تورتة سهلة من الكوسة والطماطم والجبن
حصة واحدة تحتوي على 685 سعرة حرارية, 24 جرام بروتين، و 48 جرام دهون. ل Serving 2.57 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 24% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. جعلت 8 أشخاص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك عجين الفطير والبيض وزيت الزيتون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 10 دقائق. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 64%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة تشمل تورتة طماطم كوسة, تورتة طماطم ريفية وكوسة، و تورتة الكوسة والطماطم والبيستو.
تعليمات
أخرج عجين الفطير من العبوة واتركه يذوب في درجة حرارة الغرفة لمدة 30 دقيقة تقريبا ، أو حتى لا يتجمد ولكنه لا يزال باردا.
في هذه الأثناء ، سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
يضاف البصل والثوم ، ويطهى لمدة 5 دقائق ، أو حتى ينضج البصل قليلا. أضيفي الكوسة واقليها حتى تبدأ في النعومة ، حوالي 5 دقائق.
تخلط الطماطم المصفاة وترفع الحرارة إلى متوسطة عالية. يطهى مع التحريك كثيرا حتى تصبح الكوسة طرية ولكنها ليست طرية وتبخرت العصائر.
زبدة خفيفة وعاء تورتة 9 بوصة داكنة اللون مع حافة قابلة للإزالة أو طبق فطيرة زجاجي. على سطح مرشوش بالدقيق قليلا ، لف عجين الفطير في مربع 11 بوصة. ضعه في وعاء التورتة أو طبق الفطيرة. تقليم قطع المعجنات المتدلية بالمقص. برد القشرة ، مكشوفة ، لمدة 15 دقيقة ، أو حتى 8 ساعات ، مغطاة.
سخن الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت.
يخفق البيض في وعاء كبير. ضجة في الجبن والملح والفلفل والخضروات المبردة. يسكب المزيج في مقلاة التورتة.
اخبزيها من 25 إلى 30 دقيقة ، أو حتى تصبح المعجنات بنية اللون ويخرج سكين يتم إدخاله في وسط التورتة نظيفا.
قم بإزالة الحافة الخارجية لعموم التورتة.
دع التورتة تبرد على رف سلكي لمدة 20 دقيقة قبل التقطيع. من الأفضل تقديم هذا التورتة دافئة جدا بدلا من أن تكون ساخنة.