تافه الخريف مع التفاح المحمص والكمثرى وصلصة اليقطين والكراميل
وصفة الخريف تافه مع التفاح المحمص, إجاص, وصلصة اليقطين والكراميل يمكن أن ترضي شغفك الاسكتلندي في حوالي 45 دقيقة. هذه الوصفة تخدم 12. حصة واحدة تحتوي على 504 سعرة حرارية, 9 جرام بروتين، و 31 جرام دهون. ل Serving 1.36 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 12% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر والتقاط اليقطين ، شيري ، زبدة ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. هذه الوصفة من إبيكوريوس لديها 1 المشجعين. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 30%. هذه النتيجة ليست مذهلة جدا. وصفات مماثلة تشمل تافه الخريف مع التفاح المحمص والكمثرى وصلصة اليقطين والكراميل, الكمثرى المحمص مع صلصة الكراميل، و الكمثرى المحمصة بالملح مع صلصة الكراميل.
تعليمات
يخفق صفار البيض و 1/2 كوب حليب في وعاء كبير.
أضف السكر والدقيق والفانيليا والقرفة.
خفقت حتى يذوب السكر. أحضر 1 1/2 كوب حليب لينضج في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة. اخفقي الحليب تدريجيا في خليط صفار البيض. عودة الخليط إلى نفس القدر. يطهى حتى يثخن الكسترد ويغلي مع التحريك باستمرار ، حوالي 2 دقيقة.
يضاف الزبدة ويقلب حتى يذوب. اضغط على غلاف بلاستيكي مباشرة على السطح. البرد حتى البرد ، حوالي 2 ساعة. (يمكن إجراء 2 أيام المقبلة. حافظ على البرودة.)
تذوب الزبدة في قدر صغير ثقيل على نار متوسطة.
يضاف السكر ويطهى حتى يصبح الخليط كهرمانيا عميقا ، مع التحريك باستمرار ، حوالي 8 دقائق (سيكون الخليط محببا). خفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة.
إضافة كريم (خليط سوف فقاعة). يقلب حتى تذوب بت الكراميل ، حوالي 2 دقيقة.
يضاف اليقطين ويقلب حتى يسخن. برد حتى البرد ، حوالي 2 ساعة. (يمكن إجراء 2 أيام المقبلة. تغطية والحفاظ على المبردة.)
سخن الفرن إلى 400 F فهرنهايت.
اخلطي التفاح والكمثرى وعصير الليمون في وعاء كبير.
ضع الزبدة على صينية خبز ذات حواف.
سخنيها في الفرن حتى تذوب الزبدة وتبدأ في التحول إلى اللون البني ، حوالي 5 دقائق.
إضافة الفاكهة إلى ورقة الخبز وإرم مع الزبدة. مشوي حتى الفاكهة لينة والذهبي ، وتحول مع ملعقة معدنية كل 15 دقيقة ، حوالي 1 ساعة. فاكهة باردة على ورقة.
ضع أصابع السيدة ، الجانب المسطح لأعلى ، على صينية الخبز.
فرشاة مع شيري. أسفل خط 2-أو 3-الكوارت طبق تافه الزجاج مع طبقة واحدة من أصابع سيدة, الجانب شيري يصل. خط الحافة السفلية مع 1 صف من أصابع سيدة, الجانب شيري في, الضغط بلطف ضد طبق. ملعقة نصف كريم المعجنات في طبق اصطف. تغطية مع نصف الفاكهة.
رذاذ 1/2 كوب صلصة الكراميل على. خط حافة الطبق مع الصف الثاني من أصابع السيدة, جانب شيري في. غطي الفاكهة بطبقة واحدة من أصابع السيدة. ملعقة المتبقية كريم المعجنات على. تغطية مع الفاكهة المتبقية.
رذاذ الفاكهة مع 1/2 كوب صلصة الكراميل. خط حافة الطبق مع الصف الثالث من أصابع السيدة, جانب شيري في. البرد 6 ساعات على الأقل. (ويمكن إجراء 1 قبل يوم. حافظ على البرودة.)
تخفق الكريما والسكر والفانيليا في وعاء حتى يصل الخليط إلى ذروته. ملء كيس المعجنات مزودة طرف ريدة كبيرة مع قشدة والأنابيب على تافه (أو ملعقة قشدة أكثر). (يمكن إعدادها قبل 3 ساعات ؛ البرد.)
رذاذ قشدة مع 2 ملعقة طعام صلصة الكراميل.
ادهن شرائح الكمثرى بعصير الليمون ؛ رتب بشكل زخرفي فوق الكريمة المخفوقة.
خدمة ، ويمر صلصة الكراميل المتبقية على حدة.