تاجليوليني كون فونجول إي كوسة (نودلز رفيعة مع المحار والكوسا)

قد تكون تاجليوليني كون فونجول إي كوسة (نودلز رقيقة مع المحار والكوسة) هي الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 1.68 دولار لكل وجبة. مشاهدة الرقم الخاص بك? تحتوي هذه الوصفة الخالية من منتجات الألبان والبيسكاتارية على 469 سعرة حرارية, 17 جرام بروتين، و 14 غرام من الدهون لكل وجبة. توجه إلى المتجر والتقاط البيض والكوسا والنبيذ ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الدقيق يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع تارت التفاح مع صلصة الكراميل كحلوى. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 2 ساعة و 25 دقيقة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 51%. وصفات مماثلة تشمل لينجويني مع المحار (لينجويني كون لو فونجول), المحار أوريجاناتو: فونجول أوريجانات، و تالياتيلي كون فونجول-باستا مع القليل من المحار.

تعليمات

1 وصفة عجينة المعكرونة الأساسية ، وصفة يلي;

المكونات سوف تحتاج

عجينة الباستا

نقع المحار في محلول ملحي لمدة 2 ساعة ، وتغيير الماء عدة مرات والتخلص من الرواسب التي تستقر في الماء.

المكونات سوف تحتاج

بطاطس يوكون الذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطة

شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)

(إما أو عادية)

تحضير المعكرونة حسب الوصفة.

المكونات سوف تحتاج

اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة

قم بلفها إلى أنحف إعداد على آلة لف المعكرونة ، ثم قطعها إلى شرائط بسمك 1/8 بوصة. توضع على صينية مغطاة بالسميد وتغطى بمناشف أطباق نظيفة ورطبة حتى تصبح جاهزة للطهي.

المكونات سوف تحتاج

ليس من حديقة محلية

اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة

أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية

المعدات التي سوف تستخدمها

سوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديم

يغلى 6 ليترات من الماء ويضاف 2 ملعقة طعام ملح.

المكونات سوف تحتاج

شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)

(إما أو عادية)

في مقلاة مقلي مقاس 12 إلى 14 بوصة ، سخني 4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون على نار متوسطة عالية.

المكونات سوف تحتاج

1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب

المعدات التي سوف تستخدمها

سلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعة

يضاف الثوم ورقائق الفلفل الحار ويطهى لمدة 5 دقائق.

المكونات سوف تحتاج

بصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة

بصل أصفر، مقطع إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب

أضيفي الكوسة والطماطم واستمري في الطهي حتى تتبخر عصائر الطماطم.

المكونات سوف تحتاج

2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة

6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور

أضف المحار وغطاء النبيذ ، واطهيه حتى يبدأ المحار في الفتح بالبخار.

المكونات سوف تحتاج

بطاطس يوكون الذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطة

(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)

إسقاط المعكرونة في الماء المغلي ويطهى 1 دقيقة.

المكونات سوف تحتاج

اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة

شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)

يصفى ويضاف إلى القدر مع المحار. إرم حتى الشعرية هي يرتدون ملابس جيدة والصلصة هو الاتساق السليم ، إضافة البقدونس وخدمتها.

المكونات سوف تحتاج

اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة

1/4 كوب من دهن الخنزير

بطاطس يوكون الذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطة

1-1/4 كوب من النبيذ الأبيض أو مرق الدجاج

المعدات التي سوف تستخدمها

دهن الخنزير الظهر

عجينة المعكرونة الأساسية

المكونات سوف تحتاج

عجينة الباستا

تل 3 1/2 كوب من الدقيق في وسط لوح تقطيع خشبي كبير. اصنع بئر في منتصف الدقيق وأضف البيض وزيت الزيتون. باستخدام شوكة ، اخفقي البيض والزيت معا وابدئي في دمج الدقيق ، بدءا من الحافة الداخلية للبئر.

المكونات سوف تحتاج

1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب

الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)

مثل M&m's

8 أرغفة خبز نان مسطحة، مقطعة إلى أرباع

المعدات التي سوف تستخدمها

قطع المجلس

أثناء توسيع البئر ، استمر في دفع الدقيق لأعلى من قاعدة التل للحفاظ على شكل البئر. سوف العجين معا عندما يتم دمج نصف الدقيق. ابدأ في عجن العجين بكلتا يديك باستخدام راحتي يديك. وبمجرد الانتهاء من كتلة متماسكة ، وإزالة العجين من المجلس وكشط وتجاهل أي بت بقايا. ضع اللوح برفق واستمر في العجن لمدة 6 دقائق أخرى. يجب أن تكون العجينة مرنة ولزجة قليلا. لف العجينة بالبلاستيك واتركها ترتاح لمدة 30 دقيقة في درجة حرارة الغرفة.

المكونات سوف تحتاج

ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة