صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 30 الدقائق
حصص2
نقاط الصحة100
مجلة

بيتزا مارغريتا القمح الكامل

بيتزا مارغريتا القمح الكامل
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب مارجريتا بيزان القمح الكامل. هذه الوصفة تخدم 2. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 97 جرام بروتين, 11 جرام دهون، وما مجموعه 1126 سعرة حرارية. ل Serving 3.54 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 57% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 2 ساعة و 30 دقيقة. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. توجه إلى المتجر والتقاط أوراق الريحان والطماطم المعلبة والماء الدافئ ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل المياه التي يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع البطيخ-الخوخ سلوشيس كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 90%. هذه النتيجة رائعة. حاول بيتزا مارجريتا من القمح الكامل من آرت سميث, بيتزا مارغريتا مع صلصة بيتزا الطماطم المحمصة، و بيتزا مارغريتا لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
اخفقي الماء والعسل معا في وعاء الخلاط المزود بخطاف العجين ، ثم رشي الخميرة في الأعلى. توضع جانبا حتى فقاعات الخليط ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
لحم خنزير مطبوخ بالكامل ومقطعلحم خنزير مطبوخ بالكامل ومقطع
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة كبيرة من الملح الناعمرشة كبيرة من الملح الناعم
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
2
يضاف الدقيق والزيت المقاس والملح ويخلط على سرعة منخفضة حتى تبدأ العجينة في التلاقي وتبدو أشعث ، حوالي 2 دقيقة.زدي السرعة إلى متوسطة واستمري في الخلط حتى تصبح العجينة مرنة وناعمة ، حوالي 5 دقائق. في هذه الأثناء ، قم بتغطية وعاء كبير بطبقة رقيقة من الزيت وضعه جانبا.عندما تصبح العجينة جاهزة ، شكليها على شكل كرة ، ضعيها في وعاء مزيت بالزيت ، واتجه إلى طبقة بالزيت. غطي الوعاء بإحكام بغلاف بلاستيكي واتركي العجينة ترتاح في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمها ، حوالي 1 ساعة. (بدلا من ذلك ، دع العجين يرتفع في الثلاجة ، مغطى ، لمدة تصل إلى 2 أيام.) مرة واحدة وقد ارتفع العجين ، لكمة عليه وتحويله على سطح العمل يتأهل بخفة. تقسيم العجين إلى 2 قطعة وتشكيل كل قطعة في الكرة.
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
لكمةلكمة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
1
ضع الطماطم وعصائرها في الخلاط أو محضر الطعام المزود بملحق الشفرة وقم بمعالجتها في طبق نقي خشن ، حوالي 10 ثوان ؛ توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
2
نقل 1 كرة العجين إلى ورقة الخبز. باستخدام يديك ، قم بتمديده وتشكيله في مستطيل خشن 14 في 10 بوصة.باستخدام الجزء الخلفي من مغرفة أو ملعقة كبيرة ، وزعي نصف (حوالي 2/3 كوب) من الطماطم في طبقة متساوية فوق العجين ، واتركي حوالي 1/2 بوصة. يتبل بالملح ويرش بالتساوي مع نصف الجبن.
المكونات سوف تحتاج
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
فلفل أربولفلفل أربول
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
مغرفةمغرفة
3
تخبز حتى يتم احمر القشرة ومتفحمة في البقع والجبن البني وشمبانيا, حول 12 إلى 15 الدقائق.
المكونات سوف تحتاج
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن
المعدات التي سوف تستخدمها
6 ملاعق كبيرة من صلصة الزيتون المحضرة6 ملاعق كبيرة من صلصة الزيتون المحضرة
4
انقلي البيتزا إلى لوح التقطيع ورشيها بنصف الريحان.
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
5
دع صينية الخبز تبرد وكرر مع العجين والطبقة المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش