
يُرفع عن النار ويُضاف الزبدة والبصل الأخضر والطماطم والبقدونس والجبن الثلاثة ويُقلب. استخدمي الحليب لضبط قوام خليط الفريك إذا كان سميكًا جدًا. قم بطي لحم السلطعون برفق ثم انقله إلى أطباق التقديم.
النبيذ الموصى به: شاردونيه, ريسلينغ, بينوت غريجيو
تعتبر Chardonnay و Riesling و Pinot Grigio خيارات رائعة لـ Crab. طعم السلطعون المبرد رائع مع بينوت جريجيو. يمكن مطابقة السلطعون الدافئ (خاصة مع الزبدة) مع شاردونيه بالزبدة أو ريسلينج بطعم الفواكه. يمكنك تجربة Barefoot Bubbly Extra Dry. أعجب المراجعون تمامًا بتقييم 4.4 من أصل 5 نجوم وسعر حوالي 15 دولارًا للزجاجة.
بيرفوت بابلي جاف للغاية
يقدم Barefoot Bubbly Extra Dry Champagne روائح التفاح الناضج مع لمحات من الحمضيات. النكهات اللذيذة تكمل اللمسة النهائية الكريمية الدائمة. يُفضل تقديمه باردًا (36-40 درجة فهرنهايت)، وهو متوازن تمامًا مع طبقات متعددة من الفاكهة لإسعاد الذوق.