تيراميسو
تيراميسو يتطلب ما يقرب من 7 ساعات من البداية الى النهاية. هذه الوصفة تخدم 10. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 10 جرام بروتين, 40 جرام دهون، وما مجموعه 575 سعرة حرارية. ل Serving 1.15 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 7% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. فقط عدد قليل من الناس يحبون هذا الطبق المتوسطي. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. يتم إحضارها لك من قبل أبيكوريوس. إذا كان لديك تيا ماريا ، كريم ثقيل ، ماسكاربوني ، وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. مع ملعقة النتيجة 20%، هذا الطبق ليس سوبر جدا. وصفات مماثلة هي تيراميسو كلاسيكي وشوكولاتة خالية من القهوة-تيراميسو برتقالي, تيراميسو، و تيراميسو.
تعليمات
يقلب الماء ومسحوق الإسبريسو و 1 ملعقة كبيرة سكر وتيا ماريا في وعاء ضحل حتى يذوب السكر ، ثم يبرد.
فاز صفار البيض ، مارسالا ، والباقي 1/2 كوب سكر في وعاء معدني مجموعة على قدر من الماء يغلي بالكاد باستخدام خفقت أو خلاط كهربائي محمول باليد حتى ثلاثة أضعاف في الحجم ، 5 إلى 8 دقائق.
إزالة وعاء من الحرارة. فاز في مسكربون حتى مجتمعة فقط.
فاز كريم في وعاء كبير حتى يحمل قمم قاسية.
أضعاف خليط مسكربون في قشدة بلطف ولكن بدقة.
غمس كلا الجانبين من كل إصبع سيدة في خليط القهوة, أسفل خط 13 - بواسطة 9-بواسطة 3 بوصة عموم الخبز مع 18 أصابع سيدة في 3 الصفوف, تقليم حواف لتناسب إذا لزم الأمر.
انشر نصف حشوة الماسكاربوني في الأعلى. تراجع المتبقية 18 أصابع سيدة في القهوة وترتيب على ملء في عموم.
انشر حشوة الماسكاربوني المتبقية في الأعلى والغبار بالكاكاو. البرد ، مغطاة ، على الأقل 6 ساعات.
دع التيراميسو يقف في درجة حرارة الغرفة قبل 30 دقيقة من التقديم ، ثم رشه بمزيد من الكاكاو.
* يمكنك استبدال 2 كوب من الإسبريسو الطازج بالماء ومسحوق الإسبريسو الفوري. * تيراميسو يمكن أن تكون مبردة تصل إلى 2 أيام.