بيتزا مشوية فردية
قد تكون البيتزا المشوية الفردية وصفة جيدة لتوسيع صندوق وصفات الطبق الرئيسي الخاص بك. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 19 جرامًا من البروتين و 13 جرامًا من الدهون وإجمالي 406 سعرة حرارية . هذه الوصفة تكفي 4 أشخاص. مقابل 1.15 دولارًا للحصة الواحدة ، تغطي هذه الوصفة 23٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. مقدمة لك من Taste of Home. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 30 دقيقة . قام شخصان بإعداد هذه الوصفة، وقال 47 إنها كانت رائعة. ستكون ناجحة في حدث الرابع من يوليو الخاص بك. إذا كان لديك الريحان والبصل الأخضر وحبوب عباد الشمس وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، يمكنك صنعها. بشكل عام، تحصل هذه الوصفة على درجة رائعة من Spoonacular بنسبة 97٪ . تشمل الوصفات المماثلة حزم اللحم المفروم الفردية وسوفليه الفراولة الفردية وبارفيه التيراميسو الفردي .
تعليمات
في وعاء كبير، اخلطي الدقيق والخميرة والملح والسكر.
أضف الماء والزيت، واخلط حتى تتكون عجينة طرية. انقلها إلى سطح مرشوش بالدقيق، واعجنها حتى تصبح ناعمة ومرنة، لمدة ٥-٧ دقائق تقريبًا. غطِّها واتركها لمدة ١٠-١٥ دقيقة.
في هذه الأثناء، في الخلاط، اخلط مكونات البيستو. غطِّ الوعاء واخلط حتى يصبح المزيج ناعمًا، مع كشط الجوانب باستمرار. ضعه جانبًا.
افردي كل قطعة على شكل دائرة قطرها 6 بوصات. بللي منشفة ورقية بزيت الطهي، ثم استخدمي ملقطًا طويل المقبض لدهن رف الشواية بالزيت برفق.
قم بتحضير الشواية للحرارة المتوسطة غير المباشرة باستخدام صينية التنقيط.
ضع العجينة فوق منطقة التسخين المباشر. غطِّها واتركها تُطهى لمدة دقيقة أو حتى تنتفخ وتصبح ذهبية اللون. اقلبها وضع العجينة في صينية التنقيط.
افرد البيستو على القشرة. غطِّها بثلثي كوب من جبن الموزاريلا، والطماطم، والبصل، والفلفل، وجبن البارميزان، وما تبقى من جبن الموزاريلا. اشويها مغطاة على نار متوسطة غير مباشرة لمدة 3-5 دقائق أو حتى يذوب الجبن وتكتسب القشرة لونًا بنيًا فاتحًا.