صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 40 الدقائق
حصص48
نقاط الصحة0
مجلة

بيروجي (الزلابية البولندية)

بيروجي (الزلابية البولندية)
بيروجي (الزلابية البولندية) هو نباتي وصفة مع 48 حصص. هذا هور دي مازا له 55 سعرة حرارية, 2 جرام بروتين، و 2 غرام من الدهون لكل وجبة. ل 10 سنتات لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 2% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. أحب العديد من الناس حقا هذا الطبق الأوروبي الشرقي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة و 40 دقيقة. أعجب 2508 شخص بهذه الوصفة. مزيج من البطاطا ، مخلل الملفوف ، والبيض ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة شهي جدا. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 18%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول بيروجي (الزلابية البولندية), بيروجي البولندية، و من بيروجي مطبخ منزل ريفي بولندي مع حشوة البطاطس والجبن ولحم الخنزير المقدد والبازلاء لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
لتحضير حشوة مخلل الملفوف ، تذوب الزبدة في مقلاة على نار متوسطة. ضجة في البصل ، ويطهى حتى شفافة ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
مخلل الملفوفمخلل الملفوف
زبدةزبدة
البصلالبصل
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
2
يضاف مخلل الملفوف المصفى ويطهى لمدة 5 دقائق إضافية. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة ، ثم يرفع إلى طبق ليبرد.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
مخلل الملفوفمخلل الملفوف
3
لحشوة البطاطس المهروسة ، تذوب الزبدة في مقلاة على نار متوسطة. ضجة في البصل ، ويطهى حتى شفافة ، حوالي 5 دقائق. ضجة في البطاطا المهروسة ، وتتبل بالملح والفلفل الأبيض.
المكونات سوف تحتاج
فلفل ابيضفلفل ابيض
البطاطاالبطاطا
زبدةزبدة
البصلالبصل
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
4
لعمل العجينة ، اخفقي البيض والقشدة الحامضة معا حتى تصبح ناعمة. ينخل الدقيق والملح والبيكنج بودر معا ؛ يقلب في خليط القشدة الحامضة حتى تتجمع العجينة. اعجن العجينة على سطح مرشوش بالدقيق قليلا حتى تصبح صلبة وناعمة. قسمي العجينة إلى نصفين ، ثم افردي نصف سمك إلى 1/8 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
مسحوق الخبزمسحوق الخبز
القشدة الحامضةالقشدة الحامضة
العجينالعجين
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
البيضالبيض
لفةلفة
الملحالملح
5
مقطعة إلى 3 بوصة جولات باستخدام قطع البسكويت.
المكونات سوف تحتاج
البسكويتالبسكويت
6
ضع ملعقة صغيرة من حشوة البطاطس المهروسة في وسط كل جولة. بلل الحواف بالماء ، ثم قم بطيها ، واضغط مع شوكة لإغلاقها. كرر الإجراء مع العجين المتبقية وملء مخلل الملفوف.
المكونات سوف تحتاج
مخلل الملفوفمخلل الملفوف
البطاطاالبطاطا
العجينالعجين
المياهالمياه
7
يغلى قدر كبير من الماء المملح قليلا.
المكونات سوف تحتاج
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
8
يضاف البيروجي ويطهى لمدة 3 إلى 5 دقائق أو حتى يطفو البيروجي إلى الأعلى.
9
إزالة مع ملعقة فترة زمنية محددة.
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقة مشقوقةملعقة مشقوقة