تركيا الكبد موس الخبز المحمص مع الكراث مخلل
جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 11 جرام بروتين, 10 غرام من الدهون، وما مجموعه 257 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 10. ل 79 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 26% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 2 ساعة. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك ملح كوشير ، الكراث ، كبد الدجاج ، وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 63%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل موس الدجاج والكبد مع البصل الأحمر المخلل, - موس كبد الدجاج الأكثر حريرية ودسما على الإطلاق، و خبز محمص كبد الدجاج مع مربى الكراث.
تعليمات
جعل الخبز المحمص الرغيف الفرنسي
في وعاء متوسط الحجم ، غطي الكبد بالحليب وضعيه في الثلاجة لمدة 1 ساعة.
جعل الخبز المحمص الرغيف الفرنسي
في مقلاة كبيرة ، سخني زيت الزيتون.
يضاف التفاح والكراث والثوم والمريمية والقرفة والفلفل و 1 ملعقة صغيرة من الملح ويطهى على نار معتدلة حتى ينضج الكراث ، حوالي 4 دقائق.
صفي كبد الديك الرومي واتركيه حتى يجف.
أضفها إلى المقلاة واطهيها حتى تصبح وردية من الداخل ، من 5 إلى 7 دقائق.
يضاف البوربون ويترك على نار خفيفة لمدة 1 دقيقة.
جعل الخبز المحمص الرغيف الفرنسي
انقل محتويات المقلاة إلى محضر الطعام.
إضافة كريم والباقي 1 ملعقة صغيرة من الملح وهريس حتى تصبح ناعمة. اكشطي الموس في وعاء صغير وضعيه في الثلاجة حتى يتماسك بدرجة كافية لينتشر ، على الأقل 4 ساعات.
جعل الخبز المحمص الرغيف الفرنسي
في قدر صغير ، يمزج السكر مع الخل ويترك على نار خفيفة حتى يذوب السكر.
يضاف الكراث والملح والفلفل والزعتر ويترك على نار خفيفة مع التحريك من حين لآخر ، حتى ينضج الكراث ، حوالي 8 دقائق.
يرفع عن النار ويترك الكراث مخلل لمدة 10 دقائق. باستخدام ملعقة مشقوقة ، قم بإزالة الكراث من المحلول الملحي وانتشر على طبق ليبرد. تجاهل غصن الزعتر.
جعل الخبز المحمص الرغيف الفرنسي
انشر شرائح الرغيف الفرنسي على صفائح الخبز والخبز المحمص لمدة 7 دقائق لكل جانب ، أو حتى يصبح لونه بني فاتح.
قدمي الموس مع الخبز المحمص والكراث المخلل.