بيض مخلل مع البنجر
البيض المخلل مع البنجر هو طبق جانبي نباتي خالٍ من الغلوتين ومنتجات الألبان وخالٍ من اللاكتوز . تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على ما يقرب من 7 جرام من البروتين و 5 جرام من الدهون وإجمالي 192 سعرة حرارية . هذه الوصفة تكفي 12 شخصًا وتكلف 59 سنتًا لكل وجبة. أعجب شخص واحد بهذه الوصفة. مزيج من البنجر والماء والبيض المسلوق وحفنة من المكونات الأخرى كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. مقدمة لك من Taste of Home. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 10 دقائق . مع مراعاة جميع العوامل، تكسب هذه الوصفة درجة ملعقة 34٪ ، وهي ليست ممتازة جدًا. الوصفات المماثلة هي بيض مخلل البنجر وبيض مخلل بنسلفانيا الهولندي وسلطة المعكرونة بالبنجر والكراث المشوي .
تعليمات
صفي البنجر، مع الاحتفاظ بكوب واحد من العصير (تخلصي من العصير المتبقي أو احتفظي به لاستخدام آخر).
ضعي البنجر والبيض في وعاء زجاجي بسعة 2 لتر.
في قدر صغير، ضعي السكر والماء والخل وعصير البنجر على النار حتى الغليان.
صبها على البنجر والبيض واتركها لتبرد.
قم بتغطيتها بإحكام وضعها في الثلاجة لمدة 24 ساعة على الأقل قبل التقديم.