صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص24
نقاط الصحة1
مجلة

بيروجيس

بيروجيس
بيروجيس هو نباتي هور دوفر. ل 12 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 4% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 2 جرام بروتين, 4 غرام من الدهون، وما مجموعه 88 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 24. هذه الوصفة من الطعامالشبكة لديها 1 المشجعين. إذا كان لديك بطاطس ودقيق وملح كوشير وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ أوروبا الشرقية. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 16%. هذه النتيجة ليست رهيبة جدا. حاول بان بيروجيس, بيروجيس محلية الصنع، و بيروجيس محلية الصنع لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يمزج الدقيق والحليب و 1/4 ملعقة صغيرة ملح في محضر الطعام. نبض حتى تشكل العجين في الكرة.
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
لفائف العشاء البيضاءلفائف العشاء البيضاء
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
2
طرح العجين على لوحة مطحون ومقطعة إلى 2 1/2-من 2 1/2 بوصة الساحات. إسقاط حوالي 2 ملاعق صغيرة من البطاطا المهروسة في وسط مربع العجين. اغمس إصبعا في الماء ، وقم بتشغيله حول حافة المربع ، وقم بطي البطاطس بالداخل واضغط على الحواف لإغلاقها. كرر مع العجين المتبقي وحشوة البطاطس.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
10 لفائف عشاء بيضاء10 لفائف عشاء بيضاء
برطمانات تعليب معقمة سعة نصف باينتبرطمانات تعليب معقمة سعة نصف باينت
3
ضع البيروجي النهائي على أواني مرشوشة بالدقيق.
4
جلب وعاء كبير من الماء المملح ليغلي المتداول وإسقاط بيروجيس في. عندما تطفو جميعها إلى الأعلى ، يتم الانتهاء منها ، من 3 إلى 4 دقائق. يصفى ويوضع في وعاء.
المكونات سوف تحتاج
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة الخلصلصة الخل
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
5
أثناء طهي البيروجي ، في مقلاة كبيرة على نار متوسطة ، تذوب الزبدة.
المكونات سوف تحتاج
فاكهة الفراولة بالقدمفاكهة الفراولة بالقدم
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
6
يضاف البصل ويقلى حتى يصبح لونه بني متوسط ، من 6 إلى 8 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
7
يسكب فوق البيروجي ، ويقلب بلطف ويقدم.