صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة17
المأكولاتطعام آسيوي
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

تاكو اللفت الأسود في جنوب شرق آسيا (مع القليل من بطن لحم الخنزير)

تاكو اللفت الأسود في جنوب شرق آسيا (مع القليل من بطن لحم الخنزير)
وصفة جنوب شرق آسيا الأسود كالي تاكو (مع قليل من بطن لحم الخنزير) جاهز في حوالي 45 دقيقة وهو بالتأكيد ممتاز خالي من الغلوتين خيار لعشاق الطعام المكسيكي. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 1.13 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 10 جرام بروتين, 33 جرام دهون، وما مجموعه 446 سعرة حرارية. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقاط كريم ، بطن لحم الخنزير ، والنعناع ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 57%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول لحم الخنزير البطن (أو الدجاج) ياكيتوري وسلطة الكرنب الآسيوية, الآسيوية لحم الخنزير البطن حساء الفول مع الفيديو، و شرائح لحم ضلع جنوب شرق آسيا لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
اخلطي السكر والملح مع 4 أكواب من الماء حتى يذوب.
المكونات سوف تحتاج
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
2
ضعي لحم الخنزير في طبق خبز صغير وغطيه بمزيج المحلول الملحي. تغطية وبردت 2 ساعة على الأقل وحتى بين عشية وضحاها.
المكونات سوف تحتاج
1 دجاجة عضوية كاملة، مقطعة إلى 10 قطع1 دجاجة عضوية كاملة، مقطعة إلى 10 قطع
زيت نباتي، ملعقة صغيرة لكل لفةزيت نباتي، ملعقة صغيرة لكل لفة
المعدات التي سوف تستخدمها
6 شرائح من صلصة التوت البري الهلامية6 شرائح من صلصة التوت البري الهلامية
3
سخن الفرن إلى 300 درجة فهرنهايت. رتب دهن الخنزير في طبق الخبز وأضف مرق الدجاج. يغطى بإحكام بورق الألمنيوم ويطهى في الفرن حتى يصبح لحم الخنزير طريا جدا ، حوالي 2 1/2 ساعة. ارفع درجة حرارة الفرن إلى 450 درجة فهرنهايت. اكشف المقلاة واستمر في الطهي حتى يصبح لحم الخنزير بنيا ذهبيا ، حوالي 25 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
محار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديممحار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديم
دهن الخنزيردهن الخنزير
1 دجاجة عضوية كاملة، مقطعة إلى 10 قطع1 دجاجة عضوية كاملة، مقطعة إلى 10 قطع
زيت نباتي، ملعقة صغيرة لكل لفةزيت نباتي، ملعقة صغيرة لكل لفة
المعدات التي سوف تستخدمها
6 شرائح من صلصة التوت البري الهلامية6 شرائح من صلصة التوت البري الهلامية
شرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياريشرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياري
زنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيويزنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيوي
4
نقل إلى لوح التقطيع.
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
5
في هذه الأثناء ، سخني حوالي 1 بوصة من الزيت في قدر متوسطة الحجم إلى 375 درجة فهرنهايت.اقلي نودلز البيض مع التحريك مرة أو مرتين ، حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ، من 1 إلى 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1/3 كوب من النبيذ الأبيض الجاف، مقلة العين، أو المزيد من المرق1/3 كوب من النبيذ الأبيض الجاف، مقلة العين، أو المزيد من المرق
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
جوز البقان المفروم والمزجج، اختياريجوز البقان المفروم والمزجج، اختياري
6
انقله إلى طبق مبطن بمنشفة ورقية لتصريفه ورشه بالملح. تنهار إلى قطع صغيرة.
المكونات سوف تحتاج
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
7
يغلى قدر كبير من الماء المملح.
المكونات سوف تحتاج
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
8
يضاف اللفت ويطهى حتى يصبح طريا ، حوالي 7 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
كاليكالي
9
استنزاف وشطف تحت الماء البارد لوقف الطهي. ضغط الجافة. قلبي الكريما الحامضة ، السامبال ، عصير الليمون ، قليل من الملح ، و 1-2 ملاعق كبيرة من الماء لعمل صلصة ممطرة. ضعيها في الثلاجة حتى تصبح جاهزة للاستخدام.
المكونات سوف تحتاج
أفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً
3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
10
عندما تصبح جاهزا للتقديم ، سخني 1 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمةجبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
11
يضاف الثوم والزنجبيل ويطهى حتى يصبح ذهبيا ، حوالي 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
حبة فانيليا، مقسمة طوليًا إلى نصفين ومكشطة لجمع بذور الفانيلياحبة فانيليا، مقسمة طوليًا إلى نصفين ومكشطة لجمع بذور الفانيليا
12
يضاف اللفت ويطهى مع التحريك حتى يسخن بالكامل.
المكونات سوف تحتاج
كاليكالي
13
يرفع عن النار ويقلب في صلصة السمك وفول الصويا.
المكونات سوف تحتاج
صلصة السمكصلصة السمك
14
شريحة بطن لحم الخنزير ضد الحبوب إلى شرائح سميكة 1/4 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
لحم الخنزير البطنلحم الخنزير البطن
1 رطل من سجق القيقب، سائب أو مستخرج من غلاف رابط كبير1 رطل من سجق القيقب، سائب أو مستخرج من غلاف رابط كبير
15
سخني التورتيلا مباشرة على لهب سطح الموقد حتى تصبح دافئة وذات لون بني فاتح في البقع. املأ كل تورتيلا باللفت وشريحة صغيرة من لحم الخنزير. ضعي النودلز المقلية والكزبرة المفرومة والنعناع ورشي عليها كريمة السامبال الحامضة.
المكونات سوف تحتاج
3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات
1 بصلة حمراء صغيرة مفرومة ناعماً للتقديم1 بصلة حمراء صغيرة مفرومة ناعماً للتقديم
1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
كاليكالي
2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)
زيت نباتي، ملعقة صغيرة لكل لفةزيت نباتي، ملعقة صغيرة لكل لفة
المعدات التي سوف تستخدمها
علبتان (14 أونصة) من فاصوليا الكانيلوني، مصفاةعلبتان (14 أونصة) من فاصوليا الكانيلوني، مصفاة

المكونات

5قطع حلوى التوفي من هيث بارصلصة السمك الآسيويةصلصة السمك الآسيوية2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمحار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديممحار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديم591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالكزبرة المفرومةالكزبرة المفرومة8تورتيلا الذرةتورتيلا الذرة1أوريو محشو مزدوجصلصة الفلفل بالليمونصلصة الفلفل بالليمون1أوريو محشو مزدوجالزنجبيل المفرومالزنجبيل المفروم1عصير الليمونعصير الليمون3باقاتاللفت الأسود (حوالي 2 1/4 جنيه الأضلاع) قلص ، يترك المفروماللفت الأسود (حوالي 2 1/4 جنيه الأضلاع) قلص ، يترك المفروم1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالنعناع المفرومالنعناع المفروم454عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوبطن لحم الخنزير ، بدون جلدبطن لحم الخنزير ، بدون جلد591 رطل مافالدي طازج إذا أمكن3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات5قطع حلوى التوفي من هيث بار1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنشريط قشر الليمونشريط قشر الليمون11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففزيت نباتي للقلي ، بالإضافة إلى المزيدزيت نباتي للقلي ، بالإضافة إلى المزيد2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالمعكرونة البيض الطازج أي نوع من البيض الآسيوية? أم لا يهمالمعكرونة البيض الطازج أي نوع من البيض الآسيوية? أم لا يهم11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففسامبال أوليك ، أو حسب الرغبةسامبال أوليك ، أو حسب الرغبة

النبيذ الموصى به: شينين بلانك, جيورزترامينر, ريسلينغ

تشينين بلان ، جيورزترامينر ، وريسلينغ هي خيارات كبيرة لآسيا. يعتمد أفضل نبيذ للطعام الآسيوي على المطبخ والطبق - بالطبع - لكن هؤلاء البيض الحمضي يتزاوجون مع عدد من الوجبات التقليدية, حار أم لا. يمكنك تجربة بومونت هوب مارغريت تشينين بلان. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.5 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 30 دولار للزجاجة الواحدة.
بومونت هوب مارغريت تشينين بلان
بومونت هوب مارغريت تشينين بلان
سميت على اسم جدتهم ، هوب مارغريت بومونت ، هذا البرميل المخمر والنضج تشينين بلان دائما أنيق ومعقد. الفائز بأربعة أطباق 5 تصنيفات النجوم, ينظر إليه على أنه أحد نبيذ تشينين القياسي في جنوب إفريقيا.