صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 35 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة16
مجلة

تورتيلي الذرة مع زبدة الطرخون

تورتيلي الذرة مع زبدة الطرخون
قد تكون تورتيلي الذرة مع زبدة الطرخون وصفة جيدة لتوسيع صندوق وصفات الطبق الرئيسي. ل Serving 2.27 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 30% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. حصة واحدة تحتوي على 1044 سعرة حرارية, 29 جرام بروتين، و 52 جرام دهون. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. إذا كان لديك جبن الماعز وجبن الماسكاربوني وأوراق الطرخون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل البيض يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع روز ليفي بيرانباوم كعكة الطماطم بالشوكولاتة مع غاناش الغموض كحلوى. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة جيدة جدا من 53%. حاول تورتيلي دي فيوري دي زوكا (زهر الاسكواش تورتيلي), تورتيلي دي كاستاني: الكستناء تورتيلي، و تورتيلي كون لا كودا (تورتيلي مع ذيول) لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
معدات خاصة: المعكرونة الأسطوانة ، صدفي المعكرونة القاطع
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة
1
ابدأ بطرح عجينة المعكرونة.
المكونات سوف تحتاج
عجينة الباستاعجينة الباستا
2
يرش ورقة الخبز مع دقيق الذرة ويوضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
ريحان طازج مقطع شرائح رفيعة اختياريريحان طازج مقطع شرائح رفيعة اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
3
اقطع قطعة من العجين عن الكرة وشكلها على شكل مستطيل بحجم مجموعة أوراق اللعب. غطي العجينة المتبقية بغلاف بلاستيكي حتى تصبح جاهزا لاستخدامها.
المكونات سوف تحتاج
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل الجبن للتاكومثل الجبن للتاكو
4
لف مستطيل العجين من خلال أوسع إعداد لآلة المعكرونة عدة مرات حتى يصبح ناعما. ثم لفة من خلال الإعدادات المتبقية إلى أنحف الإعداد.
المكونات سوف تحتاج
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
المعدات التي سوف تستخدمها
آلة المعكرونةآلة المعكرونة
5
رشي الورقة برفق بدقيق الذرة ، واطويها برفق ، وضعيها على صينية الخبز المبطنة بدقيق الذرة وغطيها بغلاف بلاستيكي. استمر في طرح بقية المعكرونة.
المكونات سوف تحتاج
ريحان طازج مقطع شرائح رفيعة اختياريريحان طازج مقطع شرائح رفيعة اختياري
1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
المعدات التي سوف تستخدمها
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
مثل الجبن للتاكومثل الجبن للتاكو
6
بعد ذلك ، في وعاء متوسط ، اخلطي الذرة المصفاة ، وجبن الماسكاربوني ، وجبن الماعز ، والطرخون ، والفلفل. يحرك المزيج ويوضع جانبا. في وعاء صغير ، اخفقي البيضة مع 1 ملعقة كبيرة من الماء واتركيها جانبا.
المكونات سوف تحتاج
مسكربونمسكربون
مدهون الذرةمدهون الذرة
جبن الماعزجبن الماعز
البازلاء الطازجة المقشورة أو البازلاء العضوية المجمدة المذابةالبازلاء الطازجة المقشورة أو البازلاء العضوية المجمدة المذابة
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
7
لتشكيل التورتيلي ، ضع ورقة من المعكرونة على سطح عمل جاف. باستخدام فرشاة المعجنات مغموسة في غسل البيض ، وفرشاة ورقة كاملة من المعكرونة الطازجة.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة
2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة
المعدات التي سوف تستخدمها
فرشاة المعجناتفرشاة المعجنات
8
ضع ملاعق صغيرة مستديرة (حوالي 1 أونصة) من حشوة الذرة على ورقة المعكرونة ، على بعد حوالي 2 بوصة. ضع بعناية ورقة أخرى من المعكرونة فوق التلال ، وقم بتنعيم أي جيوب هوائية وختم المعكرونة بإحكام حول الحشوة. باستخدام قطع المعكرونة صدفي (أو سكين حاد) قطع المعكرونة إلى مربعات صغيرة.
المكونات سوف تحتاج
1 (3.4 أونصة) عبوة جيل-أو بودنغ الشوكولاتة الفورية1 (3.4 أونصة) عبوة جيل-أو بودنغ الشوكولاتة الفورية
1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة
1 ملعقة صغيرة من ملح McCormick® Season-All® المتبل1 ملعقة صغيرة من ملح McCormick® Season-All® المتبل
المعدات التي سوف تستخدمها
2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه
9
انقل التورتيلي إلى صينية الخبز المبطنة بدقيق الذرة. مواصلة تشكيل تورتيلي المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
ريحان طازج مقطع شرائح رفيعة اختياريريحان طازج مقطع شرائح رفيعة اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
10
لعمل زبدة الطرخون:في وعاء متوسط الحجم ، اخلطي جميع المكونات برفق.
المكونات سوف تحتاج
البازلاء الطازجة المقشورة أو البازلاء العضوية المجمدة المذابةالبازلاء الطازجة المقشورة أو البازلاء العضوية المجمدة المذابة
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
11
للتقديم ، ضعي زبدة الطرخون في وعاء تقديم كبير. يغلى قدر كبير من الماء المملح على نار عالية.
المكونات سوف تحتاج
البازلاء الطازجة المقشورة أو البازلاء العضوية المجمدة المذابةالبازلاء الطازجة المقشورة أو البازلاء العضوية المجمدة المذابة
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
12
إضافة المعكرونة ويطهى حتى تطفو ، حوالي 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة
13
صفي المعكرونة باستخدام مصفاة شبكية كبيرة أو ملعقة مشقوقة في الوعاء مع زبدة الطرخون. إرم إلى معطف.
المكونات سوف تحتاج
البازلاء الطازجة المقشورة أو البازلاء العضوية المجمدة المذابةالبازلاء الطازجة المقشورة أو البازلاء العضوية المجمدة المذابة
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة
المعدات التي سوف تستخدمها
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
14
يرش البارميزان ويقدم على الفور.
المكونات سوف تحتاج
صلصة طماطم هانت®صلصة طماطم هانت®
15
ضع الدقيق في محضر الطعام. في وعاء صغير ، اخفقي البيض برفق.
المكونات سوف تحتاج
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة
المعدات التي سوف تستخدمها
(مثل بسكويت ماري)(مثل بسكويت ماري)
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
16
يضاف الملح وزيت الزيتون إلى البيض ويحرك المزيج.
المكونات سوف تحتاج
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
17
أضف خليط البيض إلى محضر الطعام. نبض لدمج المكونات ، كشط أسفل الجانبين مرة أو مرتين. استمر ، مع تشغيل الجهاز ، حتى يتم توزيع السائل بالتساوي ، حوالي 1 دقيقة. يجب أن تلتصق العجينة ببعضها البعض إذا ضغطت بين أصابعك. سيكون العجين دقيق الذرة-أصفر اللون. بعض العجين سوف تلتصق ببعضها البعض ، لكنها لن تشكل كرة واحدة.
المكونات سوف تحتاج
ريحان طازج مقطع شرائح رفيعة اختياريريحان طازج مقطع شرائح رفيعة اختياري
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة
المعدات التي سوف تستخدمها
(مثل بسكويت ماري)(مثل بسكويت ماري)
18
اقلب العجينة على سطح مرشوش بالدقيق قليلا. اضغطي العجينة على شكل كرة واعجنيها برفق حتى تصبح العجينة ناعمة. غطيها بغلاف بلاستيكي واتركيها ترتاح لمدة 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل الجبن للتاكومثل الجبن للتاكو
19
طرح العجين إلى الشكل المطلوب.
المكونات سوف تحتاج
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء

المكونات

0(يمكن أن يكون أو المقشود)نقانق لحم الخنزير غير المعلبةنقانق لحم الخنزير غير المعلبة1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةزبدة (1 عصا) ، درجة حرارة الغرفةزبدة (1 عصا) ، درجة حرارة الغرفة596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةدقيق الذرة ، لتخزين المعكرونةدقيق الذرة ، لتخزين المعكرونة836مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)ذرة مدهون ، مصفى جيدا (حوالي 1 1/2 كوب إجمالي)ذرة مدهون ، مصفى جيدا (حوالي 1 1/2 كوب إجمالي)1البيض ، لغسل البيضالبيض ، لغسل البيض4البيضالبيض7106 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةدقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض796 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالذرة (المعلبة أو الطازجة)الذرة (المعلبة أو الطازجة)1(يمكن أن يكون أو المقشود)أوراق الطرخون الطازجة المفرومةأوراق الطرخون الطازجة المفرومة11 رطل كوسة،أوراق الطرخون الطازجة المفرومةأوراق الطرخون الطازجة المفرومة57مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)1/4 كوب جبن الماعز1/4 كوب جبن الماعز0(يمكن أن يكون أو المقشود)البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها1(يمكن أن يكون أو المقشود)الفضة لا مثيل لهاالفضة لا مثيل لها113مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)1/2 كوب جبن مسكربون1/2 كوب جبن مسكربون1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالبارميزان المبشور ، للتزيينالبارميزان المبشور ، للتزيين