بيني لا كاربونارا
الهامبرجر على غرار كاربونارا قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 4. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 49 جرام بروتين, 72 جرام دهون، وما مجموعه 1215 سعرة حرارية. ل Serving 6.12 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 33% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر والتقاط البيض ، بانسيتا ، البارميزان ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل كريم الثقيلة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع عواصف ثلجية محلية الصنع مع بيض زبدة الفول السوداني من ريس كحلوى. هذه الوصفة من الطعامالشبكة لديها 4 مراوح. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 70%. هذه النتيجة جيدة. حاول ببروني بيني كاربونارا, واحد عموم الدجاج كاربونارا بيني المعكرونة، و كاربونارا نباتي (نباتي كاربونارا) لوصفات مماثلة.
تعليمات
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
سخني مقلاة كبيرة حتى تصبح ساخنة.
يضاف البانسيتا ويقلى حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا ومقرمشا ، حوالي 5 دقائق. الموسم مع الفلفل الأسود وإزالة عموم من الحرارة.
في وعاء متوسط الحجم ، اخفقي البيض والقشدة. يتبل بالملح والفلفل. ضجة في البارميزان ، حجز 2 ملاعق كبيرة للتزيين.
في وعاء كبير ، اغلي 6 ليترات من الماء المغلي المملح.
تضاف المعكرونة وتطهى حتى تنضج ، حوالي 8 إلى 10 دقائق.
صفي المعكرونة في مصفاة. لا تشطف بالماء ؛ فأنت تريد الاحتفاظ بنشويات المعكرونة الطبيعية حتى تلتصق الصلصة. بينما لا تزال المعكرونة ساخنة ، أعدها مرة أخرى إلى القدر.
يضاف البانسيتا البني ويخلط جيدا.
يضاف خليط الكريمة ويغطى المعكرونة تماما. من المهم أن تعمل بسرعة بينما لا تزال المعكرونة دافئة حتى ينضج خليط الكريمة ، ولكن لا يتخثر.
يضاف البارميزان المتبقي والبقدونس المفروم.