صعوبةخبير
جاهز35 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة69
مجلة

تي 2: برجر ديك رومي مغطى بالفلفل الحار مع سلو الفلفل الأحمر والبطاطا المقلية غير التقليدية

تي 2: برجر ديك رومي مغطى بالفلفل الحار مع سلو الفلفل الأحمر والبطاطا المقلية غير التقليدية
تي 2: تركيا الفلفل الحار تصدرت تركيا الفلفل الحار البرغر مع سلطة الفلفل الأحمر والبطاطا المقلية غير تقليدي هو وصفة الأمريكية التي تخدم 4. ل 7 7.06 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 58% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 67 جرام بروتين, 49 غرام من الدهون، وما مجموعه 1037 سعرة حرارية. توجه إلى المتجر والتقط صدر الديك الرومي المطحون والفلفل الحلو ومسحوق الفلفل الحار وبعض الأشياء الأخرى لتحضيره اليوم. هذه الوصفة محبوبة من قبل 1 من عشاق الطعام والطهاة. أنه يعمل بشكل أفضل كما الطبق الرئيسي ، ويتم في جميع أنحاء 35 دقيقة. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الرابع من يوليو حدث. يتم إحضارها لك عن طريق الطعامشبكة. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 83%، وهو أمر عظيم. وصفات مماثلة هي برجر الديك الرومي مع جورجونزولان الكريمي وسلطة الثوم الفلفل الحار, هلال تصدرت تركيا الفلفل الحار، و هلال تصدرت تركيا الفلفل الحار الخلد.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى درجة الحرارة المذكورة على كيس من البطاطا المقلية.
المكونات سوف تحتاج
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
2
سخني مقلاة متوسطة غير لاصقة على نار متوسطة عالية.
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
3
يمزج مسحوق الفلفل الحار والكمون وتوابل الشواء في وعاء صغير.
المكونات سوف تحتاج
6 حبات زنجبيل، مفتتة ناعماً6 حبات زنجبيل، مفتتة ناعماً
1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش
إلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومةإلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومة
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
مثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبةمثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبة
4
أضف ملعقة كبيرة من الزيت النباتي ، 1 لفة من المقلاة ، إلى مقلاة ونصف الديك الرومي. تفريق تركيا مع الجزء الخلفي من ملعقة مشجرة. يتبل الديك الرومي بنصف خليط التوابل. تفريق والديك الرومي البني بضع دقائق ، ثم يضاف نصف البصل المفروم ناعما ويطهى بضع دقائق أخرى. عندما يصبح البصل شفافا ، أضيفي صلصة رسيستيرشاير وصلصة الطماطم ، واضبطي التوابل واتركي صلصة الفلفل الحار على نار خفيفة حتى تصبح جاهزة للتقديم.
المكونات سوف تحتاج
فاصوليا خضراء مخللةفاصوليا خضراء مخللة
1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة
3 ملاعق كبيرة من الشبت المخلل المفروم ناعماً3 ملاعق كبيرة من الشبت المخلل المفروم ناعماً
للحصول على قوام ناعم قابل للدهنللحصول على قوام ناعم قابل للدهن
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
5
بينما تعمل صلصة الفلفل الحار ، اصنع البرغر.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من الشبت المخلل المفروم ناعماً3 ملاعق كبيرة من الشبت المخلل المفروم ناعماً
6
ضعي الديك الرومي المتبقي في وعاء وأضيفي خليط التوابل المتبقي ونصف البصل المفروم المتبقي و 1/4 فلفل أحمر مقطع و 2 فص ثوم مفروم وحوالي ملعقة كبيرة من الصلصة الحارة.
المكونات سوف تحتاج
8 تورتيلا ذرة صفراء (6 بوصات)، دافئة8 تورتيلا ذرة صفراء (6 بوصات)، دافئة
2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة
2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص
ثوم جويا®ثوم جويا®
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبةمثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبة
7
يمزج مزيج الفلفل الحار مع الجبن المقطع. شكل 4 (1 بوصة سميكة) الفطائر.
المكونات سوف تحتاج
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
كوب واحد من الثوم المفرومكوب واحد من الثوم المفروم
8
سخني مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة عالية.
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
9
إضافة ملعقة كبيرة من الزيت النباتي ، 1 بدوره من المقلاة ، ثم البرغر. طهي البرغر 6 دقائق على كل جانب.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
10
عندما تضع البرغر في المقلاة ، يكون التوقيت مناسبا لإضافة البطاطس المقلية إلى الفرن المسخن مسبقا.
المكونات سوف تحتاج
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
11
بينما يتحرك كل شيء إلى الأمام ، ارمي سلطة السلو معا. في قاع وعاء متوسط ، اخلطي 1 ملعقة كبيرة صلصة حارة فقط مقلة العين ، مع حوالي 3 ملاعق كبيرة خل ، 1 ملعقة كبيرة سكر و 1 ملعقة صغيرة ملح.
المكونات سوف تحتاج
2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبةمثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبة
12
أضيفي شرائح الفلفل الأحمر والبصل الأحمر والملفوف الأحمر إلى الوعاء وقلبي حتى تمتزج.
المكونات سوف تحتاج
5 حبات بسكويت مملح، مفتتة5 حبات بسكويت مملح، مفتتة
8 تورتيلا ذرة صفراء (6 بوصات)، دافئة8 تورتيلا ذرة صفراء (6 بوصات)، دافئة
ملعقتان كبيرتان من أغصان الشبت الطازجةملعقتان كبيرتان من أغصان الشبت الطازجة
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبةمثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبة
13
أضف بعض الفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
14
ختم آخر 2 فصوص من الثوم.
المكونات سوف تحتاج
2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص
ثوم جويا®ثوم جويا®
15
أضف حوالي ملعقة صغيرة من الملح إلى الثوم وباستخدام شفرة السكين المسطحة ، اهرس الثوم والملح في عجينة.
المكونات سوف تحتاج
ثوم جويا®ثوم جويا®
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
16
ضع العجينة في وعاء صغير مع 3 ملاعق كبيرة من الزبدة ، مقطعة إلى قطع. تذوب الزبدة ولصق معا على ارتفاع في الميكروويف 20 ثانية أو نحو ذلك.
المكونات سوف تحتاج
ديك رومي مطبوخ وممزق (أو دجاج)ديك رومي مطبوخ وممزق (أو دجاج)
المعدات التي سوف تستخدمها
زعتر مجفف، ثلث نخلة كاملةزعتر مجفف، ثلث نخلة كاملة
مثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبةمثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبة
17
أخرجي البطاطس المقلية من الفرن وضعيها مع الزبدة المذابة والكثير من البقدونس واضبطي التوابل حسب ذوقك.
المكونات سوف تحتاج
للحصول على قوام ناعم قابل للدهنللحصول على قوام ناعم قابل للدهن
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
ديك رومي مطبوخ وممزق (أو دجاج)ديك رومي مطبوخ وممزق (أو دجاج)
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
18
لفات برغر منفصلة. كومة البرغر الفلفل الحار والجبن على قيعان كعكة. ضعي فوقها مغارف من صلصة الفلفل الحار وملعقة من البصل النيء المفروم ناعما. تعيين قمم كعكة في مكان وخدمة البرغر مع أكوام من سلطة الكرنب الفلفل الأحمر والبطاطا المقلية غير تقليدي.
المكونات سوف تحتاج
كعكة همبرغركعكة همبرغر
3 ملاعق كبيرة من الشبت المخلل المفروم ناعماً3 ملاعق كبيرة من الشبت المخلل المفروم ناعماً
8 تورتيلا ذرة صفراء (6 بوصات)، دافئة8 تورتيلا ذرة صفراء (6 بوصات)، دافئة
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
كوب واحد من الثوم المفرومكوب واحد من الثوم المفروم
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
10 لفائف عشاء بيضاء10 لفائف عشاء بيضاء

المكونات

4لفائف البرجر الناعمةلفائف البرجر الناعمة3القشرة: فتات بسكويت غراهامديك رومي مطبوخ وممزق (أو دجاج)ديك رومي مطبوخ وممزق (أو دجاج)591 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنبقدونس مجعد ، حفنة من الأوراق ، مفروم ناعمابقدونس مجعد ، حفنة من الأوراق ، مفروم ناعما454فلفل هابينروكيس بطاطا مقلية مجمدة على الطريقة المقرمشةكيس بطاطا مقلية مجمدة على الطريقة المقرمشة4القرنفلالثوم ، مقسمةالثوم ، مقسمة2القشرة: فتات بسكويت غراهامتوابل الشواء (موصى به: توابل ماكورميك مونتريال)توابل الشواء (موصى به: توابل ماكورميك مونتريال)2القشرة: فتات بسكويت غراهامكمون مطحونكمون مطحون907فلفل هابينروصدر ديك رومي مطحون ، 2 عبوةصدر ديك رومي مطحون ، 2 عبوة2القشرة: فتات بسكويت غراهامصلصة حارة مقسمةصلصة حارة مقسمة1( باذنجان)بصل مفروم ناعمابصل مفروم ناعما4قليل من الكوسة المفرومةفلفل أسود خشنفلفل أسود خشن3فلفل أحمر ، 1/4 من 1 فلفل مفروم ناعما ، فلفل متبقي مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل أحمر ، 1/4 من 1 فلفل مفروم ناعما ، فلفل متبقي مقطع إلى شرائح رفيعة9461 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالملفوف الأحمر المبشور ، 1 كيس ، متوفر في قسم الإنتاجالملفوف الأحمر المبشور ، 1 كيس ، متوفر في قسم الإنتاج1صغيرالبصل الأحمر ، شرائح رقيقةالبصل الأحمر ، شرائح رقيقة3القشرة: فتات بسكويت غراهامخل النبيذ الاحمر ، مقلة العين ذلكخل النبيذ الاحمر ، مقلة العين ذلك2الخضروات (مثل السبانخ)الملح ، مقسمةالملح ، مقسمة1جبنة بارميزان مبشورة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة227فلفل هابينروكوب صلصة طماطم ، 1 علبةكوب صلصة طماطم ، 1 علبة591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالزيوت النباتية ، مقسمةالزيوت النباتية ، مقسمة2القشرة: فتات بسكويت غراهامصلصة رسيستيرشاير ، مقلة العينصلصة رسيستيرشاير ، مقلة العين151فلفل هابينروقطعة 6 أونصات أو شيدر أو شيدر مدخن مقطعة إلى مكعبات 1/4 بوصةقطعة 6 أونصات أو شيدر أو شيدر مدخن مقطعة إلى مكعبات 1/4 بوصة

النبيذ الموصى به: ميرلوت, مالبيك, زينفاندل

برغر يعمل بشكل جيد مع ميرلوت ، مالبيك ، وزينفاندل. سوف ميرلوت تكون كافية تماما لبرغر الكلاسيكية مع الطبقة القياسية. تتطلب الطبقة الأكثر جرأة أنواعا أكثر جرأة من النبيذ ، مثل مالبيك أو زينفانديل الفلفل. النيكل والنيكل هاريس فينيارد ميرلوت مع 4.2 من تصنيف 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 40 دولار لكل زجاجة.
نيكل & نيكل هاريس فينيارد ميرلوت
نيكل & نيكل هاريس فينيارد ميرلوت
هاريس فينيارد يقع في غرب أوكفيل ، شرق العلامة التجارية الحديد فينيارد. تتكون خمسة أفدنة من النيكل والنيكل من كتلتين توفران تعرضا جنوبيا وتربة من الطين الطيني الحصوي. تسمح ممرات التخفيف لكل مجموعة بالتعليق بحرية ، وتحسين نظام التعريشة ، والاستفادة من المناخ الدافئ للوصول إلى مرحلة النضج الكامل.هاريس ميرلوت متسقة للغاية من خمر إلى خمر ، وهذا النبيذ ليس استثناء. تتكامل فاكهة التوت والبرقوق الجميلة مع نكهات المريمية والسيجار والأرض والأعشاب المجففة. يحتوي هذا الطراز القديم على عنصر مغبر جذاب ويضيف البلوط لمسة من الفحم. يحمل الملمس الحريري والعفص المستدير هذه النكهات إلى لمسة نهائية طويلة ومتوازنة.