توردوكين
توردوكين قد يكون مجرد هور دو مازا كنت تبحث عن. تخدم هذه الوصفة 25 وتكلف 2.59 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 76 جرام بروتين, 56 جرام دهون، وما مجموعه 1045 سعرة حرارية. جعلت 2860 الناس هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك بيض وفلفل وبابريكا وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 13 ساعة و 30 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة كبيرة من 87%. وصفات مماثلة تشمل توردوكين, توردوكين، و توردوكين بو بويز.
تعليمات
اخلطي الملح والسكر بالماء. محلول ملحي جاهز عندما يذوب الخليط تماما. إذا تم تسخين الماء لتسريع العملية ، فتأكد من تبريده إلى درجة حرارة الغرفة قبل وضع اللحم فيه.
دع 3 طيور تجلس في محلول ملحي في الثلاجة طوال الليل.
سخن المحمصة إلى 500 درجة فهرنهايت.
ضع جانب جلد الديك الرومي لأسفل على سطح مستو. غبار الديك الرومي مع توابل المنزل وإضافة طبقة 1/4 بوصة من صلصة خبز الذرة.
وضع الجانب بطة الجلد أسفل على رأس خلع الملابس. بطة الغبار مع التوابل المنزل وإضافة طبقة 1/4 بوصة من خلع الملابس. كرر مع الدجاج.
ابدأ في ربط الديك الرومي من الرقبة. إدراج سيخ معدني حوالي 1/2 بوصة من الحافة وحتى من خلال الجانب الآخر. قم بتشغيل خيوط الجزار بين الجلد والسيخ وشدها لرسم كلا الجانبين معا. تواصل وصولا الى الساقين. مع كل سيخ آخر ، ارسم جلد البط والدجاج معا. اربط أرجل الديك الرومي معا لتشبه الديك الرومي القياسي. غبار تركيا الجلد مع الفلفل الحلو.
مشوي توردوكين لمدة 15 دقيقة. ثم اقلب المحمصة إلى 225 درجة فهرنهايت حتى النهاية ، حوالي 3 ساعات.
قم بإزالة توردوكين من المحمصة بمجرد أن تصل درجة الحرارة الداخلية للدجاج إلى 155 درجة فهرنهايت.
اتركه يرتاح لمدة 20 دقيقة على الأقل قبل النحت.
قطع عبر منتصف الثدي تماما من خلال. طبق شرائح رقيقة تحتوي على الديك الرومي والبط والدجاج.
امزج المكونات معا وتخزينها في وعاء محكم الإغلاق لمدة تصل إلى 6 أشهر.
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
لصنع خبز الذرة ، اخلطي جميع المكونات واسكبيها في طبق خبز ضحل مدهون بالزبدة.
اخبزيها لمدة 20 إلى 25 دقيقة تقريبا.
أخرجه من الفرن واتركه يبرد.
لجعل خلع الملابس ، تنهار شرائح الخبز الأبيض المجفف ، خبز الذرة والبسكويت.
يقلى الكرفس المفروم والبصل في الزبدة حتى يصبح شفافا ، حوالي 5 إلى 10 دقائق.
يضاف المرق ويخلط جيدا ويضاف الملح والفلفل والمريمية وتوابل الدواجن.
يضاف البيض المخفوق ويخلط جيدا. اتبع التعليمات أعلاه لحشو الطيور.