صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 15 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة13
مجلة

تشيلي الأحمر-مرق التوت البري

تشيلي الأحمر-مرق التوت البري
تشيلي الأحمر-قد يكون مرق التوت البري مجرد الصلصة التي تبحث عنها. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والنباتية لها 264 سعرة حرارية, 6 جرام بروتين، و 9 غرام من الدهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 6. ل Serving 2.1 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 15% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. التوجه الى المتجر والتقاط نيو مكسيكو تشيلي جراب, التوت البري, نبيذ, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 15 دقيقة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 41%. حاول جنوب غرب صلصة تشيلي الحمراء, الانتشلادا الخضار مع المرق شيلي، و أدوبو ديك رومي مع مرق تشيلي الأحمر لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضعي الفلفل الحار في وعاء وغطيه بالماء المغلي.
المكونات سوف تحتاج
6 طماطم صغيرة مقشرة ومفرومة6 طماطم صغيرة مقشرة ومفرومة
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
2
دع الفلفل الحار يجلس حتى يلين ، على الأقل 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
6 طماطم صغيرة مقشرة ومفرومة6 طماطم صغيرة مقشرة ومفرومة
3
ضع الفلفل الحار في الخلاط مع 1/4 كوب من سائل النقع واخلطه حتى يصبح ناعما.
المكونات سوف تحتاج
6 طماطم صغيرة مقشرة ومفرومة6 طماطم صغيرة مقشرة ومفرومة
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
4
سخني الزبدة والزيت في قدر متوسطة الحجم على نار عالية.
المكونات سوف تحتاج
8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة
كريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياريكريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
5
يضاف الكراث ويطهى حتى يصبح طريا ، حوالي 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
كريمة خفق ثقيلة إضافيةكريمة خفق ثقيلة إضافية
6
يضاف الثوم ويطهى لمدة 30 ثانية.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
7
يضاف النبيذ والميناء ويطهى حتى ينخفض تماما.
المكونات سوف تحتاج
ميناءميناء
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
8
إضافة الأوراق المالية ، شيلي هريس والسكر البني ، وجلب ليغلي ويطهى مع التحريك من حين لآخرحتى خفضت بمقدار النصف.
المكونات سوف تحتاج
كتفكتف
6 طماطم صغيرة مقشرة ومفرومة6 طماطم صغيرة مقشرة ومفرومة
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
9
يضاف التوت البري ويطهى حتى يتم تقليل الصلصة إلى قوام الصلصة ويبرز التوت البري ويصبح طريا.
المكونات سوف تحتاج
(قد لا تحتاج إلى هذه إذا كنت قادرًا على الحصول على رغيف التوت البري المذكور أعلاه)(قد لا تحتاج إلى هذه إذا كنت قادرًا على الحصول على رغيف التوت البري المذكور أعلاه)
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
10
يرفع عن النار ويضاف التوت الأسود والبقدونس والمريمية والملح والفلفل حسب الرغبة. الدفء.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
مياه إضافيةمياه إضافية
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
1/2 غصن إكليل الجبل1/2 غصن إكليل الجبل

النبيذ الموصى به: كافا, غريناش, شيراز

الفلفل الحار يعمل بشكل جيد مع الكافا ، غريناش ، وشيراز. لا يحتوي هذا اللون الأحمر العصير على الكثير من التانين (مهم للأطعمة الحارة) ، لكن النبيذ الفوار مثل الكافا يمكن أن يروض الحرارة بشكل أفضل. يمكنك تجربة كافا ميستر ريزيرفا بروت 1312. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.6 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 19 دولار للزجاجة الواحدة.
كافا ميستر ريزيرفا بروت
كافا ميستر ريزيرفا بروت
شاحب القش الأصفر في اللون مع الضوء الأخضر مرئية وغرامة ، فقاعات أنيقة. انعكاس واضح للخمر:براعة حساسة مع روائح مكثفة من الفاكهة البيضاء والزهور والأعشاب الطازجة. إنه طازج على الحنك ، ويكشف عن توازن كبير بين الحلاوة والحموضة. ممتعة وسهلة للشرب.