صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 20 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة85
مجلة

تشيلي ماك ، على الطريقة المكسيكية

تشيلي ماك ، على الطريقة المكسيكية
الفلفل الحار ماك ، قد يكون النمط المكسيكي وصفة جيدة لتوسيع ذخيرة الطبق الرئيسي الخاص بك. ل Serving 6.07 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 70% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 1922 سعرة حرارية, 93 جرام بروتين، و 100 غرام من الدهون. هذه الوصفة تخدم 4. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. توجه إلى المتجر والتقاط الفلفل, الفلفل شيلي بوبلانو, زيت الذرة, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. فهو مثالي ل سوبر السلطانية. بل هو الثمن وصفة لمحبي الطعام المكسيكي. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 85%. هذه النتيجة مذهلة. حاول تشيلي ماك ، على الطريقة المكسيكية, الفلفل الحار الأخضر ، على الطريقة المكسيكية، و سريع على الطريقة المكسيكية اليقطين الفلفل الحار لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن للشواء.
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكترونيالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكتروني
2
ضعي الفلفل على صينية خبز وضعيها في الفرن. اسمح للجلد بالسواد والبثور ، مع قلب فلفل تشيلي حتى تنضج جميع الجوانب. (ملاحظة: لا تفرط في الطهي.) عند الانتهاء ، ضعها في كيس ورقي وختمها. في حوالي 15 إلى 20 دقيقة ، أخرجهم من الكيس وقشر الجلد عن كل واحد تحت الماء الجاري.
المكونات سوف تحتاج
6 طماطم صغيرة مقشرة ومفرومة6 طماطم صغيرة مقشرة ومفرومة
زيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًازيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًا
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكترونيالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكتروني
3
إزالة السيقان والبذور ، ثم ختم.
المكونات سوف تحتاج
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
4
سخني الزيت في فرن هولندي على نار متوسطة. ضغط كوريزو من أغلفة في الزيت الساخن. مع ملعقة خشبية ، تفريق النقانق ، ويطهى حوالي 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب من أوراق البقدونس المسطحة، 3 حفنات كبيرة، مقطّعة1/2 كوب من أوراق البقدونس المسطحة، 3 حفنات كبيرة، مقطّعة
جبنة زاريلا مبشورة قليلة الدسمجبنة زاريلا مبشورة قليلة الدسم
كريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياريكريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
أوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حواليأوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حوالي
2 ليمونة، بشر ليمونة واحدة، عصير كليهما2 ليمونة، بشر ليمونة واحدة، عصير كليهما
5
إزالة النقانق ، وتوضع جانبا. يقلب البصل في الزيت ويطهى حتى يصبح طريا وشفافا. ضجة في الثوم ، ويطهى لمدة 1 دقيقة. ضجة في الفلفل بوبلانو ، والحرارة من خلال 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
من 12 إلى 15 طماطم صغيرة مغسولة، مع إزالة القشور الورقيةمن 12 إلى 15 طماطم صغيرة مغسولة، مع إزالة القشور الورقية
جبنة زاريلا مبشورة قليلة الدسمجبنة زاريلا مبشورة قليلة الدسم
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
كريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياريكريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياري
6
ارفعي الحرارة إلى درجة عالية وقلبي الطماطم مع السائل والفاصوليا السوداء والماء والمعكرونة والملح والفلفل والأوريغانو. جلب ليغلي منخفضة. خففي الحرارة إلى درجة منخفضة ؛ يغطى ويطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى تنضج المعكرونة ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
2 كوب دجاج (حوالي 6 قطع من لحم الخاصرة المجمد)2 كوب دجاج (حوالي 6 قطع من لحم الخاصرة المجمد)
جبنة شيدر مبشورة خالية من الدسمجبنة شيدر مبشورة خالية من الدسم
2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة
إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياريإلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور

النبيذ الموصى به: كافا, غريناش, شيراز

كافا ، غريناش ، وشيراز هي خيارات كبيرة للفلفل الحار. لا يحتوي هذا اللون الأحمر العصير على الكثير من التانين (مهم للأطعمة الحارة) ، لكن النبيذ الفوار مثل الكافا يمكن أن يروض الحرارة بشكل أفضل. يبدو أن أفينيو كافا ريزيرفا مع تصنيف 4.8 من 5 نجوم مباراة جيدة. يكلف حوالي 17 دولار لكل زجاجة.
أفينيو كافا ريزيرفا
أفينيو كافا ريزيرفا
تتحد الفواكه البيضاء الزاهية مع نخب الخبز المحمص. على الحنك النبيذ طازج ونابض بالحياة. أزواج مع الكراث والنقانق والروميسكو والطماطم واليرمولي.