صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص24
نقاط الصحة1
مجلة

بيروجيس

بيروجيس
بيروجيس هو نباتي هور دوفر. ل 12 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 4% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 2 جرام بروتين, 4 غرام من الدهون، وما مجموعه 88 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 24. هذه الوصفة من الطعامالشبكة لديها 1 المشجعين. إذا كان لديك بطاطس ودقيق وملح كوشير وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ أوروبا الشرقية. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 16%. هذه النتيجة ليست رهيبة جدا. حاول بان بيروجيس, بيروجيس محلية الصنع، و بيروجيس محلية الصنع لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يمزج الدقيق والحليب و 1/4 ملعقة صغيرة ملح في محضر الطعام. نبض حتى تشكل العجين في الكرة.
المكونات سوف تحتاج
عجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجرعجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجر
ملح $ فلفل أسود مطحون طازجملح $ فلفل أسود مطحون طازج
بسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشنبسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشن
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
2
طرح العجين على لوحة مطحون ومقطعة إلى 2 1/2-من 2 1/2 بوصة الساحات. إسقاط حوالي 2 ملاعق صغيرة من البطاطا المهروسة في وسط مربع العجين. اغمس إصبعا في الماء ، وقم بتشغيله حول حافة المربع ، وقم بطي البطاطس بالداخل واضغط على الحواف لإغلاقها. كرر مع العجين المتبقي وحشوة البطاطس.
المكونات سوف تحتاج
حوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمرحوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمر
عجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجرعجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجر
مياه إضافيةمياه إضافية
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
3 أرطال من التوت الأسود (حوالي 2-1/2 كوارت)3 أرطال من التوت الأسود (حوالي 2-1/2 كوارت)
3
ضع البيروجي النهائي على أواني مرشوشة بالدقيق.
4
جلب وعاء كبير من الماء المملح ليغلي المتداول وإسقاط بيروجيس في. عندما تطفو جميعها إلى الأعلى ، يتم الانتهاء منها ، من 3 إلى 4 دقائق. يصفى ويوضع في وعاء.
المكونات سوف تحتاج
مياه إضافيةمياه إضافية
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
5
أثناء طهي البيروجي ، في مقلاة كبيرة على نار متوسطة ، تذوب الزبدة.
المكونات سوف تحتاج
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمةجبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
6
يضاف البصل ويقلى حتى يصبح لونه بني متوسط ، من 6 إلى 8 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
7
يسكب فوق البيروجي ، ويقلب بلطف ويقدم.