صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة11
مجلة

تشيليز ريلينوس

تشيليز ريلينوس
إذا كان لديك تقريبا 1 ساعة و 45 دقيقة للإنفاق في المطبخ, قد يكون تشيليز ريلينوس رائعا لاكتو أوفو نباتي وصفة لمحاولة. ل 3 3.0 لكل وجبة، يمكنك الحصول على الطبق الرئيسي الذي يخدم 6. حصة واحدة تحتوي على 430 سعرة حرارية, 14 جرام بروتين، و 23 غرام من الدهون. هذه الوصفة من الطعامتتطلب الشبكة مسحوق الخبز والثوم وسيرانو تشيلي والكزبرة. أعجب 3 أشخاص بهذه الوصفة. بشكل عام ، هذه الوصفة تكسب أ درجة ملعقة صلبة من 61%. إذا كنت تحب هذه الوصفة، فقم بإلقاء نظرة على هذه الوصفات المماثلة: تشيليز أنشوس ريلينوس دي كيزو (فلفل أنشو محشو بالجبن), فلفل بوبلانو محشي بالأرز الأبيض (أروز بلانكو كون تشيليز ريلينوس دي كيزو)، و طاجن ريلينوس قليل الدسم.

تعليمات

1
المعدات الخاصة: أسياخ خشبية حوالي 6 بوصات طويلة
المعدات التي سوف تستخدمها
2 رطل من الجمبري العملاق المقشر والمنظف مع ترك الذيل سليما2 رطل من الجمبري العملاق المقشر والمنظف مع ترك الذيل سليما
1
ضع رفا على الرف العلوي لعنصر الفروج وقم بتسخينه مسبقا.
المعدات التي سوف تستخدمها
للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)
2
ضعي الفلفل الحار على صينية شواء مبطنة بورق الألمنيوم وشويها ، مع التقليب من حين لآخر باستخدام ملقط ، حتى يتفحم الجلد ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
كوب واحد من الثوم المفرومكوب واحد من الثوم المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
مزيج من توابل شرائح اللحم أو الملح والفلفل الأسود المطحون الطازجمزيج من توابل شرائح اللحم أو الملح والفلفل الأسود المطحون الطازج
4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور
ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®
3
انقلي الفلفل الحار إلى وعاء وغطيه واتركيه يبرد لمدة 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
كوب واحد من الثوم المفرومكوب واحد من الثوم المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
4
افركي الجلد المتفحم بعناية عن الفلفل الحار. باستخدام سكين صغير ، قم بعمل شق بالطول على طول جانب كل تشيلي لتشكيل جيب. قطع بعناية وتجاهل البذور.
المكونات سوف تحتاج
كوب واحد من الثوم المفرومكوب واحد من الثوم المفروم
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
المعدات التي سوف تستخدمها
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
5
قطع الجبن إلى 6 ألواح (بسمك 1/4 بوصة) ، حوالي 3/4 طول كل تشيلي (ربما يختلف طول الفلفل الحار ، لذا صمم الجبن حسب الفلفل الحار). ضع قطع الجبن في جيب كل تشيلي حتى تمتلئ 2/3. (إذا برز الجبن من الفلفل الحار ، فقط اقطعه قليلا.) "خياطة" كل شيلي مغلقة مع سيخ خشبي أو مسواك طويلة. (يجب أن تكون الأسياخ أطول من الفلفل الحار ، بحيث يمكن سحبها بسهولة بعد القلي.)
المكونات سوف تحتاج
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
كوب واحد من الثوم المفرومكوب واحد من الثوم المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
أعواد الأسنان (لربط شرائح الدجاج معًا)أعواد الأسنان (لربط شرائح الدجاج معًا)
حلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعةحلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعة
6
اخفقي الدقيق والبيكنج بودر والكمون والملح في وعاء كبير. ضجة في البيرة لجعل الخليط على نحو سلس.
المكونات سوف تحتاج
ملعقتان كبيرتان بالإضافة إلى ملعقتين صغيرتين من الزبدة الباردة، مقسمةملعقتان كبيرتان بالإضافة إلى ملعقتين صغيرتين من الزبدة الباردة، مقسمة
إلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومةإلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومة
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
عبوة 1 أونصة من مزيج الشوكولاتة الساخنةعبوة 1 أونصة من مزيج الشوكولاتة الساخنة
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
7
في وعاء كبير وعريض وثقيل القاع ، اسكب الزيت على عمق حوالي 3 بوصات.
المكونات سوف تحتاج
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
8
يسخن على نار متوسطة حتى يسجل مقياس حرارة عميق القلي في الزيت 365 درجة فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
9
ضع الدقيق للتجريف على طبق. العمل في 2 دفعات ، نعرات الفلفل الحار في الدقيق (الرطوبة من الفلفل يخلق عجينة خفيفة مع الدقيق الذي الأختام على أي الدموع) ، وتراجع في الخليط ، وإضافة بعناية إلى النفط. يقلى الفلفل الحار مرة واحدة ، حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا ومقرمشا ، حوالي 4 دقائق لكل دفعة. باستخدام الملقط ، انقل الفلفل الحار إلى صينية خبز جافة مبطنة بمنشفة ورقية لتصريفها.
المكونات سوف تحتاج
كوب واحد من الثوم المفرومكوب واحد من الثوم المفروم
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
تشكيلة من البسكويت أو رقائق البيتاتشكيلة من البسكويت أو رقائق البيتا
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
مرق الدجاج المجفف من جويا®مرق الدجاج المجفف من جويا®
4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور
10
يرش الملح حسب الرغبة. اسحب الأسياخ برفق وتخلص منها.
المكونات سوف تحتاج
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعةحلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعة
11
تسخين الصلصة. ملعقة بعض الصلصة على طبق ووضع 1 شيلي ريلينو على القمة. كرر مع الصلصة المتبقية والفلفل الحار.
المكونات سوف تحتاج
كوب واحد من الثوم المفرومكوب واحد من الثوم المفروم
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
12
خدمة.
13
في الخلاط ، اخلطي جميع المكونات وهرسها حتى تصبح ناعمة.
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
14
انقلي معجون الطماطم إلى قدر متوسطة الحجم واتركيه حتى يغلي. اخفضي الحرارة واتركيها على نار هادئة حتى تصبح سميكة قليلا ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
2 1/2 كوب كفالوتيري أو كسري، مبشورة2 1/2 كوب كفالوتيري أو كسري، مبشورة
المعدات التي سوف تستخدمها
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض