صعوبةبجد
جاهز30 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة62
مجلة

بيتزا مشوية فردية

بيتزا مشوية فردية
قد تكون البيتزا المشوية الفردية وصفة جيدة لتوسيع صندوق وصفات الطبق الرئيسي الخاص بك. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 19 جرامًا من البروتين و 13 جرامًا من الدهون وإجمالي 406 سعرة حرارية . هذه الوصفة تكفي 4 أشخاص. مقابل 1.15 دولارًا للحصة الواحدة ، تغطي هذه الوصفة 23٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. مقدمة لك من Taste of Home. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 30 دقيقة . قام شخصان بإعداد هذه الوصفة، وقال 47 إنها كانت رائعة. ستكون ناجحة في حدث الرابع من يوليو الخاص بك. إذا كان لديك الريحان والبصل الأخضر وحبوب عباد الشمس وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، يمكنك صنعها. بشكل عام، تحصل هذه الوصفة على درجة رائعة من Spoonacular بنسبة 97٪ . تشمل الوصفات المماثلة حزم اللحم المفروم الفردية وسوفليه الفراولة الفردية وبارفيه التيراميسو الفردي .

تعليمات

1
في وعاء كبير، اخلطي الدقيق والخميرة والملح والسكر.
المكونات سوف تحتاج
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
2
أضف الماء والزيت، واخلط حتى تتكون عجينة طرية. انقلها إلى سطح مرشوش بالدقيق، واعجنها حتى تصبح ناعمة ومرنة، لمدة ٥-٧ دقائق تقريبًا. غطِّها واتركها لمدة ١٠-١٥ دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
3
في هذه الأثناء، في الخلاط، اخلط مكونات البيستو. غطِّ الوعاء واخلط حتى يصبح المزيج ناعمًا، مع كشط الجوانب باستمرار. ضعه جانبًا.
المكونات سوف تحتاج
البازلاء الطازجة المقشورة أو البازلاء العضوية المجمدة المذابةالبازلاء الطازجة المقشورة أو البازلاء العضوية المجمدة المذابة
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
4
قسمي العجينة إلى أرباع.
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
5
افردي كل قطعة على شكل دائرة قطرها 6 بوصات. بللي منشفة ورقية بزيت الطهي، ثم استخدمي ملقطًا طويل المقبض لدهن رف الشواية بالزيت برفق.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
حلوى لايف سيفرزحلوى لايف سيفرز
المعدات التي سوف تستخدمها
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور
6
قم بتحضير الشواية للحرارة المتوسطة غير المباشرة باستخدام صينية التنقيط.
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
7
ضع العجينة فوق منطقة التسخين المباشر. غطِّها واتركها تُطهى لمدة دقيقة أو حتى تنتفخ وتصبح ذهبية اللون. اقلبها وضع العجينة في صينية التنقيط.
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
8
افرد البيستو على القشرة. غطِّها بثلثي كوب من جبن الموزاريلا، والطماطم، والبصل، والفلفل، وجبن البارميزان، وما تبقى من جبن الموزاريلا. اشويها مغطاة على نار متوسطة غير مباشرة لمدة 3-5 دقائق أو حتى يذوب الجبن وتكتسب القشرة لونًا بنيًا فاتحًا.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة صغيرة ممتلئة من البقدونس الطازج المفرومملعقة صغيرة ممتلئة من البقدونس الطازج المفروم
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن
البازلاء الطازجة المقشورة أو البازلاء العضوية المجمدة المذابةالبازلاء الطازجة المقشورة أو البازلاء العضوية المجمدة المذابة
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)

المكونات

611 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزبادي عادي خال من الدهونزبادي عادي خال من الدهون188فلفل هابينرودقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض24فلفل هابينروالريحان الطازج المفرومالريحان الطازج المفروم1فص ثوم مفرومفص ثوم مفروم2بصل أخضر مفروم ناعمابصل أخضر مفروم ناعما4الروبيان والأوردةفلفل مطحون خشنفلفل مطحون خشن1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومشرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك2القشرة: فتات بسكويت غراهامجبن البارميزان المبشورجبن البارميزان المبشور113فلفل هابينروكوب تمزيقه جزئيا-جبن موزاريلا خالي الدسم ، مقسمكوب تمزيقه جزئيا-جبن موزاريلا خالي الدسم ، مقسم0قطع حلوى التوفي من هيث بار1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)0قطع حلوى التوفي من هيث باربالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج1قطع حلوى التوفي من هيث بارالكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي2القشرة: فتات بسكويت غراهامحبات عباد الشمس غير المملحةحبات عباد الشمس غير المملحة21 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةالطماطم ، شرائح رقيقةالطماطم ، شرائح رقيقة1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكنماء دافئ (120° إلى 130°)ماء دافئ (120° إلى 130°)60فلفل هابينرو1 ملعقة صغيرة من الخميرة سريعة الارتفاع1 ملعقة صغيرة من الخميرة سريعة الارتفاع7فلفل هابينروحزمة الخميرة سريعة الارتفاعحزمة الخميرة سريعة الارتفاع