صعوبةخبير
جاهز1 ساعة.
حصص6
نقاط الصحة32
مجلة

تركيا الفاصوليا السوداء الانتشلادا

تركيا الفاصوليا السوداء الانتشلادا
تركيا الانتشلادا الفاصوليا السوداء يأخذ حوالي 1 ساعة من البداية إلى النهاية. هذه الوصفة تخدم 6. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 452 سعرة حرارية, 28 جرام بروتين، و 17 جرام دهون لكل وجبة. ل Serving 1.85 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 28% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 589 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك مرق الدجاج وتورتيلا الدقيق والأفوكادو وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. يتم إحضارها لك ببساطة عن طريق وصفات. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ المكسيكي. مع ملعقة النتيجة 0%، هذا الطبق قابل للتحسين. أحب المستخدمون الذين أحبوا هذه الوصفة أيضا تركيا والفاصوليا السوداء الانتشلادا, الفاصوليا السوداء تركيا الانتشلادا، و تركيا والفاصوليا السوداء الانتشلادا.

تعليمات

1
اصنع صلصة الانتشيلادا: في وعاء متوسط الحجم ، اخفقي مسحوق الفلفل الحار والكمون والأوريجانو ومسحوق الثوم والقرفة والقرنفل المطحون والسكر والملح والدقيق.
المكونات سوف تحتاج
صلصة انتشيلاداصلصة انتشيلادا
شرائح نصف قمرية من الخيار الإنجليزيشرائح نصف قمرية من الخيار الإنجليزي
القرنفل المطحونالقرنفل المطحون
1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش
آيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافيآيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافي
إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياريإلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري
إلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومةإلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومة
حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
2
سخني زيت الزيتون على نار متوسطة في مقلاة من الحديد الزهر (أو مقلاة أخرى سميكة القاع).
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
3
نضيف البهارات ونطهو لمدة دقيقة أو دقيقتين حتى تفوح رائحتها.
المكونات سوف تحتاج
رقائق القرفة الفيتناميةرقائق القرفة الفيتنامية
4
خفقت ببطء في الأوراق المالية ، حتى تصبح ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
5
اتركه ينضج ، يطهى لمدة دقيقة ، ثم يرفع عن النار ويغطى ويترك جانبا.
1
سخني زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
2
يضاف البصل المفروم والفلفل الحار ويطهى حتى يصبح البصل شفافا ، حوالي 3-4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
3
يضاف الثوم ويطهى لمدة دقيقة أخرى.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
4
إزالة من الحرارة.
5
ضعي خليط البصل في وعاء خلط متوسط.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
مزيج الكيك الطبيعيمزيج الكيك الطبيعي
6
اخلطي لحم الديك الرومي المطبوخ والفاصوليا و 1 كوب من الجبن المبشور و 1/4 كوب من الكزبرة المفرومة و 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون و 1/2 كوب من صلصة الانتشيلادا.
المكونات سوف تحتاج
صلصة انتشيلاداصلصة انتشيلادا
عصائر المقلاة من مقلاة تحميص الديك الروميعصائر المقلاة من مقلاة تحميص الديك الرومي
أفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً
1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة
4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
7
أضف 1 إلى 2 ملاعق صغيرة من الملح أو أكثر حسب الرغبة. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
8
قم بتجميع الإنتشلادا: سخن الفرن إلى 350 F فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
9
سخني المقلاة مع صلصة الانتشيلادا على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
صلصة انتشيلاداصلصة انتشيلادا
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
10
انشر 1/2 كوب من الصلصة فوق قاع طبق خزفي 9 * 13 (بيركس يعمل بشكل جيد).
المكونات سوف تحتاج
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
المعدات التي سوف تستخدمها
(موصى به: فيلفيتا)(موصى به: فيلفيتا)
11
عند العمل واحدا تلو الآخر ، اغمس تورتيلا الدقيق في الصلصة لتغطيتها على كلا الجانبين. إذا كانت الصلصة سميكة جدا ، قم بتخفيفها بقليل من الماء.
المكونات سوف تحتاج
طحين التورتيلاطحين التورتيلا
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
12
ضعي التورتيلا في طبق خزفي وضعيها في أي مكان من 1/4 كوب إلى 1/2 كوب من الحشوة في منتصف التورتيلا.
المكونات سوف تحتاج
فطائر دجاج نباتية مجمدةفطائر دجاج نباتية مجمدة
المعدات التي سوف تستخدمها
(موصى به: فيلفيتا)(موصى به: فيلفيتا)
13
لف التورتيلا حول الحشوة وضعها في طبق خزفي. استمر في لف بقية التورتيلا حتى تملأ طبق الكسرولة. تغطية الانتشلادا مع الصلصة المتبقية ، ويرش مع الجبن المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
فطائر دجاج نباتية مجمدةفطائر دجاج نباتية مجمدة
4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
(موصى به: فيلفيتا)(موصى به: فيلفيتا)
1
ضعيها في الفرن واخبزيها بدون غطاء لمدة 15 إلى 20 دقيقة ، حتى يتم تسخين الإنتشلادا وتذوب الجبن.
المكونات سوف تحتاج
4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
2
يرش عصير الليمون ويقدم مع الزينة: 
المكونات سوف تحتاج
أفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً
3
يرش بقليل من عصير الليمون قبل التقديم.
المكونات سوف تحتاج
أفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً
4
يقدم مع البصل الأحمر المفروم والأفوكادو المفروم والكزبرة الطازجة والقشدة الحامضة أو كريما فريسكا وخس آيسبرغ المقطع إلى شرائح رفيعة مع الخل والملح (بدون زيت).
المكونات سوف تحتاج
خس ايسبرغخس ايسبرغ
الكزبرة الطازجةالكزبرة الطازجة
3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات
ملعقتان كبيرتان من أغصان الشبت الطازجةملعقتان كبيرتان من أغصان الشبت الطازجة
1/2 كوب كريمة مكسيكية (يمكن استبدالها بالكريمة الطازجة)1/2 كوب كريمة مكسيكية (يمكن استبدالها بالكريمة الطازجة)
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
جبن أواكساكا، مقسم إلى خيوط رفيعة (يمكن استبداله بالجبن الموزاريلا)جبن أواكساكا، مقسم إلى خيوط رفيعة (يمكن استبداله بالجبن الموزاريلا)
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم

المكونات

73 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةمسحوق الفلفل الحار (لاحظ أن مساحيق الفلفل الحار تختلف في القوة ، قد ترغب في البدء بأقل وإضافة المزيد حسب الرغبة)مسحوق الفلفل الحار (لاحظ أن مساحيق الفلفل الحار تختلف في القوة ، قد ترغب في البدء بأقل وإضافة المزيد حسب الرغبة)2قطع حلوى التوفي من هيث باركمون مطحونكمون مطحون1أوريو محشو مزدوجالأوريجانو المسحوقالأوريجانو المسحوق1أوريو محشو مزدوجشرائح نصف قمرية من الخيار الإنجليزيشرائح نصف قمرية من الخيار الإنجليزي1أوريو محشو مزدوجآيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافيآيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافي0قطع حلوى التوفي من هيث بارالقرنفل المطحونالقرنفل المطحون1أوريو محشو مزدوجعصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري2قطع حلوى التوفي من هيث بارملح (أقل في حالة استخدام مخزون مملح)ملح (أقل في حالة استخدام مخزون مملح)591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنطحينطحين23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصة1 كوب سكر أبيض1 كوب سكر أبيض4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمرق الديك الرومي أو الدجاجمرق الديك الرومي أو الدجاج1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثوم1 كوب سكر أبيض1 كوب سكر أبيض1( باذنجان)البصل المفرومالبصل المفروم3فصوص ثوم مفرومةفصوص ثوم مفرومة1إلى 2 فلفل حار شيمو الفلفل الحار (1 معتدل، 2 أو أكثر حار) ، المصنف ، مفرومإلى 2 فلفل حار شيمو الفلفل الحار (1 معتدل، 2 أو أكثر حار) ، المصنف ، مفروم7101 رطل مافالدي طازج إذا أمكنلحم الديك الرومي المطبوخ ، المفروملحم الديك الرومي المطبوخ ، المفروم4251 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.الفاصوليا السوداء ، تشطف وتصفى ، أو محلية الصنعالفاصوليا السوداء ، تشطف وتصفى ، أو محلية الصنع591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالكزبرة الطازجة المفرومةالكزبرة الطازجة المفرومة23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةعصير الليمون (يمكن الفرعية عصير الليمون)عصير الليمون (يمكن الفرعية عصير الليمون)1أوريو محشو مزدوجملح أو أكثر حسب الرغبةملح أو أكثر حسب الرغبة8دقيق التورتيلا حسب الحجم والسمكدقيق التورتيلا حسب الحجم والسمك1لكل واحد.البصل الأحمر المفرومالبصل الأحمر المفروم1لكل واحد.الأفوكادو المفرومالأفوكادو المفروم1لكل واحد.الكزبرة الطازجة المفرومةالكزبرة الطازجة المفرومة1لكل واحد.القشدة الحامضة أو كريما فريسكاالقشدة الحامضة أو كريما فريسكا1لكل واحد.الجليد بيرغ الخس ، شرائح رقيقة ورشها بالملح والخلالجليد بيرغ الخس ، شرائح رقيقة ورشها بالملح والخل

النبيذ الموصى به: بينوت نوير, ريسلينغ, تألق روز

بينوت نوير ، ريسلينغ ، وروز تألق-هي خيارات كبيرة لانتشيلادا. يمكن أن يعمل النبيذ الأبيض الحمضي مثل ريسلينج أو الأحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير بشكل جيد مع الأطباق المكسيكية. هو الاقتران آمنة جدا. توتوني غاماي بينوت نوير مزيج 1787 م مع 4.6 من 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 30 دولار لكل زجاجة.
توتوني غاماي بينوت نوير مزيج م
توتوني غاماي بينوت نوير مزيج م
هذا "1787" بينوت نوير / غاماي مزيج هو جزء العداد لدينا " 459 " مزيج. والفرق الوحيد بين النبيذ (كلاهما مصنوع من نفس الفاكهة بالضبط) هو الأوعية المستخدمة لإنتاجهما. تم تخمير "1787" وعمرها في براميل البلوط المحايدة. الفرق في الذوق والرائحة لا يصدق وتحتاج فقط إلى تذوقها جنبا إلى جنب لترى بنفسك. في عام 1787 ، صدر مرسوم بإزالة جميع أصناف العنب الأحمر في وادي موسيل واستبدالها بكروم ريسلينج. بمرور الوقت ، تبدد هذا القانون وزرعت الأصناف الحمراء ببطء مرة أخرى في المنطقة.