صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 40 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة45
مجلة

تايلر تكساس تشيلي

تايلر تكساس تشيلي
بحاجة الى طبق رئيسي خال من الغلوتين? تايلر تكساس الفلفل الحار يمكن أن يكون وصفة مذهلة لمحاولة. هذه الوصفة تجعل 8 حصص مع 476 سعرة حرارية, 37 جرام بروتين، و 27 جرام دهون كل. ل Serving 2.86 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 38% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر والتقاط أسافين الجير, فلفل هالبينو, كازو فريسكو, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل عصا القرفة هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع آيس كريم القرفة مع رقائق القرفة كحلوى. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة و 40 دقيقة. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأمريكي. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل سوبر السلطانية. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 75%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة تشمل تايلر تكساس تشيلي, 5مسابقة الفلفل الحار السنوية: دخول # 1-الفلفل الحار على غرار تكساس، و تكساس تشيلي.

تعليمات

1
في مقلاة جافة صغيرة على نار خفيفة أضيفي فلفل الأنشو والأوريغانو والفلفل الحلو والكزبرة والكمون ومسحوق الفلفل الحار. كوك حتى تبدأ في رائحة ، حوالي 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش
2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم
إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياريإلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري
أونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج
زيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًازيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًا
إلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومةإلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومة
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
2
ضع التوابل في مطحنة التوابل أو معالج الطعام وطحنها حتى يتم مسحوقها. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
رقائق القرفة الفيتناميةرقائق القرفة الفيتنامية
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
3
سخني طاجن كبير ثقيل القاع على نار متوسطة ؛ أضف 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون والبصل. يطهى حتى يصبح البصل طريا ويبدأ بالكراميل ، حوالي 10 دقائق. بات لحوم البقر الجافة وموسم مع الملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
4
أضفه إلى القدر واطهيه مع التحريك المتكرر حتى يصبح لونه بنيا من جميع الجوانب ، حوالي 10 دقائق.
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
5
أضف 2 ملاعق كبيرة من مزيج التوابل المحمص والثوم والشيبوتل والهالبينو والطماطم وعصا القرفة والسكر. يتبل بالملح ويقلب جيدا.
المكونات سوف تحتاج
ستولي فانيليا (اختياري لإعطائها ركلة)ستولي فانيليا (اختياري لإعطائها ركلة)
خبز بيتا، مسخن حسب التعليمات، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب التعليمات، للتقديم
فلفل شيبوتلي في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبوفلفل شيبوتلي في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبو
ملعقة كبيرة من الفلفل الحار، مقطع إلى شرائح رفيعةملعقة كبيرة من الفلفل الحار، مقطع إلى شرائح رفيعة
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
مع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروممع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروم
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
6
أضف بعض الماء الساخن حتى يتم تغطية اللحم بالسائل. العودة إلى الغليان ، والحد من ينضج ، وتغطي ، ويطهى لمدة 1 1/2 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
7
إزالة اللحم وأجاد مع شوكة. أعدها إلى القدر ، وحركها في ماسا هارينا ، واطهيها لمدة 10 دقائق أخرى ، غير مكشوفة ، حتى تتكاثف. تذوق وضبط التوابل.
المكونات سوف تحتاج
(مزيج ماسا الذرة)(مزيج ماسا الذرة)
بصل أصفر مقشر ومبشوربصل أصفر مقشر ومبشور
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
8
قدميها مع الكازو فريسكو والكزبرة والليمون للتزيين.
المكونات سوف تحتاج
كازو فريسكوكازو فريسكو
ملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدةملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدة
1 - أوقية ملفوف أرجواني، مقطع1 - أوقية ملفوف أرجواني، مقطع

المكونات

3الفلفل الأنشو المجفف ، ينبع والمصنفالفلفل الأنشو المجفف ، ينبع والمصنف1كيلوغرامتشاك لحم البقر ، مقطعة إلى مكعبات 1 بوصةتشاك لحم البقر ، مقطعة إلى مكعبات 1 بوصة1شيلي شيبوتل المعلبة ، المفرومشيلي شيبوتل المعلبة ، المفروم2كيلوغرامالطماطم الكاملة ، سحق اليدالطماطم الكاملة ، سحق اليد1جبنة بارميزان مبشورة1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1تركالكزبرة ، للتزيينالكزبرة ، للتزيين1ستولي فانيليا (اختياري لإعطائها ركلة)ستولي فانيليا (اختياري لإعطائها ركلة)2القشرة: فتات بسكويت غراهامالكزبرة الكاملةالكزبرة الكاملة1جبنة بارميزان مبشورةبذور الكمونبذور الكمون6القرنفلالثوم المفرومالثوم المفروم1فلفل هالبينو مفرومفلفل هالبينو مفروم8عبوة واحدة من بودنغ جيلو سريع التحضير بنكهة توابل اليقطينملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازجملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازج8عبوة واحدة من بودنغ جيلو سريع التحضير بنكهة توابل اليقطينأسافين الجير ، للتزيينأسافين الجير ، للتزيين2القشرة: فتات بسكويت غراهام(مزيج ماسا الذرة)(مزيج ماسا الذرة)3القشرة: فتات بسكويت غراهامزيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز2البصل المفرومالبصل المفروم2القشرة: فتات بسكويت غراهامالأوريجانو المجففالأوريجانو المجفف8عبوة واحدة من بودنغ جيلو سريع التحضير بنكهة توابل اليقطينالمبشور كويسو فريسكو ، للتزيينالمبشور كويسو فريسكو ، للتزيين1أوريو محشو مزدوجمع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروممع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروم2القشرة: فتات بسكويت غراهامالفلفل الحلوالفلفل الحلو

النبيذ الموصى به: كافا, غريناش, شيراز

كافا ، غريناش ، وشيراز هي أفضل اختياراتي للفلفل الحار. لا يحتوي هذا اللون الأحمر العصير على الكثير من التانين (مهم للأطعمة الحارة) ، لكن النبيذ الفوار مثل الكافا يمكن أن يروض الحرارة بشكل أفضل. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو معسكرات اليوفي ذ ريزيرفا دي لا فاميليا الذكرى 40 كوفي كافا. لديها 4.6 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 18 دولار.
يوفنتوس ذ مخيمات ريزيرفا دي لا فاميليا الذكرى كوفي كافا
يوفنتوس ذ مخيمات ريزيرفا دي لا فاميليا الذكرى كوفي كافا
لون ذهبي باهت ، يحتوي هذا الكافا على روائح من الخوخ الأبيض الناضج ، الرغيف الفرنسي المحمص مع تلميحات من الحمضيات الليمون والمشمش. الحنك غني وواسع بنكهات التفاح الأخضر وشاي الياسمين الأخضر واللوز المحمص. هذا النوع من الأجوف الوحشي متعدد الاستخدامات للغاية لأنه لا توجد جرعة مضافة ، لذا فإن الحموضة والفقاعات تنظف الحنك بعد كل قضمة. الأطباق الموصى بها: روبيان بالثوم ، باس البحر المتبل بالميسو ، تونة مرصعة بالسمسم ، دجاج تكا ماسالا وجامون إيبيريكو.