صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة2
مجلة

تيراميسو

تيراميسو
تيراميسو يتطلب حولها 45 دقيقة من البداية الى النهاية. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 88 سنتا لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 317 سعرة حرارية, 9 جرام بروتين، و 10 غرام من الدهون. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. هذه الوصفة من وصفاتي لديها 1 المشجعين. توجه إلى المتجر واحصل على جبن ماسكاربوني الكرتون والسكر البني وكال إرما وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 21%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. وصفات مماثلة تشمل تيراميسو كلاسيكي وشوكولاتة خالية من القهوة-تيراميسو برتقالي, تيراميسو، و تيراميسو.

تعليمات

1
لتحضير رذاذ الإسبريسو ، اخلطي أول 3 مكونات في قدر صغير على نار متوسطة إلى عالية ؛ يغلى المزيج. كوك 1 دقيقة مع التحريك من حين لآخر.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من البندق المطحون ناعماً1 كوب من البندق المطحون ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
2
إزالة من الحرارة ؛ ضجة في 2 ملاعق كبيرة المسكرات. تبرد تماما.
المكونات سوف تحتاج
3/4 كوب زبادي برتقال3/4 كوب زبادي برتقال
3
لتحضير الحشوة ، يمزج الجبن في وعاء كبير ، ويخفق بالخلاط بسرعة متوسطة حتى يصبح ناعما.
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
علبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاةعلبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاة
4
أضف 1/3 كوب من السكر المحبب والسكر البني و 2 ملاعق كبيرة من المسكرات ؛ يخفق بسرعة متوسطة حتى يمتزج جيدا.
المكونات سوف تحتاج
ملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبز ريد فيلفيت) أو حسب الرغبةملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبز ريد فيلفيت) أو حسب الرغبة
صودا كريم النظام الغذائيصودا كريم النظام الغذائي
3/4 كوب زبادي برتقال3/4 كوب زبادي برتقال
5
انقسام الأصابع في النصف بالطول. رتب 24 نصفين من أصابع السيدة ، مع قطع الجوانب لأعلى ، في قاع طبق خبز مربع مقاس 8 بوصات.
المكونات سوف تحتاج
2 علبة كريمة مخفوقة اشتريتها من المتجر2 علبة كريمة مخفوقة اشتريتها من المتجر
المعدات التي سوف تستخدمها
2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين
6
رشي نصف الإسبريسو على أنصاف أصابع السيدة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من البندق المطحون ناعماً1 كوب من البندق المطحون ناعماً
7
وزعي نصف الحشوة على أنصاف أصابع السيدة ، وكرري العملية مع أنصاف أصابع السيدة المتبقية ، ورذاذ الإسبريسو ، والحشو.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من البندق المطحون ناعماً1 كوب من البندق المطحون ناعماً
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
8
يمزج 1 1/2 ملعقة صغيرة من الكاكاو والشوكولاتة ؛ يرش بالتساوي فوق الحشوة. تغطية والبرد لمدة 2 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
الرشات على شكل قلبالرشات على شكل قلب
1 ملعقة كبيرة ملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبوزات ريد فيلفيت) أو حسب الرغبة1 ملعقة كبيرة ملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبوزات ريد فيلفيت) أو حسب الرغبة
1
ضع أعواد الأسنان في المنتصف وفي كل ركن من أركان الطبق لمنع الغلاف البلاستيكي من الالتصاق بالتيراميسو أثناء قشعريرة.
المكونات سوف تحتاج
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل الجبن للتاكومثل الجبن للتاكو
نكهة الزبدة الواضحةنكهة الزبدة الواضحة

النبيذ الموصى به: شيانتي, تريبيانو, فيرديكيو

شيانتي, تريبيانو, وفيريديكيو هي خيارات رائعة للإيطالية. الإيطاليون يعرفون الطعام ويعرفون النبيذ. تريبيانو وفيريديكيو من النبيذ الأبيض الإيطالي الذي يتناسب جيدا مع الأسماك واللحوم البيضاء ، في حين أن شنتي أحمر إيطالي رائع للأطباق الأثقل والأكثر جرأة. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو سباليتي كيانتي دي أو سي جي (). لديها 5 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 12 دولار.
سباليتي كيانتي
سباليتي كيانتي
ينتج هذا النبيذ المصمم بشكل كلاسيكي بشكل أساسي من كروم سانجيوفيتو في ملكية بوجيو ريالي ، ويظهر ملاحظات من الأرض والجلد على الأنف مع نغمات خشبية. الفاكهة نظيفة وناعمة ، مع التانينات اللطيفة على النهاية.