صعوبةمتوسط
جاهز21 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة36
مجلة

تشوراسكو على الطراز النيكاراغوي

تشوراسكو على الطراز النيكاراغوي
على غرار نيكاراغوا تشوراسكو قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذا الكهف, خالي من الغلوتين, خالي من الألبان, وصفة بدائية لها 869 سعرة حرارية, 52 جرام بروتين، و 71 جرام دهون لكل وجبة. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 8.77 دولار لكل وجبة. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. إذا كان لديك أوراق الغار وزيت الزيتون والفلفل الحار وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 21 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 77%. هذه النتيجة صلبة. حاول نيكاراغوا جالو بينتو, غالوبينتو (الأرز والفاصوليا النيكاراغوية)، و سالبيك إرمن (لحم مفروم نيكاراغوا) لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
لعمل الشيميشوري ، اخلطي الثوم وأوراق الغار والهالبينو والملح في الهاون واهرسيها بمدقة حتى تتكون عجينة ناعمة (أو يمكنك هرسها بكمية صغيرة من الخل في الخلاط).
المكونات سوف تحتاج
تشيميتشوريتشيميتشوري
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
ليمون معصور، بالإضافة إلى شرائح للتزيينليمون معصور، بالإضافة إلى شرائح للتزيين
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
هاون ومدقةهاون ومدقة
2
انقلي المزيج إلى وعاء الخلط وأضيفي البارسلي والأوريغانو.
المكونات سوف تحتاج
إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياريإلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
مزيج الكيك الطبيعيمزيج الكيك الطبيعي
3
خفقت في الخل وزيت الزيتون حتى تمتزج جيدا. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
4
تحضير نار متوسطة الحرارة في الشواية.
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الخضاررقائق الخضار
5
تقليم اللحم وإزالة أي جلد فضي.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
6
مقطعة إلى 2 1/2 بوصة سميكة جولات. خذ سكين قطعة العاج وقطع في حركة دائرية بحيث تصبح كل جولة واحدة مسطحة ، شريط طويل. ثم ، مع مطرقة الجزار ، قصف اللحم بخفة. يتبل كل شريط بسخاء بالملح والفلفل على كل جانب.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
7
بخفة النفط صر ووضع اللحوم على صر. شواء لمدة 3 دقائق على كل جانب لمتوسطة نادرة.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الخضاررقائق الخضار
8
انقل اللحم إلى طبق التقديم.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
9
يقدم مع تشيميشوري على الجانب.
المكونات سوف تحتاج
تشيميتشوريتشيميتشوري
10
تصوير رودني ويدلاند