بيتزا سهلة المقلاة مع البطاطس والبصل وإكليل الجبل (نباتي)

وصفة بيتزا سهلة المقلاة مع البطاطس والبصل وإكليل الجبل (نباتي) جاهزة في حوالي 24 ساعة وهو بالتأكيد ممتاز خالي من الغلوتين, كامل 30, ونباتي خيار لمحبي طعام البحر الأبيض المتوسط. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 3 جرام بروتين, 27 جرام دهون، وما مجموعه 317 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 71 سنتا لكل وجبة. وقد حاول 450 شخصا وأحب هذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقاط الفلفل, يوكون البطاطا الذهب, أوراق إكليل الجبل, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 86%. هذه النتيجة مذهلة. حاول بيتزا البطاطا الحلوة مع البصل وإكليل الجبل, بيتزا كالي البطاطا الحلوة مع إكليل الجبل والبصل الأحمر، و بيتزا إيزي بان مع الكوسة والبصل الأحمر والفستق (نباتي) لوصفات مماثلة.

تعليمات

يقسم العجين إلى كرتين متساويتين.

المكونات سوف تحتاج

حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)

صب 2 ملاعق كبيرة من الزيت في الجزء السفلي من كل من اثنين من 10 بوصة مقلاة الحديد الزهر أو المقالي كعكة مستديرة.

المكونات سوف تحتاج

4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة

المعدات التي سوف تستخدمها

سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح

ضعي 1 كرة من العجين في كل مقلاة واتركيها لتغطيتها بالتساوي بالزيت. باستخدام كف مسطح ، اضغط على العجينة حول المقلاة ، وقم بتسطيحها قليلا ونشر الزيت حول قاع المقلاة وحوافها بالكامل. غطيها بإحكام بغلاف بلاستيكي واتركي العجينة في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعتين. بعد الساعة الأولى ، اضبط رف الفرن على الموضع الأوسط السفلي وقم بتسخين الفرن مسبقا إلى 550 F فهرنهايت.

المكونات سوف تحتاج

حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)

أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو

4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة

المعدات التي سوف تستخدمها

مثل الجبن للتاكو

حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف

سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح

بينما يرتفع العجين ، اصنع البطاطس المهروسة. قشر البطاطس وقطعيها إلى مكعبات 1 وغطيها بالماء المملح في قدر متوسطة الحجم. يطهى حتى يصبح طريا ، حوالي 15 دقيقة.

المكونات سوف تحتاج

9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة

حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)

معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة

المعدات التي سوف تستخدمها

ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش

استنزاف واضغط البطاطا من خلال المصفاة ، والعودة إلى الآن-وعاء فارغ.

المكونات سوف تحتاج

9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة

المعدات التي سوف تستخدمها

البطاطا ريسر

2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش

يضاف ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون البكر الممتاز ، ويتبل بالملح والفلفل ، ويطوى بملعقة خشبية حتى يندمج. ضع البطاطس المهروسة جانبا.

المكونات سوف تحتاج

ريحان ممزق أو مفروم (10 إلى 12 ورقة)

1 كوب أرز بري، مغسول جيداً

9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة

المعدات التي سوف تستخدمها

أوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حوالي

وفي الوقت نفسه ، شريحة المتبقية اثنين من البطاطا إلى 1/8 بوصة شرائح سميكة ، وذلك باستخدام قطع على غرار مندولين إذا لزم الأمر.

المكونات سوف تحتاج

9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة

المعدات التي سوف تستخدمها

ماندولين

انقل الشرائح إلى وعاء كبير مملوء بالماء. عندما يتم تقطيع جميع البطاطس إلى شرائح ، تصفى وتشطف ، ثم تجفف الشرائح بعناية في دوار السلطة أو بالمناشف الورقية. العودة إلى وعاء ، إضافة البصل ، المتبقية 2 ملعقة طعام زيت الزيتون زيت الزيتون ، وإكليل الجبل ، ويتبل بالملح والفلفل. إرم إلى معطف وتوضع جانبا.

المكونات سوف تحتاج

1 كوب أرز بري، مغسول جيداً

1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)

9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة

رقاب الدجاج

20 شريحة كوسة رفيعة

معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة

المعدات التي سوف تستخدمها

سلطة سبينر

إلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة

علبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاة

بعد أن يرتفع العجين لمدة ساعتين ، يجب أن يملأ العجين في الغالب المقلاة حتى الحواف. استخدام أطراف أصابعك للضغط حولها حتى يملأ في كل زاوية ، ظهرت أي فقاعات الكبيرة التي تظهر. ارفع حافة واحدة من العجين للسماح لأي فقاعات هواء تحتها بالهروب والتكرار ، وتحرك حول العجين حتى لا تترك فقاعات هواء تحتها وتنتشر العجينة بالتساوي حول المقلاة.

المكونات سوف تحتاج

فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)