صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 30 الدقائق
حصص2
نقاط الصحة100
مجلة

بيتزا مارغريتا القمح الكامل

بيتزا مارغريتا القمح الكامل
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب مارجريتا بيزان القمح الكامل. هذه الوصفة تخدم 2. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 97 جرام بروتين, 11 جرام دهون، وما مجموعه 1126 سعرة حرارية. ل Serving 3.54 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 57% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 2 ساعة و 30 دقيقة. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. توجه إلى المتجر والتقاط أوراق الريحان والطماطم المعلبة والماء الدافئ ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل المياه التي يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع البطيخ-الخوخ سلوشيس كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 90%. هذه النتيجة رائعة. حاول بيتزا مارجريتا من القمح الكامل من آرت سميث, بيتزا مارغريتا مع صلصة بيتزا الطماطم المحمصة، و بيتزا مارغريتا لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
اخفقي الماء والعسل معا في وعاء الخلاط المزود بخطاف العجين ، ثم رشي الخميرة في الأعلى. توضع جانبا حتى فقاعات الخليط ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة كبيرة من الملح الناعمرشة كبيرة من الملح الناعم
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
2
يضاف الدقيق والزيت المقاس والملح ويخلط على سرعة منخفضة حتى تبدأ العجينة في التلاقي وتبدو أشعث ، حوالي 2 دقيقة.زدي السرعة إلى متوسطة واستمري في الخلط حتى تصبح العجينة مرنة وناعمة ، حوالي 5 دقائق. في هذه الأثناء ، قم بتغطية وعاء كبير بطبقة رقيقة من الزيت وضعه جانبا.عندما تصبح العجينة جاهزة ، شكليها على شكل كرة ، ضعيها في وعاء مزيت بالزيت ، واتجه إلى طبقة بالزيت. غطي الوعاء بإحكام بغلاف بلاستيكي واتركي العجينة ترتاح في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمها ، حوالي 1 ساعة. (بدلا من ذلك ، دع العجين يرتفع في الثلاجة ، مغطى ، لمدة تصل إلى 2 أيام.) مرة واحدة وقد ارتفع العجين ، لكمة عليه وتحويله على سطح العمل يتأهل بخفة. تقسيم العجين إلى 2 قطعة وتشكيل كل قطعة في الكرة.
المكونات سوف تحتاج
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
لكمةلكمة
الملح، لحواف الزجاجالملح، لحواف الزجاج
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
1
ضع الطماطم وعصائرها في الخلاط أو محضر الطعام المزود بملحق الشفرة وقم بمعالجتها في طبق نقي خشن ، حوالي 10 ثوان ؛ توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
2
نقل 1 كرة العجين إلى ورقة الخبز. باستخدام يديك ، قم بتمديده وتشكيله في مستطيل خشن 14 في 10 بوصة.باستخدام الجزء الخلفي من مغرفة أو ملعقة كبيرة ، وزعي نصف (حوالي 2/3 كوب) من الطماطم في طبقة متساوية فوق العجين ، واتركي حوالي 1/2 بوصة. يتبل بالملح ويرش بالتساوي مع نصف الجبن.
المكونات سوف تحتاج
4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور
20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة
2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
الملح، لحواف الزجاجالملح، لحواف الزجاج
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
مغرفةمغرفة
3
تخبز حتى يتم احمر القشرة ومتفحمة في البقع والجبن البني وشمبانيا, حول 12 إلى 15 الدقائق.
المكونات سوف تحتاج
4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور
نصف عبوة من عجينة الباف باستري المجمدة (ورقة واحدة)، مذابةنصف عبوة من عجينة الباف باستري المجمدة (ورقة واحدة)، مذابة
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
4
انقلي البيتزا إلى لوح التقطيع ورشيها بنصف الريحان.
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
5
دع صينية الخبز تبرد وكرر مع العجين والطبقة المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه