صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة43
مجلة

تونة ، موزاريلا طازجة ، وبيتزا ريحان

تونة ، موزاريلا طازجة ، وبيتزا ريحان
قد تكون التونة والموزاريلا الطازجة وبيتزا الريحان وصفة جيدة لتوسيع ذخيرة الطبق الرئيسي. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 24 جرام بروتين, 35 جرام دهون، وما مجموعه 536 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 4. ل Serving 3.35 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 23% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع بيسكاتاريان النظام الغذائي. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. إذا كان لديك زنجبيل وزيتون كالاماتان وفجل وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل المعجنات نفخة هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع التوت البري الكمثرى نفخة المعجنات تحولات كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل أبيكوريوس. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 75%، وهو أمر جيد. حاول تونة ، موزاريلا طازجة ، وبيتزا ريحان, بيتزا موزاريلان الطازجة والريحان، و بيتزا موزاريلان الطازجة والريحان لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضع الرف في وسط الفرن وقم بتسخينه مسبقا إلى 400 F فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
2
طرح المعجنات نفخة على سطح العمل مطحون إلى 11 بوصة مربعة. باستخدام وعاء 4 1/2 بوصة كدليل ، اقطع 4 جولات من المعجنات.
المكونات سوف تحتاج
أوراق المعجنات نفخةأوراق المعجنات نفخة
لفةلفة
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
3
نقل المعجنات إلى ورقة الخبز غير مدهون كبيرة ، تباعد عن بعضها البعض.
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
4
ضع ورقة خبز أخرى فوق جولات المعجنات لتثقل قليلا.
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
5
تخبز المعجنات حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا وتخبز ، حوالي 20 دقيقة. كشف المعجنات وتبرد تماما. هل قبل: المعجنات يمكن أن يتم قبل 6 ساعات.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
6
اسمحوا الوقوف في درجة حرارة الغرفة.
7
سخن الفرن إلى 400 F فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
8
سخني 2 ملعقة صغيرة من زيت الزيتون في مقلاة متوسطة غير لاصقة على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
زيت الزيتونزيت الزيتون
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
9
حتى تصبح طرية ولكن ليس البني ، حوالي 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
البصل الأخضرالبصل الأخضر
10
إزالة من الحرارة. يقسم البصل الأخضر بين جولات المعجنات.
المكونات سوف تحتاج
البصل الأخضرالبصل الأخضر
11
فرشاة التونة بخفة مع زيت الزيتون. بدل 3 شرائح تونة و 3 شرائح موزاريلا و 3 أوراق ريحان في دوائر متحدة المركز ، متداخلة قليلا ، فوق البصل الأخضر في كل جولة معجنات. نثر الطماطم والزيتون وشرائح الفجل فوق كل منها.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
ريحان طازجريحان طازج
البصل الأخضرالبصل الأخضر
موزاريلاموزاريلا
زيت الزيتونزيت الزيتون
طماطمطماطم
الزيتونالزيتون
الفجلالفجل
التونةالتونة
12
يرش كل منها بالزنجبيل ويرش بزيت الزيتون.
المكونات سوف تحتاج
زيت الزيتونزيت الزيتون
الزنجبيلالزنجبيل
13
اخبزيها حتى تصبح التونة معتمة حول الحواف ولكنها لا تزال شفافة في المنتصف ، حوالي 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
التونةالتونة
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
14
نقل إلى لوحات.
1
مع البيتزا ، صب وردةé. جرب دومين لو جالانتين 2006 باندول روزé (17 دولارا) ، الذي يحتوي على نكهات الفاكهة ذات النواة والمعادن ونكهات بتلات الورد.
المكونات سوف تحتاج
الفاكهةالفاكهة
روز النبيذروز النبيذ

النبيذ الموصى به: ميرلوت, بينوت نوير, روز النبيذ

النبيذ هي خيارات كبيرة لسمك التونة. على الرغم من أن الأسماك غالبا ما يقترن بالنبيذ الأبيض ، الأسماك 'لحما' مثل التونة يمكن الذهاب على الإطلاق مع النبيذ الأحمر. سوف يقترن أيضا بشكل جيد ، خاصة إذا تم إعداد التونان الخاص بك بمكونات أكثر ملاءمة للنبيذ الأبيض. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو بيرينجر هاول ماونتن بانكروفت رانش ميرلوت. لديها 4.2 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 35 دولار.
بيرينجر هاول ماونتن بانكروفت رانش ميرلوت
بيرينجر هاول ماونتن بانكروفت رانش ميرلوت
بانكروفت رانش ميرلوت 2006 هو لون عقيق غني ، ويمتلئ بنكهات الفواكه السوداء الناضجة والتوابل البنية وتلميحا من نكهة البرتقال. العفص المكرر وعمق النكهة يجعلها واحدة من أكثر أنواع النبيذ التي لا تنسى في بيرينجر من جبل هويل.مزيج: 93 ٪ ميرلوت ، 4 ٪ كابيرنيت ساوفيجنون ، و 3 ٪ كابيرنيت فرنك