تشيز كيك اليقطين المغطى بالشوكولاتة
الشوكولاته المغطاة اليقطين الجبن الملوثات العضوية الثابتة يتطلب ما يقرب من 5 ساعات من البداية الى النهاية. هذه الوصفة تخدم 24. ل 63 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 5% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 2 جرام بروتين, 11 جرام دهون، وما مجموعه 170 سعرة حرارية. كان 450 شخصا سعداء لأنهم جربوا هذه الوصفة. يتم إحضارها لك من قبل feeds.epicurious.com. مزيج من الشوكولاتة الحلوة والمرة واليقطين وفتات تكسير جراهام وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 29%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. وصفات مماثلة هي تشيز كيك اليقطين المغطى بالشوكولاتة, تشيز كيك زبدة الفول السوداني المغطاة بالشوكولاتة، و الشوكولاته المغطاة الخطمي الملوثات العضوية الثابتة.
تعليمات
يسخن الفرن إلى 350 F فهرنهايت مع رف في المنتصف. لوحة فطيرة النفط.
يخفق الجبن الكريمي والسكر في وعاء كبير بالخلاط الكهربائي بسرعة متوسطة حتى يصبح كريميا وناعما ، ثم يخفق في البيض حتى يمتزج.
يضاف اليقطين والفانيليا وتوابل فطيرة اليقطين ويخلط على سرعة منخفضة حتى يصبح ناعما.
يسكب الخليط في طبق فطيرة ويخبز حتى يتم ضبط الحواف ولا يزال الوسط متذبذبا قليلا ، من 25 إلى 30 دقيقة.
نقل إلى رف للسماح لتبرد تماما. (سوف تشيز كيك تعيين تماما كما يبرد.)
غطي كعكة الجبن بجولة من ورق الشمع أو ورق البرشمان ثم لفها بالبلاستيك واتركها تبرد حتى تبرد لمدة 3 ساعات على الأقل.
يستخرج الجبن اليقطين, التعبئة الجبن في الآيس كريم مغرفة في كل مرة والتسوية تشغيله, ثم الإفراج عنه, الجانب شقة أسفل, على 2 صغير, ورقة الخبز انعقدت مبطنة ورقة الشمع. تجميد حتى المجمدة الصلبة ، على الأقل 1 ساعة.
تذوب نصف الشوكولاتة في وعاء صغير عميق يوضع فوق قدر من الماء المغلي بالكاد ، ثم يرفع الوعاء من المقلاة.
العمل مع مقلاة واحدة من كرات الجبن في كل مرة (والحفاظ على المقلاة الأخرى مجمدة) ، ضع مغرفة كعكة الجبن على شوكة وخفضها إلى شوكولاتة ، ثم ملعقة شوكولاتة فوقها لتغطيتها بالكامل.
اسمحوا الشوكولاته الزائدة بالتنقيط قبالة ، ثم كشط أسفل شوكة ضد حافة وعاء والعودة المغلفة الكرة ، شقة الجانب أسفل ، إلى الشمع ورقة مبطنة عموم.
يرش غراهام فتات المفرقع ودفع عصا مصاصة 3/4 بوصة من خلال الكرة. كرر مع الكرات المتبقية على ورقة الخبز الأولى. (إذا بدأت كعكة الجبن في التليين ، عد إلى الفريزر لتتصلب.) بردت الملوثات العضوية الثابتة الانتهاء.
تذوب الشوكولاتة المتبقية في وعاء عميق صغير آخر بنفس الطريقة وتغطى كرات الجبن المتبقية.
احتفظ بالملوثات العضوية الثابتة مبردة أو مجمدة حتى التقديم.
* الجبن يمكن خبز 1 يوم قبل والمبردة ، مغطاة.* سيكون لديك الشوكولاته خلفها. تحويلها إلى صلصة الشوكولاته مع إضافة كريم الثقيلة.* الملوثات العضوية الثابتة تبقى مبردة أو مجمدة في حاوية قابلة للإغلاق لمدة تصل إلى 3 أيام.* العصي مصاصة يمكن العثور عليها في أقسام الخبز من المتاجر الحرفية الكبيرة أو عبر الإنترنت من Amazon.com.