صعوبةمتوسط
جاهز23 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة35
مجلة

تورتا أهوجادا (شطيرة لحم بقري غارقة)

تورتا أهوجادا (شطيرة لحم بقري غارقة)
تورتان أهوغادا (غرق ساندويتش لحم البقر) قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 30 جرام بروتين, 19 غرام من الدهون، وما مجموعه 357 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 4. ل Serving 4.0 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 28% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ، خال من منتجات الألبان ، وكامل 30 النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 23 دقيقة. جعلت 2 الناس هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. مزيج من صلصة أدوبو من شبوتلز ، إلى 3 شبوتل تشيلي في أدوبو ، مرق اللحم البقري ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الأفوكادو يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع موس الأفوكادو بالشوكولاتة / موس الأفوكادو بالشوكولاتة الداكنة السريعة كحلوى. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. مع ملعقة النتيجة 78%، هذا الطبق جيد جدا. وصفات مماثلة هي تورتان أهوجادا (شطيرة لحم بقري غارقة), تورتان أهوجادا-400 أفضل ساندويتش، و شطيرة الفطر والسبانخ المكسيكية (تورتا نباتي).

تعليمات

1
في قدر كبيرة على نار متوسطة ، اخلطي الطماطم المفرومة مع الفلفل الحار وصلصة الطماطم والكزبرة والشبوتلز وصلصة أدوبو وعصير الليمون والملح. يغلى المزيج مع التحريك. خففي الحرارة إلى متوسطة منخفضة واستمري في الطهي بلطف لمدة 15 دقيقة مع التحريك من حين لآخر.
المكونات سوف تحتاج
البصل الأخضر، النرد الناعم (الاحتفاظ به للتزيين النهائي)البصل الأخضر، النرد الناعم (الاحتفاظ به للتزيين النهائي)
خبز تورتيلا الذرة الدافئ أو الأرز الأبيض للتقديمخبز تورتيلا الذرة الدافئ أو الأرز الأبيض للتقديم
1 فراولة، مقشرة1 فراولة، مقشرة
زيت الفلفلزيت الفلفل
2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
علبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاةعلبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاة
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
1
ضعي مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية وأضيفي الزيت. عندما يكون الزيت ساخنا ، أضيفي البصل. يطهى ويقلب حتى يبدأ البصل في التليين ، حوالي 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
2
يضاف الثوم والهالابينو مع التحريك لدمج. يطهى ويقلب لمدة 2 إلى 3 دقائق إضافية ، حتى يصبح البصل بنيا جيدا وينعم الثوم والهالبينو.
المكونات سوف تحتاج
12 فلفل هالبينو (حوالي 3 بوصات لكل منهما)12 فلفل هالبينو (حوالي 3 بوصات لكل منهما)
حفنة من السبانخ الطازجة (حواليحفنة من السبانخ الطازجة (حوالي
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
3
يضاف اللحم ويقلب حتى يسخن ويمزج جيدا ، حوالي 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
4
إضافة 3/4 كوب من صلصة الطماطم إلى خليط لحم البقر المشوي ، القذف إلى معطف.
المكونات سوف تحتاج
البصل الأخضر، النرد الناعم (الاحتفاظ به للتزيين النهائي)البصل الأخضر، النرد الناعم (الاحتفاظ به للتزيين النهائي)
لحم البقر المشويلحم البقر المشوي
5
ترفع الصلصة عن النار وتضاف المرق. باستخدام الغمر أو الخلاط القياسي ، اهرس الصلصة حتى تصبح ناعمة ، يجب أن تكون رقيقة. اغرف الصلصة في 4 أوعية للغمس. تأكد من أن الأوعية كبيرة بما يكفي حتى لا تنزلق الصلصة عند غمس الساندويتش.
المكونات سوف تحتاج
علبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاةعلبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
علبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاةعلبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاة
مغرفةمغرفة
1
انشر الأفوكادو المحطم على جانبي اللفة. كومة ملء اللحوم على النصف السفلي من الكعك شطيرة ، وثيقة ، وقطع كل شطيرة في النصف. رتب كل شطيرة على طبق مع صلصة الغمس على الجانب. تراجع وتناول الطعام!
المكونات سوف تحتاج
أوراق الريحان الطازجة، مغسولة ومصفاةأوراق الريحان الطازجة، مغسولة ومصفاة
كعكة ساندويتشكعكة ساندويتش
1/2 رطل من صدر الديك الرومي1/2 رطل من صدر الديك الرومي
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء

المكونات

2(يمكن أن يكون أو المقشود)صلصة أدوبو من شبوتلز المعلبةصلصة أدوبو من شبوتلز المعلبة1أفوكادو ، نصف ، محفور ، مقشر ومحطمأفوكادو ، نصف ، محفور ، مقشر ومحطم454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)البصل الأخضر، النرد الناعم (الاحتفاظ به للتزيين النهائي)البصل الأخضر، النرد الناعم (الاحتفاظ به للتزيين النهائي)283مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)طماطم مقطعة مع مكعبات الفلفل الأخضرطماطم مقطعة مع مكعبات الفلفل الأخضر2إلى 3 شيبوتل تشيلي في أدوبو ، المصنف والمفرومإلى 3 شيبوتل تشيلي في أدوبو ، المصنف والمفروم596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةأوراق الكزبرة الطازجة المفرومةأوراق الكزبرة الطازجة المفرومة4فصوص ثوم مفرومةفصوص ثوم مفرومة2هالبينو ، المصنف ، مضلع ، ومفرومهالبينو ، المصنف ، مضلع ، ومفروم1الجير ، عصيرالجير ، عصير11 رطل كوسة،البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمرق لحم البقر منخفض الصوديوممرق لحم البقر منخفض الصوديوم1كبيرالبصل ، شرائح رقيقةالبصل ، شرائح رقيقة454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)لذيذة - شرائح لحم البقر المشوي ، مقطعة إلى شرائحلذيذة - شرائح لحم البقر المشوي ، مقطعة إلى شرائح2(شتاء)2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة4بوليلو ، سياباتا أو غيرها من لفائف الساندويتش المقرمشة ، مقطعة إلى نصفين ومحمصة قليلابوليلو ، سياباتا أو غيرها من لفائف الساندويتش المقرمشة ، مقطعة إلى نصفين ومحمصة قليلا