صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة36
مجلة

بيكوف (يخنة اللحم الألزاسي)

بيكوف (يخنة اللحم الألزاسي)
بيكوف (يخنة اللحم الألزاسي) هو خال من الغلوتين ومنتجات الألبان الطبق الرئيسي. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 2.99 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 380 سعرة حرارية, 37 جرام بروتين، و 8 غرام من الدهون. الخريف سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقاط الأغصان الزعتر, لحم البقر المشوي الكتف, ينبع البقدونس, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام البصل يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع حلوى الذرة الكعك كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 70%. هذه النتيجة جيدة. حاول باتشوف (يخنة اللحم والخضار الألزاسية), اندريه الاستيان اللحوم الحساء، و يخنة اللحم والبطاطس الجنوبية الغربية لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
امزج أول 5 مكونات في وعاء كبير غير متفاعل.
المعدات التي سوف تستخدمها
علبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاةعلبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاة
2
ضع الزعتر والبقدونس والقرنفل وأوراق الغار والثوم على طبقة مزدوجة من القماش القطني لتشكيل باقة قرني. اجمع حواف القماش القطني معا ؛ اربطها بإحكام.
المكونات سوف تحتاج
بوكيه غارنيبوكيه غارني
3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة
مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)
زيت زيتون بكر ممتاز، دورتان من المقلاة بالإضافة إلى القليل منه للرشزيت زيتون بكر ممتاز، دورتان من المقلاة بالإضافة إلى القليل منه للرش
حفنة من السبانخ الطازجة (حواليحفنة من السبانخ الطازجة (حوالي
2 كوب فصوص ثوم2 كوب فصوص ثوم
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ملعقة صغيرة ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش2 ملعقة صغيرة ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
3
أضف باقة القرني والنبيذ و 1/2 ملعقة صغيرة ملح وفلفل إلى الوعاء. إرم جيدا لمعطف. برد من 8 إلى 24 ساعة مع التحريك من حين لآخر.
المكونات سوف تحتاج
بوكيه غارنيبوكيه غارني
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
علبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاةعلبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاة
4
سخن الفرن إلى 37
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
5
ضع ثلث البطاطس في طاجن 3 لتر مغطى برذاذ الطهي. أعلى مع نصف خليط اللحم ، ويرش مع 1/4 ملعقة صغيرة من الملح. كرر الطبقات مع ثلث البطاطس ، 1/4 ملعقة صغيرة ملح ، وخليط اللحم المتبقي. أعلى مع البطاطا المتبقية ، ويرش مع 1/2 ملعقة صغيرة من الملح.
المكونات سوف تحتاج
1 عبوة (1/4 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة الفوري الخالي من السكر1 عبوة (1/4 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة الفوري الخالي من السكر
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
6
صب أي ماء مالح متبقي (بما في ذلك باقة القرني) فوق خليط اللحم. يغطى ويخبز في 375 لمدة 2 1/2 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
بوكيه غارنيبوكيه غارني
أطراف ثلاثية، مشذبةأطراف ثلاثية، مشذبة
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
7
إزالة غارني باقة ، وتجاهل.
المكونات سوف تحتاج
بوكيه غارنيبوكيه غارني
8
ملاحظة النبيذ: طبق مثل هذا يثبت أن اللحوم الحمراء لا ينبغي أن تكون المنطقة الحصرية للنبيذ الأحمر. جرب ريسلينج الألزاسي الجاف والقوي من دومين تريمباخ (15 دولارا).
المكونات سوف تحتاج
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)

المكونات

33 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)لحم بقر مشوي على الكتف ، مشذب ومقطع إلى مكعبات مقاس 2 بوصةلحم بقر مشوي على الكتف ، مشذب ومقطع إلى مكعبات مقاس 2 بوصة1(يمكن أن يكون أو المقشود)3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى 6 قطع3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى 6 قطع3556 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة(1 بوصة) شرائح الجزر(1 بوصة) شرائح الجزر2فصوص ثوم ، نصففصوص ثوم ، نصف2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالكراث شرائح رقيقة (حوالي 1 كبير)الكراث شرائح رقيقة (حوالي 1 كبير)9466 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالبصل شرائح رقيقةالبصل شرائح رقيقة10ينبع البقدونسينبع البقدونس454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)البطاطا الحمراء ، إيواؤهمالبطاطا الحمراء ، إيواؤهم3556 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةريسلينغ أو غيرها من النبيذ الأبيضريسلينغ أو غيرها من النبيذ الأبيض2(يمكن أن يكون أو المقشود)كوشير أو ملح البحر ، مقسمةكوشير أو ملح البحر ، مقسمة12أغصان الزعترأغصان الزعتر340مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)شريحة لحم بليد لحم الخنزير ، الجوفاء ، قلص ، ومقطعة إلى قطع 2 بوصةشريحة لحم بليد لحم الخنزير ، الجوفاء ، قلص ، ومقطعة إلى قطع 2 بوصة