صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 5 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة5
مجلة

تورتيلا الخضار من مورسيا

تورتيلا الخضار من مورسيا
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الجانبية ، لذا جرب التورتيلا النباتية من مورسيان. حصة واحدة تحتوي على 177 سعرة حرارية, 9 جرام بروتين، و 13 غرام من الدهون. هذه الوصفة تخدم 6. ل 83 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 12% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر والتقاط الباذنجان والكوسا والفلفل ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة و 5 دقائق. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 39%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول كومة تورتيلا الخضار, طهي الكتاب: تورتيلا الخضار، و التورتيلا-حساء الدجاج الخضار لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 450 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
1/2 كوب من الفجل الطازج المبشور ناعماً أو المصفى1/2 كوب من الفجل الطازج المبشور ناعماً أو المصفى
2
ضعي الباذنجان على صينية خبز وقلبي مع 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة من رقائق الفلفل الأحمررشة من رقائق الفلفل الأحمر
3
اخبزيها لمدة 15 دقيقة حتى تنضج وتحمر.
المعدات التي سوف تستخدمها
1/2 كوب من الفجل الطازج المبشور ناعماً أو المصفى1/2 كوب من الفجل الطازج المبشور ناعماً أو المصفى
4
إزالة من الحرارة.
5
سخني الزيت المتبقي على نار متوسطة في مقلاة غير لاصقة مقاس 10 أو 12 بوصة ، وأضيفي البصل والفلفل الأخضر. يطهى مع التحريك حتى ينضج ويبدأ في التلوين ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
3 أكواب من خبز الشوفان المقطع إلى مكعبات والمُستخدم منذ يوم واحد3 أكواب من خبز الشوفان المقطع إلى مكعبات والمُستخدم منذ يوم واحد
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
6
يضاف الباذنجان والكوسا ويطهى مع التحريك حتى تنضج الكوسة وتبدأ في اللون ، حوالي 8 دقائق. خففي الحرارة إلى متوسطة ، أضيفي الطماطم والبقدونس والملح حسب الرغبة ، واطهيها مع التحريك كثيرا ، حتى يبدأ الخليط في التكاثف ، من 3 إلى 5 دقائق. تذوق وضبط التوابل.
المكونات سوف تحتاج
4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور
1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن
كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصةكوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
7
سخن اللاحم. يخفق البيض حتى يصبح رغويا ويتبل بقليل من 1/2 ملعقة صغيرة من الملح والفلفل حسب الرغبة. تحويل الحرارة في المقلاة إلى متوسطة عالية وتصب في البيض. هز المقلاة ورفع حواف البيض لأنها مجموعة ، إمالة عموم لتوزيعها والسماح لهم تشغيل تحت الخليط. عندما يتماسك البيض ، انقل المقلاة إلى الفروج المسخن مسبقا ، على بعد حوالي 3 بوصات من الحرارة. ترك تحت اللاحم حتى يتم تعيين الجزء العلوي من التورتيا ، ثم إزالة من الحرارة والسماح لتبرد في المقلاة ، ثم الانزلاق على طبق أو طبق.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
3/4 رطل من لحم البقر المشوي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة3/4 رطل من لحم البقر المشوي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة
سكر أحمر خشنسكر أحمر خشن
زيت القلي، ويفضل زيت الكانولازيت القلي، ويفضل زيت الكانولا
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان بالإضافة إلى ملعقة صغيرة من خل الأرز (غير متبل)ملعقتان كبيرتان بالإضافة إلى ملعقة صغيرة من خل الأرز (غير متبل)
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
8
تقطع إلى أسافين وتقدم.