صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 10 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة19
مجلة

تارت راتاتوي مع مربى الطماطم والبصل بالكراميل

تارت راتاتوي مع مربى الطماطم والبصل بالكراميل
تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 2.87 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 8 جرام بروتين, 22 غرام من الدهون، وما مجموعه 467 سعرة حرارية. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. توجه إلى المتجر واحصل على البهارات والباذنجان الياباني والأوريجانو وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 2 ساعة و 10 دقائق. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 59%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول طماطم العنب والبصل بالكراميل وتارت الفيتا, بصل بالكراميل ، كوسة ، طماطم ، تورتة مشروم، و لاذع البصل بالكراميل لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في مقلاة عالية الجوانب بغطاء ، سخني زيت الزيتون على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
2
يضاف البصل ويتبل بالملح ويغطى ويطهى حتى يذبل ويصبح طريا ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
3
انزع الغطاء واطهي البصل حتى يصبح ذهبيا ومكرملا مع التحريك كثيرا لمدة 20 دقيقة أخرى.
المكونات سوف تحتاج
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
4
ضجة في الثوم ويقلى 1-2 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
5
تضاف الطماطم وتطهى لمدة 10 دقائق إضافية.
المكونات سوف تحتاج
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
6
أضيفي المكونات المتبقية ، واتركي الخليط حتى يغلي ثم خففي الحرارة على نار هادئة. مع التحريك باستمرار ، اطبخي حتى تنهار الطماطم ويصبح المربى سميكا ، حوالي 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
جامجام

المكونات

11 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.آيس كريم أو كريمة مخفوقة، اختياريآيس كريم أو كريمة مخفوقة، اختياري1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمربى البصل والطماطم بالكراميلمربى البصل والطماطم بالكراميل11 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.مسحوق شبوتلمسحوق شبوتل1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة4 رطل بطاطس روسية كاملة (حوالي 8)4 رطل بطاطس روسية كاملة (حوالي 8)2القرنفلثوم مفرومثوم مفروم1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةجبن الماعز المفتتجبن الماعز المفتت11 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.القرفة المطحونةالقرفة المطحونة1الباذنجان الياباني ، شرائح 1/4 بوصة سميكة على ماندولينالباذنجان الياباني ، شرائح 1/4 بوصة سميكة على ماندولين21 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها8راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح كوشير وفلفل أسود طازجملح كوشير وفلفل أسود طازج1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةسكر بني فاتحسكر بني فاتح1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة3/4 ملعقة صغيرة دبس3/4 ملعقة صغيرة دبس2(شتاء)2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2(شتاء)2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج31 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.اوريجانو طازج مفروم مقسماوريجانو طازج مفروم مقسم1ورقةعجين الفطير المجمد ، مذابعجين الفطير المجمد ، مذاب1إلى 2 فلفل أحمر محمص, جوليانإلى 2 فلفل أحمر محمص, جوليان1كلغ10 طماطم روما ، محفور ، مصنف ومفروم تقريبا (حوالي10 طماطم روما ، محفور ، مصنف ومفروم تقريبا (حوالي3طماطم روما ، شرائح بسمك 1/4 بوصةطماطم روما ، شرائح بسمك 1/4 بوصة2بصل فيداليا ، شرائح رقيقةبصل فيداليا ، شرائح رقيقة1القرع الأصفر ، شرائح 1/4 بوصة سميكة على ماندولينالقرع الأصفر ، شرائح 1/4 بوصة سميكة على ماندولين1كوسة ، مقطعة بسمك 1/4 بوصة على ماندولينكوسة ، مقطعة بسمك 1/4 بوصة على ماندولين

النبيذ الموصى به: بوردو, الشمبانيا, بورجوندي أبيض

الفرنسية تعمل بشكل جيد مع بوردو ، الشمبانيا ، وبورجوندي الأبيض. النبيذ الفرنسي متنوع مثل الطعام الفرنسي ، لكنك نادرا ما تخطئ في تناول الشمبانيا. إذا كانت وجبتك تتطلب نبيذا أبيض، فيمكنك أيضا تجربة بورجوندي أبيض. للحصول على أحمر ، جرب مزيج بوردو الأحمر. يمكنك تجربة شاتو بينديفلور سانت إميليون بوردو. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.5 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 22 دولار للزجاجة الواحدة.
شاتو بينديفلور سانت-إميليون بوردو
شاتو بينديفلور سانت-إميليون بوردو
تتخلل الرائحة المعقدة لمسات طويلة الأمد من التوت الأحمر الناضج تماما. في حالة سكر كنبيذ صغير ، يسمح تشيمتو بينديفليورز بثماره الطازجة. يحتفظ به في قبو ، ويفتح طعما طويلا وحريريا في الفم ، وهو علامة عظمة سانت إميليون.مزيج: 90 ٪ ميرلوت ، 5 ٪ كابيرنيت ساوفيجنون ، 5 ٪ كابيرنيت فرنك