تارت الليمون الكريمي
دسم الليمون تارت هو نباتي الحلوى. حصة واحدة تحتوي على 376 سعرة حرارية, 6 جرام بروتين، و 24 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 12. ل 67 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 7% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من إبيكوريوس لديها 1 المشجعين. توجه إلى المتجر والتقاط عصير الليمون والماء وقشر الليمون ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 20%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول تارت الليمون الكريمي مع قشرة الجوز, تورتة الليمون الكريمية لـ # الأحد_العصير، و تارت التونة الكريمية لوصفات مماثلة.
تعليمات
باستخدام الخلاط الكهربائي ، اخفقي الزبدة غير المملحة وصفار البيض في وعاء كبير حتى يصبح المزيج رقيقا. فاز في السكر. يخفق في الدقيق والملح حتى يمتزج ، ويضاف الماء بواسطة ملاعق كبيرة إذا كان العجين جافا.
نقل العجين إلى سطح العمل مطحون بخفة. جمع العجين معا. شكل العجين على شكل كرة ؛ تتسطح في القرص. التفاف العجين في البلاستيك وبردت 1 ساعة. تليين العجين قليلا في درجة حرارة الغرفة قبل طرح.
اخفقي البيض والسكر والقشدة وعصير الليمون وقشر الليمون المبشور في وعاء معدني متوسط حتى تمتزج. ضع الوعاء فوق قدر من الماء المغلي (لا تسمح لقاع الوعاء بلمس الماء) ؛ اخفق ببطء ولكن باستمرار حتى يتكاثف الخليط ويسجل مقياس الحرارة الفوري للقراءة في الخليط 160 F فهرنهايت ، حوالي 20 دقيقة.
إزالة وعاء من فوق الماء. يبرد الخليط إلى درجة حرارة الغرفة ، ويخفق من حين لآخر.
سخن الفرن إلى 350 F فهرنهايت.
افردي العجينة على سطح مطحون قليلا إلى 13 بوصة.
نقل العجين إلى 10 بوصة قطرها تورتة عموم مع أسفل القابلة للإزالة. أضعاف في حواف العجين ، وتشكيل الجانبين مزدوجة سميكة. تجميد القشرة 15 دقيقة. ملء مع الأوزان فطيرة أو الفاصوليا المجففة.
اخبزيها حتى تصبح القشرة ذهبية اللون وتطهى طوال 30 دقيقة. قشرة باردة في مقلاة على الرف.
انتشار ملء بالتساوي في القشرة. البرد بين عشية وضحاها للسماح لملء لتعيين.