صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة11
مجلة

تشيليز ريلينوس

تشيليز ريلينوس
إذا كان لديك تقريبا 1 ساعة و 45 دقيقة للإنفاق في المطبخ, قد يكون تشيليز ريلينوس رائعا لاكتو أوفو نباتي وصفة لمحاولة. ل 3 3.0 لكل وجبة، يمكنك الحصول على الطبق الرئيسي الذي يخدم 6. حصة واحدة تحتوي على 430 سعرة حرارية, 14 جرام بروتين، و 23 غرام من الدهون. هذه الوصفة من الطعامتتطلب الشبكة مسحوق الخبز والثوم وسيرانو تشيلي والكزبرة. أعجب 3 أشخاص بهذه الوصفة. بشكل عام ، هذه الوصفة تكسب أ درجة ملعقة صلبة من 61%. إذا كنت تحب هذه الوصفة، فقم بإلقاء نظرة على هذه الوصفات المماثلة: تشيليز أنشوس ريلينوس دي كيزو (فلفل أنشو محشو بالجبن), فلفل بوبلانو محشي بالأرز الأبيض (أروز بلانكو كون تشيليز ريلينوس دي كيزو)، و طاجن ريلينوس قليل الدسم.

تعليمات

1
المعدات الخاصة: أسياخ خشبية حوالي 6 بوصات طويلة
المعدات التي سوف تستخدمها
أسياخ خشبيةأسياخ خشبية
1
ضع رفا على الرف العلوي لعنصر الفروج وقم بتسخينه مسبقا.
المعدات التي سوف تستخدمها
لفائف العشاء المصنوعة من الحبوب الكاملة، للتقديملفائف العشاء المصنوعة من الحبوب الكاملة، للتقديم
2
ضعي الفلفل الحار على صينية شواء مبطنة بورق الألمنيوم وشويها ، مع التقليب من حين لآخر باستخدام ملقط ، حتى يتفحم الجلد ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
علبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاةعلبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاة
المعدات التي سوف تستخدمها
عموم اللاحمعموم اللاحم
4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور
4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة
3
انقلي الفلفل الحار إلى وعاء وغطيه واتركيه يبرد لمدة 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
علبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاةعلبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
4
افركي الجلد المتفحم بعناية عن الفلفل الحار. باستخدام سكين صغير ، قم بعمل شق بالطول على طول جانب كل تشيلي لتشكيل جيب. قطع بعناية وتجاهل البذور.
المكونات سوف تحتاج
علبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاةعلبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاة
4 مربعات من براوني الشوكولاتة (من المتجر أو محلية الصنع)4 مربعات من براوني الشوكولاتة (من المتجر أو محلية الصنع)
خبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمصخبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمص
المعدات التي سوف تستخدمها
2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه
5
قطع الجبن إلى 6 ألواح (بسمك 1/4 بوصة) ، حوالي 3/4 طول كل تشيلي (ربما يختلف طول الفلفل الحار ، لذا صمم الجبن حسب الفلفل الحار). ضع قطع الجبن في جيب كل تشيلي حتى تمتلئ 2/3. (إذا برز الجبن من الفلفل الحار ، فقط اقطعه قليلا.) "خياطة" كل شيلي مغلقة مع سيخ خشبي أو مسواك طويلة. (يجب أن تكون الأسياخ أطول من الفلفل الحار ، بحيث يمكن سحبها بسهولة بعد القلي.)
المكونات سوف تحتاج
صلصة التوت البري، للتقديمصلصة التوت البري، للتقديم
علبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاةعلبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاة
المعدات التي سوف تستخدمها
نكهة الزبدة الواضحةنكهة الزبدة الواضحة
حلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعةحلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعة
6
اخفقي الدقيق والبيكنج بودر والكمون والملح في وعاء كبير. ضجة في البيرة لجعل الخليط على نحو سلس.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب حليب كامل الدسم، أو أكثر حسب الحاجة1/2 كوب حليب كامل الدسم، أو أكثر حسب الحاجة
¼ ملعقة صغيرة أوريجانو¼ ملعقة صغيرة أوريجانو
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
1/2 رطل سمك الحدوق مقطع1/2 رطل سمك الحدوق مقطع
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
7
في وعاء كبير وعريض وثقيل القاع ، اسكب الزيت على عمق حوالي 3 بوصات.
المكونات سوف تحتاج
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
8
يسخن على نار متوسطة حتى يسجل مقياس حرارة عميق القلي في الزيت 365 درجة فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
9
ضع الدقيق للتجريف على طبق. العمل في 2 دفعات ، نعرات الفلفل الحار في الدقيق (الرطوبة من الفلفل يخلق عجينة خفيفة مع الدقيق الذي الأختام على أي الدموع) ، وتراجع في الخليط ، وإضافة بعناية إلى النفط. يقلى الفلفل الحار مرة واحدة ، حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا ومقرمشا ، حوالي 4 دقائق لكل دفعة. باستخدام الملقط ، انقل الفلفل الحار إلى صينية خبز جافة مبطنة بمنشفة ورقية لتصريفها.
المكونات سوف تحتاج
علبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاةعلبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاة
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
علبة من الطماطم المجففة بالشمس، المعبأة بالزيت، المصفاة والمقطعةعلبة من الطماطم المجففة بالشمس، المعبأة بالزيت، المصفاة والمقطعة
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
إلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعةإلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة
4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور
10
يرش الملح حسب الرغبة. اسحب الأسياخ برفق وتخلص منها.
المكونات سوف تحتاج
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعةحلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعة
11
تسخين الصلصة. ملعقة بعض الصلصة على طبق ووضع 1 شيلي ريلينو على القمة. كرر مع الصلصة المتبقية والفلفل الحار.
المكونات سوف تحتاج
علبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاةعلبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاة
6 إلى 8 حبات بسكويت ساخن، مقسمة6 إلى 8 حبات بسكويت ساخن، مقسمة
12
خدمة.
13
في الخلاط ، اخلطي جميع المكونات وهرسها حتى تصبح ناعمة.
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
14
انقلي معجون الطماطم إلى قدر متوسطة الحجم واتركيه حتى يغلي. اخفضي الحرارة واتركيها على نار هادئة حتى تصبح سميكة قليلا ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
2 1/2 كوب كفالوتيري أو كسري، مبشورة2 1/2 كوب كفالوتيري أو كسري، مبشورة
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش

