صعوبةخبير
جاهز7 ساعة
حصص10
نقاط الصحة2
مجلة

تيراميسو

تيراميسو
تيراميسو يتطلب ما يقرب من 7 ساعات من البداية الى النهاية. هذه الوصفة تخدم 10. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 10 جرام بروتين, 40 جرام دهون، وما مجموعه 575 سعرة حرارية. ل Serving 1.15 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 7% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. فقط عدد قليل من الناس يحبون هذا الطبق المتوسطي. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. يتم إحضارها لك من قبل أبيكوريوس. إذا كان لديك تيا ماريا ، كريم ثقيل ، ماسكاربوني ، وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. مع ملعقة النتيجة 20%، هذا الطبق ليس سوبر جدا. وصفات مماثلة هي تيراميسو كلاسيكي وشوكولاتة خالية من القهوة-تيراميسو برتقالي, تيراميسو، و تيراميسو.

تعليمات

1
يقلب الماء ومسحوق الإسبريسو و 1 ملعقة كبيرة سكر وتيا ماريا في وعاء ضحل حتى يذوب السكر ، ثم يبرد.
المكونات سوف تحتاج
إسبرسو فوريإسبرسو فوري
1-1/2 أونصة. ماليبو بنكهة جوز الهند1-1/2 أونصة. ماليبو بنكهة جوز الهند
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
2
فاز صفار البيض ، مارسالا ، والباقي 1/2 كوب سكر في وعاء معدني مجموعة على قدر من الماء يغلي بالكاد باستخدام خفقت أو خلاط كهربائي محمول باليد حتى ثلاثة أضعاف في الحجم ، 5 إلى 8 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
أصناف من الفطرأصناف من الفطر
كريمة ثقيلة، بالإضافة إلى ثلث كوب كريمة ثقيلة، مبردةكريمة ثقيلة، بالإضافة إلى ثلث كوب كريمة ثقيلة، مبردة
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
3
إزالة وعاء من الحرارة. فاز في مسكربون حتى مجتمعة فقط.
المكونات سوف تحتاج
مسكربونمسكربون
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
4
فاز كريم في وعاء كبير حتى يحمل قمم قاسية.
المكونات سوف تحتاج
كرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفينكرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفين
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
5
أضعاف خليط مسكربون في قشدة بلطف ولكن بدقة.
المكونات سوف تحتاج
ليمون غائرليمون غائر
مسكربونمسكربون
6
غمس كلا الجانبين من كل إصبع سيدة في خليط القهوة, أسفل خط 13 - بواسطة 9-بواسطة 3 بوصة عموم الخبز مع 18 أصابع سيدة في 3 الصفوف, تقليم حواف لتناسب إذا لزم الأمر.
المكونات سوف تحتاج
2 علبة كريمة مخفوقة اشتريتها من المتجر2 علبة كريمة مخفوقة اشتريتها من المتجر
طبقة إضافية من الكريمة المخفوقة وفتات ويفر الشوكولاتة، اختياريطبقة إضافية من الكريمة المخفوقة وفتات ويفر الشوكولاتة، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين
7
انشر نصف حشوة الماسكاربوني في الأعلى. تراجع المتبقية 18 أصابع سيدة في القهوة وترتيب على ملء في عموم.
المكونات سوف تحتاج
2 علبة كريمة مخفوقة اشتريتها من المتجر2 علبة كريمة مخفوقة اشتريتها من المتجر
مسكربونمسكربون
طبقة إضافية من الكريمة المخفوقة وفتات ويفر الشوكولاتة، اختياريطبقة إضافية من الكريمة المخفوقة وفتات ويفر الشوكولاتة، اختياري
أوراق الريحان الطازجة، مغسولة ومصفاةأوراق الريحان الطازجة، مغسولة ومصفاة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
8
انشر حشوة الماسكاربوني المتبقية في الأعلى والغبار بالكاكاو. البرد ، مغطاة ، على الأقل 6 ساعات.
المكونات سوف تحتاج
مسكربونمسكربون
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
1 ملعقة كبيرة ملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبوزات ريد فيلفيت) أو حسب الرغبة1 ملعقة كبيرة ملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبوزات ريد فيلفيت) أو حسب الرغبة
9
دع التيراميسو يقف في درجة حرارة الغرفة قبل 30 دقيقة من التقديم ، ثم رشه بمزيد من الكاكاو.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة كبيرة ملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبوزات ريد فيلفيت) أو حسب الرغبة1 ملعقة كبيرة ملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبوزات ريد فيلفيت) أو حسب الرغبة
1
* يمكنك استبدال 2 كوب من الإسبريسو الطازج بالماء ومسحوق الإسبريسو الفوري. * تيراميسو يمكن أن تكون مبردة تصل إلى 2 أيام.
المكونات سوف تحتاج
إسبرسو فوريإسبرسو فوري
إسبرسو مخمرإسبرسو مخمر
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري