ترياكي كابوبس
ترياكي كابوبس هي وصفة يابانية تقدم 6. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 31 جرام بروتين, 9 غرام من الدهون، وما مجموعه 334 سعرة حرارية. ل 2 2.69 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 22% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. يعمل بشكل أفضل كطبق رئيسي ، ويتم ذلك في حوالي 30 دقيقة. توجه إلى المتجر واحصل على الأرز والسكر البني وصلصة الصويا وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. أعجب 40 شخصا بهذه الوصفة. يتم إحضارها لك عن طريق طعم المنزل. كل الأشياء في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 82%. هذه النتيجة مذهلة. إذا كنت تحب هذه الوصفة ، فقد تعجبك أيضا وصفات مثل ترياكي كابوبس, ترياكي الأسماك كابوبس، و ترياكي لحم الخنزير كابوبس.
تعليمات
في وعاء كبير ، اخلطي صلصة الصويا والزيت والسكر البني والثوم والزنجبيل والملح.
صب نصف التتبيلة في كيس بلاستيكي كبير قابل للإغلاق ؛ أضف لحم البقر. ختم كيس وتحول إلى معطف ؛ برد لمدة 4-8 ساعات ، مع التقليب من حين لآخر. غطي ماء مالح المتبقي وضعيه في الثلاجة.
استنزاف وتجاهل ماء مالح. استبدل اللحم والفطر والفلفل الأخضر والبصل والطماطم على أسياخ خشبية معدنية أو منقوعة. اشويها بدون غطاء على نار متوسطة لمدة 3 دقائق على كل جانب.
شرج مع ماء مالح محفوظة. استمر في التقليب والدهن لمدة 8-10 دقائق حتى يصل اللحم إلى النضج المطلوب (بالنسبة للندرة المتوسطة ، يجب أن يقرأ مقياس حرارة اللحوم 145° ؛ متوسط ، 160° ؛ مطهو جيدا ، 170°).
قدمي اللحم والخضروات فوق الأرز إذا رغبت في ذلك.