بيتزا لحم الضأن
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب بيتزا لحم الضأن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 37 جرام بروتين, 53 جرام دهون، وما مجموعه 779 سعرة حرارية. ل 3 3.67 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 23% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع منتجات الألبان مجانا النظام الغذائي. توجه إلى المتجر والتقاط الفلفل والثوم والبيتزا العجين ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام عجينة البيتزا ، يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع بيتزا حلوى مشوية كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 65%. هذه النتيجة جيدة. حاول بيتزا لحم الضأن اليونانية, فطائر بيتزا لحم الضأن، و بيتزا لحم الضأن والسبانخ لوصفات مماثلة.
تعليمات
اصنعي العجينة واتركيها ترتفع في المرة الأولى حسب التوجيهات.
لعمل الطبقة العلوية ، في مقلاة كبيرة وثقيلة ، سخني 1 ملعقة كبيرة من الزيت على نار متوسطة عالية.
يضاف لحم الضأن ويطهى مع تقطيعه بملعقة خشبية ، حتى يصبح لونه بنيا ، حوالي 8 دقائق. باستخدام ملعقة مثقوبة ، انقلي لحم الضأن إلى وعاء ، ثم تخلصي من الدهون في المقلاة.
أعد المقلاة إلى نار متوسطة وأضف الزيت المتبقي 1 ملعقة كبيرة.
يضاف البصل والثوم ويقلى حتى يصبح طريا وذهبيا قليلا ، حوالي 8 دقائق. يعاد لحم الضأن إلى المقلاة ويضاف الزعتر والأوريغانو ويطهى مع التحريك من حين لآخر لمدة 2-3 دقائق.
إضافة الطماطم والأوراق المالية وسحق الطماطم مع شوكة للافراج عن نكهة. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة ، مكشوفة ، حتى يتبخر معظم السائل ويصبح الخليط سميكا ، حوالي 45 دقيقة. يتبل بالملح والفلفل.
إزالة من الحرارة والسماح لتبرد تماما.
في هذه الأثناء ، قسمي العجينة إلى 4 قطع متساوية ، شكلي كل قطعة على قرص ، واتركيها ترتفع للمرة الثانية حسب التوجيهات. سخن الفرن إلى 400 دولار فهرنهايت (200 دولار مئوية). الغبار 2 ورقة الخبز انعقدت كبيرة مع دقيق الذرة.
على سطح عمل مطحون قليلا ، افردي 1 قرص عجين في قطر دائري يبلغ قطره حوالي 6 بوصات (15 سم) وسمك 1/2 بوصة (12 مم). قرصة حول الحافة لإنشاء حافة 1/2 بوصة (12 ملم) ، ووضع الجولة على نصف ورقة الخبز غبار دقيق الذرة. رتب ربع خليط لحم الضأن بالتساوي على القشرة ، مع ترك الحافة مكشوفة. كرر ذلك لتجميع البيتزا الثانية ، وضعها بجانب البيتزا الأولى على النصف الآخر من صينية الخبز.
تخبز حتى يتم تعيين العجين والبني الذهبي ، 10-12 دقيقة. في هذه الأثناء ، قم بتجميع البيتزا 2 المتبقية في المقلاة الثانية وضعها في الفرن عند الانتهاء من الدفعة الأولى.
تقطع كل البيتزا إلى شرائح وتقدم.
يظهر بإذن من نادي العشاء: وجبات صديقة للطفل ستحبها الأسرة بأكملها. وصفات من سوزي الغلاف; الصور التي يخدع بولوس. حقوق التأليف والنشر 2011 من قبل سوزي العشاء نادي, ذ. م. م.