المكونات

21 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.1/2 كوب حليب كامل الدسم، أو أكثر حسب الحاجة1/2 كوب حليب كامل الدسم، أو أكثر حسب الحاجة340مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)أو يمكن البيرة على غرار الجعةأو يمكن البيرة على غرار الجعة3556 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةدقيق لجميع الأغراض ، بالإضافة إلى المزيد للتجريفدقيق لجميع الأغراض ، بالإضافة إلى المزيد للتجريف5الأغصانالكزبرة الطازجة (الكزبرة)الكزبرة الطازجة (الكزبرة)6القرنفل1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر11 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.قرفة مطحونة (يفضل مكسيكية)قرفة مطحونة (يفضل مكسيكية)11 رطل كوسة،كمون مطحونكمون مطحون1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها227مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)جبن أو موزاريلا أو مونتيري جاك على طريقة أواكساكانجبن أو موزاريلا أو مونتيري جاك على طريقة أواكساكان6بوبلانو تشيليبوبلانو تشيلي11 رطل كوسة،ملح ناعم ، بالإضافة إلى المزيد للرشملح ناعم ، بالإضافة إلى المزيد للرش1سيرانو تشيلي (مع البذور)سيرانو تشيلي (مع البذور)907مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)طماطم ناضجة ، محفورة ومقطعة تقريباطماطم ناضجة ، محفورة ومقطعة تقريبا6راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًزيت نباتي للقلي العميقزيت نباتي للقلي العميق01 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةالبصل الأصفرالبصل الأصفر