صعوبةخبير
جاهز3 ساعة
حصص4
نقاط الصحة8
مجلة

تورتا دي بابا مع سمك السلمون (كعكة البطاطس مع سمك السلمون)

تورتا دي بابا مع سمك السلمون (كعكة البطاطس مع سمك السلمون)
تورتا دي بابا مع سمك السلمون (كعكة البطاطس مع سمك السلمون) هو خال من الغلوتين ونباتي وصفة مع 4 حصص. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 8 جرام بروتين, 32 جرام دهون، وما مجموعه 394 سعرة حرارية. ل Serving 2.23 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 15% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. مزيج من الخس والبصل وخمور بيسكو وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 3 ساعات. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. مع ملعقة درجة 41%، هذا الطبق صلب. وصفات مماثلة هي سمك السلمون الجبن البيض تورتا مع الشبت والفلفل الحلو, سمك السلمون مع بور روج والبطاطا المخبوزة المحشوة بالسلمون المدخن، و سمك السلمون المحمر على كعكة البطاطس والسبانخ الذائب مع صلصة ديجون.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 40
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
2
شطف السلمون ومقطعة إلى 4 قطع متساوية.
المكونات سوف تحتاج
المايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةالمايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة
3
ضعها في مقلاة مربعة مقاس 8 أو 9 بوصات.
المعدات التي سوف تستخدمها
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
4
يرش إكليل الجبل وقشر الليمون ، ثم يرش 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون والبيسكو. تغطية والبرد على الأقل 2 ساعات أو ما يصل إلى 1 يوم; اقلب السمك من حين لآخر.
المكونات سوف تحتاج
1 قطعة حلوى شوكولاتة الحليب مع اللوز (4-1/4 أونصة)، مقطعة1 قطعة حلوى شوكولاتة الحليب مع اللوز (4-1/4 أونصة)، مقطعة
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
لحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظملحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظم
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
5
في هذه الأثناء ، اسكب حوالي 1 ملعقة صغيرة من زيت الزيتون في راحة يدك ، ثم افركي شرائح الفلفل والبصل بالزيت.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
كوب واحد من الثوم المفرومكوب واحد من الثوم المفروم
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
6
انشر الخضار في صينية خبز مقاس 10 في 15 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
ليمون (واحدة مقطعة إلى شرائح رفيعة جدًا، والأخرى مقطعة إلى أسافين)ليمون (واحدة مقطعة إلى شرائح رفيعة جدًا، والأخرى مقطعة إلى أسافين)
فلفل أربولفلفل أربول
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من الكريمة الثقيلة المخفوقة بدرجة حرارة الغرفةملعقتان كبيرتان من الكريمة الثقيلة المخفوقة بدرجة حرارة الغرفة
7
اخبزيها حتى تحتوي الفلفل الحار على بقع سوداء ويشوب البصل باللون البني ، من 25 إلى 30 دقيقة ؛ بدوره من حين لآخر.
المكونات سوف تحتاج
كوب واحد من الثوم المفرومكوب واحد من الثوم المفروم
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
8
اتركه يبرد لمدة 15 دقيقة ، ثم أزل جلود تشيلي ؛ اسحب السيقان وتخلص من البذور.
المكونات سوف تحتاج
كوب واحد من الثوم المفرومكوب واحد من الثوم المفروم
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
9
قطع الفلفل الحار إلى شرائح بعرض 1 1/2 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
كوب واحد من الثوم المفرومكوب واحد من الثوم المفروم
10
شكلي البطاطس المهروسة إلى 4 فطائر متساوية (تورتاس دي باباس). افركي مقلاة غير لاصقة مقاس 12 بوصة برفق بزيت الزيتون. تعيين عموم على حرارة متوسطة عالية; عندما الساخنة, وضع الفطائر في عموم; البني على كل جانب, تحول مرة واحدة باستخدام ملعقة صغيرة لدفع باتي على ملعقة واسعة, حول 8 مجموع دقائق.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
المعدات التي سوف تستخدمها
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
11
نقل إلى ورقة الخبز أو عموم ؛ الدفء في فرن 400 تصل إلى 20 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
12
في حين فطائر البطاطس البني, وضع سمك السلمون, مكشوف, في نفس 400 فرن وتخبز حتى اللون الوردي من الأسماك حتى إلى مركز (قطع لاختبار), 15 إلى 18 الدقائق; شرج عدة مرات مع عصائر عموم.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
المايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةالمايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
13
ضع تورتا دي بابا على كل طبق ، وضع قطعة من سمك السلمون في الأعلى ، وتحيط بالبصل والفلفل الحار. ثم أعلى كل جزء على قدم المساواة مع الخس ، كازو فريسكو ، كريما فريسكا ، والأفوكادو.
المكونات سوف تحتاج
كازو فريسكوكازو فريسكو
1 فلفل أربول مجفف1 فلفل أربول مجفف
فلفل سيرانو أو فلفل هالابينو كبير الحجم، منزوع البذور ومقطعفلفل سيرانو أو فلفل هالابينو كبير الحجم، منزوع البذور ومقطع
كوب واحد من الثوم المفرومكوب واحد من الثوم المفروم
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةالمايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة
جبن أواكساكا، مقسم إلى خيوط رفيعة (يمكن استبداله بالجبن الموزاريلا)جبن أواكساكا، مقسم إلى خيوط رفيعة (يمكن استبداله بالجبن الموزاريلا)
14
أضف الملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
15
النبيذ الاقتران: تألق الشمبانيا بروت مع نسبة عالية من بينوت نوير ، مثل كوربل الطبيعية مقاطعة سونوما الشمبانيا ، وادي النهر الروسي.
المكونات سوف تحتاج
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
فتات بسكويت جراهام الشوكولاتة (حوالي 14 بسكويتة كاملة)فتات بسكويت جراهام الشوكولاتة (حوالي 14 بسكويتة كاملة)