صعوبةخبير
جاهز3 ساعة
حصص4
نقاط الصحة8
مجلة

تورتا دي بابا مع سمك السلمون (كعكة البطاطس مع سمك السلمون)

تورتا دي بابا مع سمك السلمون (كعكة البطاطس مع سمك السلمون)
تورتا دي بابا مع سمك السلمون (كعكة البطاطس مع سمك السلمون) هو خال من الغلوتين ونباتي وصفة مع 4 حصص. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 8 جرام بروتين, 32 جرام دهون، وما مجموعه 394 سعرة حرارية. ل Serving 2.23 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 15% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. مزيج من الخس والبصل وخمور بيسكو وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 3 ساعات. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. مع ملعقة درجة 41%، هذا الطبق صلب. وصفات مماثلة هي سمك السلمون الجبن البيض تورتا مع الشبت والفلفل الحلو, سمك السلمون مع بور روج والبطاطا المخبوزة المحشوة بالسلمون المدخن، و سمك السلمون المحمر على كعكة البطاطس والسبانخ الذائب مع صلصة ديجون.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 40
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
2
شطف السلمون ومقطعة إلى 4 قطع متساوية.
المكونات سوف تحتاج
المايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةالمايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة
3
ضعها في مقلاة مربعة مقاس 8 أو 9 بوصات.
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
4
يرش إكليل الجبل وقشر الليمون ، ثم يرش 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون والبيسكو. تغطية والبرد على الأقل 2 ساعات أو ما يصل إلى 1 يوم; اقلب السمك من حين لآخر.
المكونات سوف تحتاج
كمثرى بارتليت أو دانجوكمثرى بارتليت أو دانجو
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
لحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظملحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظم
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
5
في هذه الأثناء ، اسكب حوالي 1 ملعقة صغيرة من زيت الزيتون في راحة يدك ، ثم افركي شرائح الفلفل والبصل بالزيت.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
كوب واحد من الثوم المفرومكوب واحد من الثوم المفروم
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
رفيع-رفيع-
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
6
انشر الخضار في صينية خبز مقاس 10 في 15 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئةتورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئة
خبز الجوز والزبيبخبز الجوز والزبيب
المعدات التي سوف تستخدمها
1-1/2 كوارت آيس كريم كوكيز وكريمة، طري1-1/2 كوارت آيس كريم كوكيز وكريمة، طري
7
اخبزيها حتى تحتوي الفلفل الحار على بقع سوداء ويشوب البصل باللون البني ، من 25 إلى 30 دقيقة ؛ بدوره من حين لآخر.
المكونات سوف تحتاج
كوب واحد من الثوم المفرومكوب واحد من الثوم المفروم
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
8
اتركه يبرد لمدة 15 دقيقة ، ثم أزل جلود تشيلي ؛ اسحب السيقان وتخلص من البذور.
المكونات سوف تحتاج
كوب واحد من الثوم المفرومكوب واحد من الثوم المفروم
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
9
قطع الفلفل الحار إلى شرائح بعرض 1 1/2 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
كوب واحد من الثوم المفرومكوب واحد من الثوم المفروم
10
شكلي البطاطس المهروسة إلى 4 فطائر متساوية (تورتاس دي باباس). افركي مقلاة غير لاصقة مقاس 12 بوصة برفق بزيت الزيتون. تعيين عموم على حرارة متوسطة عالية; عندما الساخنة, وضع الفطائر في عموم; البني على كل جانب, تحول مرة واحدة باستخدام ملعقة صغيرة لدفع باتي على ملعقة واسعة, حول 8 مجموع دقائق.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
11
نقل إلى ورقة الخبز أو عموم ؛ الدفء في فرن 400 تصل إلى 20 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
12
في حين فطائر البطاطس البني, وضع سمك السلمون, مكشوف, في نفس 400 فرن وتخبز حتى اللون الوردي من الأسماك حتى إلى مركز (قطع لاختبار), 15 إلى 18 الدقائق; شرج عدة مرات مع عصائر عموم.
المكونات سوف تحتاج
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
المايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةالمايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
13
ضع تورتا دي بابا على كل طبق ، وضع قطعة من سمك السلمون في الأعلى ، وتحيط بالبصل والفلفل الحار. ثم أعلى كل جزء على قدم المساواة مع الخس ، كازو فريسكو ، كريما فريسكا ، والأفوكادو.
المكونات سوف تحتاج
كازو فريسكوكازو فريسكو
1 فلفل أربول مجفف1 فلفل أربول مجفف
جبنة شيدر حادة ومقطعة إلى مكعباتجبنة شيدر حادة ومقطعة إلى مكعبات
كوب واحد من الثوم المفرومكوب واحد من الثوم المفروم
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
المايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةالمايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة
جبن أواكساكا، مقسم إلى خيوط رفيعة (يمكن استبداله بالجبن الموزاريلا)جبن أواكساكا، مقسم إلى خيوط رفيعة (يمكن استبداله بالجبن الموزاريلا)
14
أضف الملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
15
النبيذ الاقتران: تألق الشمبانيا بروت مع نسبة عالية من بينوت نوير ، مثل كوربل الطبيعية مقاطعة سونوما الشمبانيا ، وادي النهر الروسي.
المكونات سوف تحتاج
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
فتات بسكويت جراهام الشوكولاتة (حوالي 14 بسكويتة كاملة)فتات بسكويت جراهام الشوكولاتة (حوالي 14 بسكويتة كاملة)