تنورة ستيك
تنورة ستيك قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 8. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 26 جرام بروتين, 22 غرام من الدهون، وما مجموعه 321 سعرة حرارية. ل 2 2.89 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 16% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة محبوب من قبل 67 عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر واحصل على السكر البني المكسيكي والبصل الأخضر وصلصة الصويا وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. لاستخدام ما يصل عصير الليمون يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة طعام لايم أنجل مع طلاء الجير والفستق كحلوى. وسوف يكون ضرب في الخاص بك يوم فالنتين حدث. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 27 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 64%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول شريحة لحم تنورة كوبية مع طماطم إسكابيتشي وصلصة ستيك المانجو, عشاء الليلة: شريحة لحم تنورة مع صلصة ستيك محلية الصنع، و شريحة لحم تنورة مع صلصة لحم الأنشو والبصل لوصفات مماثلة.
تعليمات
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
تسخين الفحم ، ويفضل أن يكون قطعة طبيعية ، حتى يظهر الرماد الرمادي. في الخلاط ، ضعي الزيت وصلصة الصويا والبصل الأخضر والثوم وعصير الليمون والفلفل الأحمر والكمون والسكر والهريس. في واجب ثقيل كبير ، الرمز البريدي أعلى حقيبة ، ووضع قطعة من شريحة لحم تنورة وتصب في ماء مالح. كيس الختم ، وإزالة أكبر قدر ممكن من الهواء. السماح شريحة لحم لانقع لمدة 1 ساعة في الثلاجة.
إزالة شريحة لحم من كيس واتركها حتى تجف مع المناشف الورقية. باستخدام مجفف ضربة ، ضربة الفحم نظيفة من الرماد. مرة واحدة نظيفة من الرماد وضع شرائح اللحم مباشرة على الفحم لمدة 1 دقيقة لكل جانب. عند الانتهاء من الطهي ، ضع اللحم بسماكة مزدوجة من رقائق الألومنيوم ، ولفه ، واتركه لمدة 15 دقيقة.
إزالة اللحوم من احباط ، وحجز احباط والعصائر. شريحة رقيقة عبر حبة اللحم. العودة إلى احباط الحقيبة وإرم مع عصير.
يقدم مع الفلفل المشوي والبصل ، إذا رغبت في ذلك.
النبيذ الموصى به: ميرلوت, كابيرنيت ساوفيجنون, بينوت نوير
ميرلوت, كابيرنيت ساوفيجنون, وبينوت نوير هي أفضل اختياراتي لشريحة لحم. بعد كل شيء ، لحم البقر والنبيذ الأحمر هي مزيج كلاسيكي. بشكل عام ، تتناسب شرائح اللحم الأصغر حجما مع اللون الأحمر الفاتح أو المتوسط ، مثل بينوت نوير أو ميرلوت ، بينما يمكن لشرائح اللحم الدهنية التعامل مع اللون الأحمر الغامق ، مثل كابيرنيت ساوفينجنون. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو جين 5 ميرلوت. لديها 4.4 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 12 دولار.
![جين ميرلوت]()
جين ميرلوت
# 40 عشاق النبيذ أعلى 100 أفضل شراء 2019