صعوبةخبير
جاهز3 ساعة, 55 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة7
مجلة

ترايفل الشوكولاتة والكستناء والبرتقال

ترايفل الشوكولاتة والكستناء والبرتقال
حلوى تريفلز الشوكولاتة والكستناء والبرتقال خالية من الجلوتين . هذه الوصفة تكفي 8 حصص وتحتوي على 888 سعرة حرارية و 9 جرامات من البروتين و 53 جرامًا من الدهون لكل منها. مقابل 2.56 دولارًا للحصة ، تغطي هذه الوصفة 19٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة أعجب بها 22 من محبي الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 3 ساعات و55 دقيقة . كل ما يتطلبه الأمر هو مزيج من كعكة الرطل والسكر ولوح الشوكولاتة وحفنة من المكونات الأخرى لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. مقدمة لك من Foodnetwork. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأوروبي. بدرجة 0٪ على موقع spoonacular، هذا الطبق سيء للغاية (ولكن لا يزال قابلاً للإصلاح). الوصفات المماثلة هي حساء الكستناء والفطر البري مع كريمة البارميزان والكمثرى ، وشرائح لحم الخنزير مع التوت البري المجفف والفطر وحشو الكستناء ، وحساء الكستناء تشوريزو .

تعليمات

1
شاهدي كيفية عمل هذه الوصفة.
2
المعدات الخاصة: وعاء تافه سعة 4 لتر أو وعاء زجاجي سعة 4 لتر
المعدات التي سوف تستخدمها
1 برتقالة كبيرة مبشورة، حوالي 3 ملاعق كبيرة، بالإضافة إلى المزيد للتزيين1 برتقالة كبيرة مبشورة، حوالي 3 ملاعق كبيرة، بالإضافة إلى المزيد للتزيين
1
اخلطي الشوكولاتة والزبدة في وعاء متوسط الحجم.
المكونات سوف تحتاج
برتقال مبشور، حوالي 3 ملاعق كبيرة، بالإضافة إلى المزيد للتزيينبرتقال مبشور، حوالي 3 ملاعق كبيرة، بالإضافة إلى المزيد للتزيين
1 (1 رطل) من كعكة الباوند المجمدة، مذابة، مقطعة إلى شرائح بسمك 1/4 إلى 1/2 بوصة1 (1 رطل) من كعكة الباوند المجمدة، مذابة، مقطعة إلى شرائح بسمك 1/4 إلى 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
كعكة باوند مجمدة، مذابة، مقطعة إلى شرائح بسمك 1/4 إلى 1/2 بوصةكعكة باوند مجمدة، مذابة، مقطعة إلى شرائح بسمك 1/4 إلى 1/2 بوصة
2
ضعي الوعاء فوق قدر من الماء يغلي على نار هادئة وقلبي من حين لآخر حتى تذوب الشوكولاتة ويصبح الخليط ناعمًا، لمدة 5 دقائق تقريبًا. ضعيه جانبًا.
المكونات سوف تحتاج
6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
3
في وعاء متوسط آخر، باستخدام شوكة، اهرسي هريس الكستناء بلطف إلى قطع بحجم 1/2 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
الكستناءالكستناء
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
4
في وعاء الخلاط الكهربائي المزود بملحق الخفق، اخفقي الكريمة حتى تصبح سميكة. أثناء تشغيل الجهاز، أضيفي السكر تدريجيًا واستمري في الخفق حتى تتكون قمم متماسكة من الكريمة.
المكونات سوف تحتاج
1 إلى 2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون، اختياري1 إلى 2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون، اختياري
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة كبيرة من الملح الناعمرشة كبيرة من الملح الناعم
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
5
أضيفي نصف الكريمة المخفوقة إلى هريس الكستناء، وباستخدام ملعقة مسطحة، قلبيها حتى تمتزج جيدًا. ضعيها جانبًا.
المكونات سوف تحتاج
لفائف الفاكهة (الموصى بها: Fruit By The Foot)لفائف الفاكهة (الموصى بها: Fruit By The Foot)
الكستناءالكستناء
المعدات التي سوف تستخدمها
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
6
قلّبي قشر البرتقال وثلث الكريمة المخفوقة المتبقية في خليط الشوكولاتة حتى يصبح الخليط ناعمًا، ثم أضيفي الكريمة المخفوقة المتبقية واتركيها جانبًا.
المكونات سوف تحتاج
لفائف الفاكهة (الموصى بها: Fruit By The Foot)لفائف الفاكهة (الموصى بها: Fruit By The Foot)
خبز أبيض، مقطع إلى شرائح رقيقة (حوالي 18 شريحة)خبز أبيض، مقطع إلى شرائح رقيقة (حوالي 18 شريحة)
6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)
7
لتجميع التافه: في قاع وعاء تافه بحجم 4 لتر، رتبي طبقة واحدة من شرائح الكيك، وقومي بقص شرائح الكيك، إذا لزم الأمر، لتناسبها.
المكونات سوف تحتاج
كعكة رغيف جاهزة أو عبوة واحدة (10-3/4 أونصة) من كعكة رغيف مجمدة ومذابةكعكة رغيف جاهزة أو عبوة واحدة (10-3/4 أونصة) من كعكة رغيف مجمدة ومذابة
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
8
رش كعكة الباوند بحوالي 1/4 كوب من مشروب البرتقال أو شراب البرتقال.
المكونات سوف تحتاج
البرتقال المسكراتالبرتقال المسكرات
كعكة رغيف جاهزة أو عبوة واحدة (10-3/4 أونصة) من كعكة رغيف مجمدة ومذابةكعكة رغيف جاهزة أو عبوة واحدة (10-3/4 أونصة) من كعكة رغيف مجمدة ومذابة
3 أعواد بريتزل3 أعواد بريتزل
3 حبات فراولة مجمدة غير محلاة3 حبات فراولة مجمدة غير محلاة
9
افردي نصف كمية كريمة الكستناء على الوجه، ثم رصي طبقة أخرى من شرائح الكيك فوقها ورشي عليها ربع كوب من مشروب البرتقال.
المكونات سوف تحتاج
البرتقال المسكراتالبرتقال المسكرات
كعكة رغيف جاهزة أو عبوة واحدة (10-3/4 أونصة) من كعكة رغيف مجمدة ومذابةكعكة رغيف جاهزة أو عبوة واحدة (10-3/4 أونصة) من كعكة رغيف مجمدة ومذابة
الكستناءالكستناء
20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة
1 إلى 2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون، اختياري1 إلى 2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون، اختياري
10
افردي نصف كمية كريمة الشوكولاتة على الوجه، وكرري الطبقات باستخدام الكمية المتبقية من الكريمة والخمور، وانتهي بطبقة من كريمة الشوكولاتة.
المكونات سوف تحتاج
6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)
(من كرتون)(من كرتون)
20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة
1 إلى 2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون، اختياري1 إلى 2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون، اختياري
11
للتزيين: باستخدام مقشرة الخضار، ابشري قطعة الشوكولاتة فوق التافل ورشيها بقشر البرتقال. غطي التافل بغلاف بلاستيكي وضعيه في الثلاجة لمدة 3 ساعات على الأقل أو طوال الليل. اتركي التافل في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة على الأقل قبل التقديم.
المكونات سوف تحتاج
شريط الشوكولاتهشريط الشوكولاته
خبز أبيض، مقطع إلى شرائح رقيقة (حوالي 18 شريحة)خبز أبيض، مقطع إلى شرائح رقيقة (حوالي 18 شريحة)
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
مقشرةمقشرة
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
12
في قدر صغير، يُغلى عصير البرتقال والسكر على نار متوسطة إلى عالية. يُطهى على نار هادئة مع التحريك من حين لآخر حتى يذوب السكر، لمدة 5 دقائق تقريبًا. يُترك ليبرد لمدة 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
مثل حسد الملائكةمثل حسد الملائكة
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة