تورتة راوند مفتوحة الوجه
بحاجة الى حلوى نباتية? يمكن أن تكون تورتة الراوند ذات الوجه المفتوح وصفة هائلة لتجربتها. ل 87 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 7% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 324 سعرة حرارية, 4 جرام بروتين، و 25 غرام من الدهون. هذه الوصفة تخدم 8. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر والتقاط الماء واللوز المقشر والدقيق وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. وسوف يكون ضرب في الخاص بك عيد الأم حدث. يتم إحضارها لك من قبل أبيكوريوس. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 20%. هذه النتيجة ليست هائلة جدا. حاول تورتة راوند مفتوحة الوجه, فتح الوجه بلت، و شطائر البيض مفتوحة الوجه لوصفات مماثلة.
تعليمات
خفقت معا 1 كوب طحين, 1 ملعقة كبيرة سكر, والملح. امزج الزبدة بأطراف أصابعك أو خلاط المعجنات حتى يشبه معظم الخليط الوجبة الخشنة مع الباقي في كتل صغيرة (بحجم حبة البازلاء تقريبا).
إضافة 1 1/2 ملاعق كبيرة من الماء ويقلب مع شوكة حتى دمجها.
اضغط برفق على حفنة صغيرة:يجب أن تتماسك معا دون أن تنهار. إذا لم يحدث ذلك ، امزج 1/2 ملعقة كبيرة من الماء المتبقي.
تتحول العجين على سطح مطحون بخفة وتشويه 3 مرات في حركة إلى الأمام للمساعدة في توزيع الدهون. جمع العجين وتشكيله ، بالتناوب على سطح العمل ، في قرص. العجين البرد ، ملفوفة في غلاف بلاستيكي ، حتى شركة ، على الأقل 1 ساعة.
طرح العجين بين ورقة من ورق الشمع ، 2 ورقة متداخلة كل لأعلى وأسفل ، في جولة 12 بوصة والبرد حتى شركة ، حوالي 15 دقيقة.
اللوز نبض مع 2 ملاعق كبيرة من السكر والباقي 2 ملاعق كبيرة من الطحين في الطعام المعالج حتى الأرض ناعما (يجب الحرص على عدم طحن إلى عجينة).
قطع راوند بالعرض ، وعقد سكين بزاوية 45 درجة ، إلى شرائح 1/4 بوصة سميكة.
سخن الفرن إلى 375 F فهرنهايت.
قم بإزالة الأوراق العلوية من ورق الشمع وقلب العجين على صينية خبز كبيرة ، ثم قم بإزالة ورق الشمع المتبقي (الآن في الأعلى). قم بطي حافة القشرة لتشكيل حد 1/2 بوصة ، مع الضغط لإغلاقه على القشرة السفلية.
انشر اللوز المطحون على القشرة (باستثناء الحدود). أعلى مع راوند ، شرائح متداخلة وترتيبها بشكل زخرفي . يسجل حافة القشرة بشكل زخرفي ، ثم البرد لاذع 15 دقيقة.
يرش 1/4 كوب سكر متبقي بالتساوي على الراوند ويخبز في الثلث السفلي من الفرن حتى تصبح القشرة ذهبية اللون على الحواف ويصبح الراوند طريا ، من 35 إلى 45 دقيقة.
لاذع بارد على ورقة الخبز على الرف ، ثم فرشاة راوند مع ما يكفي من المعلبات لمعطف بالتساوي.
* العجين (قبل المتداول) يمكن أن تكون مبردة تصل إلى 2 أيام.